J+J輕法式料理 餐廳介紹
基本資訊
J+J輕法式料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：料理很美味 環境乾淨 氣氛很好 老闆也很健談～
正評網友：超好吃的法芙娜巧克力蛋糕，老闆跟闆娘是我遇到最客氣的頭家。取貨過程感覺超好的。
超超超推薦👍👍👍
正評網友：聖誕夜有幸到此用餐，餐前麵包是稀有的生土司，口感是目前吃過最柔軟的，配著南瓜濃湯吃的很享受，濃湯也很濃郁，靠南瓜跟簡單的蔬菜就很有層次，喝完湯跟吐司之後一度想說我好像有點飽了，等等主餐會不會吃不下，幸好接下來的沙拉又讓我開胃了，自家種植的有機蔬菜配爽口的醬汁，戰力又回升了不少。
主餐的部分分別是牛肉排及豬肋排，牛肉用鹽簡單調味，熟度很恰當，肉質柔軟，切面顏色也很誘人，搭配牛肉熬煮的醬汁，好吃😋，豬肋排則用了20小時來烹調，表面佈滿辛香料，整體烤至上色，切面肉汁飽滿，且肥瘦的比例很恰當，很容易切開，上層佐熬煮忘了多久的醬汁，一同入口，不柴不油帶些酸味，可以慢慢享用。
甜點是法芙娜巧克力蛋糕以及芋泥蛋糕，巧克力蛋糕層次分明，口感一至，從上至下的質地都很柔軟，沒有甜膩感，芋泥蛋糕主體濃郁，層次多元，濃醇香，熱飲是花茶跟咖啡，為今夜的饗宴帶來最後的滿足感。
餐後跟老闆及闆娘聊了一下，聊餐飲聊麵包聊甜點及生活，在食材的準備上可以感受到他們的用堅持，簡單、新鮮、用心，帶給客人的都是自己把關過的成品，唯有自己也能安心下肚的產品，才有資格呈現在眾人面前，今晚的約會很值得，感謝你們對餐飲品質的堅持及付出，希望能一路繼續走下去~ ^_^
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| 四星 |
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