台南市安平區 養蚵世家

養蚵世家 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1263 則評論
地址	708 台南市安平區 安北路417號
電話	06 391 0712
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–20:00 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	養蚵世家的GoogleMap
官方網站	養蚵世家的官方網站
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得獎紀錄

養蚵世家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：來台南吃到最滿意的小吃 鵝仔煎醬料鹹甜帶有層次 餅皮酥脆跟軟嫩兼具 牡蠣新鮮鹹甜 牡蠣捲外脆內嫩 十分脆 內料豬肉跟牡蠣鹹香可口 炸牡蠣真酥脆 正評網友：店內的蚵仔清一色都是大個頭的.而且口感帶脆完全無腥味.店面不大就很傳統的家庭老店.價位上也不貴.稱的算是安平隱藏版美食 正評網友：用餐時段生意很好大約要等30~40分鐘以上， 價格不貴食材新鮮老闆侍人很客氣又熱情。 停車較不方便附近沒有停車場， 要停在外圍在走過來。
四星	正評網友：IG:she11006 蚵仔炒飯和蚵仔湯很推😳 會想再二訪！ 三鮮煎相對比較普普 正評網友：蚵仔煎好吃，醬料和一般店家的不同，蚵仔乾麵比較乾一點，蚵仔麵線不錯吃，海鮮粥的飯有點點硬，整體來說都還不錯👍！ 正評網友：蚵仔是安平最著名的美食之一；那麼不論如何就一定要來吃吃看。因為午餐太飽晚餐就只吃蚵仔囉！麻油炒鮮蚵仔、蚵仔湯、炒空心菜。

養蚵世家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：來附近住親子民宿，外帶點了三鮮煎、蚵仔煎、海產粥、蚵仔炒飯、蝦捲、炒高麗菜等，蚵仔煎還不錯吃，每樣料理都加了滿多蒜頭，海產粥米心沒透，其實食材味道都被蒜味蓋掉了，蚵仔炒飯吃起來都是蒜味個人不推 中立網友：推薦指數🌕🌕🌕🌘🌑 – 🔺蝦捲 $70 外皮很酥脆，但沒有對蝦子口感太有印象，只記得要搭配店家的芥末一起入口才好吃。 🔺三鮮煎 $70 鮮蚵、蝦子和花枝一次滿足，外皮很以往吃到的很不同，他煎的很酥脆，麵粉不厚重，內餡還加了豆芽菜增加口感，醬料有加蒜蓉，鹹鹹甜甜很搭，這道好吃。 🔺蚵仔炒飯 $70 炒飯偏濕，蚵仔給的很大器，但是網友說的鍋香氣我沒有感受到，害我有點失望，這道可以Pass。 – 更多食記IG🔍yummy1835

養蚵世家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：非常普通～這樣～
一星	負評網友：就說不要蔥和菜，整個裡面都是蔥 是要怎麼吃 負評網友：用完餐拉肚子雙雙掛急診，不曉得有沒有其他人也是。 負評網友：要不是一定要給星才能留言我連一顆都不想給 蚵仔非常不新鮮！！！！ 吃完跟朋友狂拉狂吐還發燒，很難受 從來沒有吃海鮮吃到吐過，可見這家蚵仔多不新鮮 對這次消費經驗很失望，以後不會再來了！ 不建議其他消費者光顧！！！

養蚵世家 照片(菜單)

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