台南市大內區 大內阿蘭蚵嗲

大內阿蘭蚵嗲 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	86 則評論
地址	742 台南市大內區 77-13號
電話	0928 717 046
營業時間	星期一 13:00–18:30 星期二 13:00–18:30 星期三 13:00–18:30 星期四 13:00–18:30 星期五 13:00–18:30 星期六 13:00–18:30 星期日 13:00–18:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	大內阿蘭蚵嗲的GoogleMap
官方網站	大內阿蘭蚵嗲的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

大內阿蘭蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：在地美食❤️推薦蚵嗲、蝦卷 自製米漿包裹，炸成酥脆的外皮， 蚵嗲內餡， 蚵仔雖不多，但滿滿的高麗菜+肉末， 吃起來蠻清爽的！ 特殊自製沾醬，值得一試！ 正評網友：這裡的蚵嗲有放芹菜，韭菜跟豆芽菜，皮酥，但是又不會刺口 刺蔥跟四季豆也好吃 外酥內甜 又加點了一個鹹惈 包了一層的麵衣 麵衣是鬆軟綿密的，好入口 剛剛老闆娘說，她們裹的是黃豆跟米漿去調和，沒有放麵粉，炸的時候比較不會含油 調味料是生辣椒加米去磨出來的，超潤口的 正評網友：菜單品項滿多的 東西也好吃！醬料滿特別的！
四星	正評網友：炸蔥很特別 好像是一年中幾個月才有 外面脆 裡面就⋯紅蔥頭（？ 老闆娘說的 蚵嗲中規中矩 有點忘記味道 油⋯的顏色 看炸出來的東西就知道🤣 正評網友：炸的比較黑一點，但是吃起來沒有油耗味，東西都是現炸要等等，茄子、四季豆也不錯！下午茶可以試試 正評網友：我們去吃都是外帶，内用沒冷氣

大內阿蘭蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：便宜好吃 中立網友：味道還可以，可是像在吃肉餅不太像吃蚵嗲，沒有吃到蚵仔的感覺⋯⋯⋯ 中立網友：有路過可嚐嚐，炸油應該蠻久才換，炸物色澤海參。 只有蚵嗲是自製，蚵仔很少，其他都是現成冷凍食品。

大內阿蘭蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：現點現做 可是外皮卻看起來像是冷掉又炸的那種 而且有點苦苦的 其實不推 口味跟內料就普普 沒有什麼特別 負評網友：普通口感而已!
一星

大內阿蘭蚵嗲 照片(菜單)

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