台南市安平區 滿玥軒

滿玥軒 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	2264 則評論
地址	708 台南市安平區 永華路二段569號
電話	06 295 0598
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費	$800-1400
Google Map連結	滿玥軒的GoogleMap
官方網站	滿玥軒的官方網站
訂位連結	滿玥軒的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

充滿精緻裝飾藝術氣息的時尚餐館，供應烤鴨與經典中式菜色。

滿玥軒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：讚讚讚 正評網友：馨怡美女服務超棒，烤鴨超級美味，皮是脆的唷，令人食指大動、垂涎三尺，推薦趕快來吃吃這人間美味。 正評網友：烤鴨超好吃，半隻就好多，滿划算的，麵皮也很薄不會搶味道 雙人套餐份量很足，兩個人都吃很飽了還剩很多，只能打包了，服務也很棒

四星

正評網友：菜色佳，口味佳，餐廳佈置也很棒，廚師料理用心程度感受的出來👍唯獨服務員訓練有待加強。 當天1930訂位7大3小，以下部分可稍加強； 1.服務員帶位後遲未點餐接待，亦未說明先看菜單稍後點餐，直至1950開始點餐，感覺外場人力不足。 2.訂位時已先預訂烤鴨及桌菜訂餐，服務員不熟悉客人已定餐，未介紹菜單後引導客人開始單點，以上兩點小疏漏大部分都能接受，但點餐後未一次確認完，一直來確認剛剛點餐等，實在有點影響用餐品質。 3.上菜速度偏慢，順序建議可以白飯與川菜同步，已經上了三道辣菜，白飯才到，另外加飯需等半個小時！ 4.當天訂的桌菜是甜點三選二，服務員點餐時說明甜點有一道沒有，詢問我們要選哪兩道，當時實在有點不知道怎麼回答，就剩兩道甜點我們還有選擇嗎？ 除了服務，在菜色及味道上非常棒！ 正評網友：7人用餐，平均一人$815； 推薦：烤鴨三吃（醬可續、可加價變煲湯）。 甜品4人份其實夠6-8人食用。 正評網友：烤鴨味道感覺普通，紅燒肉跟鴨架飯湯好吃，鹽酥鴨感覺偏乾偏硬，手撕包心菜好吃，鴨血煲很辣，這裡的菜辣味的很辣，不太會吃辣的要有心理準備。

滿玥軒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：烤鴨的皮很脆肉也很嫩 搭配醬汁和焦糖粉意外地好吃 椒鹽鴨骨鹹度辣味適中很好吃！ 餐點的部分都很棒！但美中不足的是餐具問題 或許是上一組客人太多 洗餐具時來不及仔細檢查到 我們拿到的餐盤、碗、母匙都是有點油漬的 希望貴公司在餐具部分能加強清潔！ 因為也看到不只我們一桌有要求換餐盤～ 中立網友：最招牌的烤鴨似乎沒到位 這種價格的烤鴨應該現場片皮 其它二吃也表現平平 外面的烤鴨專門店都還好吃一點 其它的菜還不錯👍🏻

滿玥軒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：烤鴨肥腸都切太厚，跟咬口香糖一樣 烤魚其實是炸魚，還炸太硬，烤盤太淺。火還太小湯汁滾不起來⋯川菜？竟然沒有藕片土豆片 上菜跟趕火車一樣，吃太慢就會沒位置放。圓桌也沒轉盤，手短的去方桌。然後一壺烏梅汁提醒三次才來。 好吃的有烤鴨的粥，口水雞，鴨粉的蝦

一星

負評網友：1.包廂椅子用塑膠椅（很硬）套椅套，與包廂外裝潢高級感截然不同，感覺好像吃辦桌的 2.入座還沒15分已快出一半的菜，已告知服務生麻煩調整出菜慢些，因為桌面已滿，過沒多久卻又繼續上菜，直接問我們可以幫換小盤裝嗎？有些菜根本還沒轉一輪，每盤剩超過一半，卻說要幫我們換小盤，跟服務生再次反應，服務生出門口不爽大聲碎念了一句，不然廚房要滿了？？？？（非包廂區用餐的也不到5桌）難道廚房要滿了是客人的問題嗎？ 3.服務生態度跟應對應該都要再教育，即使後來有類似2位管理職位人員來致歉（不知什麼職稱），其中一位看似高階，卻一句話未說，連結帳時也完全沒任何致歉表示，我不期待他能給什麼優惠，但起碼的寒暄致歉都沒，我想應該也是很沒經驗的主管吧 4.菜色跟價位完全不對等，價位很貴，因為是套餐，所以菜色也沒得選，吃完回想，好像很多道菜都是同一味道 我想這是我從來沒遇過如此其差無比用餐經驗，除了幾個年紀較大的服務生端菜進來還是笑咪咪且很認真服務外，真的挑不出啥好的可以說了，看了評論來吃卻踩雷 負評網友：刷卡成功簽名離開後打來說沒付錢 一句道歉都沒有，只留下一句對帳沒有問題就不會跟你聯絡 這是收了10%服務費該有的服務嗎？ 請把人員教育好再來當主管 負評網友：結帳自己系統有問題，排隊排超久還打來吵說沒付款 哈囉？我們都有付款記錄跟簽單 請問有先去內部求證嗎？還是還沒確認就打電話質疑客人？你們是要我們付兩次？ 有沒有主管要出來處理一下到底是怎麼回事== 建議貴店主管打來說要賠一隻烤鴨的還是要在這上面回覆給其他有可能會遇到此問題的人看一下喔！

滿玥軒 照片(菜單)

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