台南市善化區 新化排骨麵(善化店)

新化排骨麵(善化店) 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	430 則評論
地址	741 台南市善化區 中正路451之1號
電話	06 581 0678
營業時間	星期一 09:30–20:30 星期二 09:30–20:30 星期三 09:30–20:30 星期四 09:30–20:30 星期五 09:30–20:30 星期六 09:30–20:30 星期日 09:30–20:30
人均消費	$1-800
Google Map連結	新化排骨麵(善化店)的GoogleMap
官方網站	新化排骨麵(善化店)的官方網站
訂位連結
外送連結	新化排骨麵(善化店)的Uber Eats 新化排骨麵(善化店)FoodPanda
得獎紀錄

新化排骨麵(善化店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這家的麵真的好吃又平價，服務也很好，去台南玩或經過台南值得去吃的喔！ 重點這家的老闆們真的是很善良，他們拾金不昧的精神真的讓我讚嘆；我們從高雄去嘉義玩，回程到台南樹谷玩，晚餐我們到善化排骨麵用餐；隔天早上才發現身上的現金不知遺失在哪裡？晚上致電到善化排骨麵店詢問是否有撿到現金，服務人員第一時間就說有，經過跟服務人員比對時間跟金額後，服務人員請我們過去領取，真的很感謝他們！ 正評網友：湯甜甜的 是臺南人會愛的口味 好吃 正評網友：排骨酥湯真讚，下次還要再去吃。
四星	正評網友：2019/7/12（五）第一次拜訪，經過看到店內滿滿人就知道好吃😋 「軟骨麵」軟骨有軟、湯頭是清甜不是紅燒味，加上他們自製的辣椒在湯內，好喝！ 「黃金泡菜」脆鹹剛剛好。 老闆娘今天招待「木瓜絲」、「醃蘿蔔」小菜，也很爽口！ 還會想再次來吃其他餐點～ 正評網友：排骨比想像中少，不過味道很不錯，湯都忍不住喝光了，外帶麵會附碗，魯味也會附盤子，蠻齊全的 正評網友：軟骨的排骨麵不錯吃，只是肉有些軟嫩有些乾柴品質有點不一蠻可惜的

新化排骨麵(善化店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：乾淨，衛生。唯麵的份量似專為女性設計。滷味非常平價。沾醬辣椒醬夠味。 中立網友：點了燙青菜、滷蛋和軟骨排骨麵，麵體點了意麵但和想像中的不太一樣，是鍋燒意麵的麵體，有麵體還有點硬好像沒煮熟 中立網友：排骨酥麵（軟骨 款麵）味道一般，麵都結塊還需要一個個拉開，麵體一般沒什麼Q勁。50元的滷味不錯，什麼都有，2個人吃剛剛好。 注意：意麵是鍋燒意麵的麵體，稍軟。不推

新化排骨麵(善化店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：第三次消費，7/25叫熊貓外送，刀削麵的醬是維力炸醬？！那我買泡麵就好了，何必叫刀削麵😓 軟骨飯整個也不行……這次期望變失望……………… 整個跟前2次差很多…… ——————————- 第一次消費是利用外送平台，好吃又不膩。 第二次消費，之後想吃，就親自到店面購買外帶，個人最愛吃軟骨排骨麵，小菜也好吃👍👍🍴 負評網友：叫foodpanda的話 可不可以主動一點付個辣包？

一星

負評網友：第一次吃用外送點軟排骨細麵採湯麵分開裝，麵體不是因為泡在湯變爛，而是被煮爛的又粉粉的，長這麼大還沒吃過這麼難吃的麵….. 非常不好的口感，肉也偏少，不推 負評網友：我終於知道為什麼好好一家店在第二次去晚餐時段完全沒人了，第一次去點了麵跟小菜，小菜來了，隔半個多小時麵卻沒上來，店內只有兩桌，店家剛好坐我斜對面用餐也沒發現，第二次去點單，店家小姐讓很明顯是插隊的男生先給單，第三次去點一份燙青菜，菜送來幾乎明顯都已經爛了還煮給客人吃！原本小菜單價已經不便宜(豬皮一條25，燙青菜45)用餐一人隨便都會破百，但是卻是這樣的品質，好了耐心用盡不回訪 負評網友：學長介紹說很好吃，26號晚上我去外帶一份排骨酥麵加麵，我的天啊，可能我是台中人，我真的不吃鹹，這種鹹無法接受，再來是排骨酥，只有兩塊小拇指大的肉塊，還有很像兩片粿粉的肉片，剩下的都是炸的一些小塊碎酥，整體只有麵比較多而已，可能是賣在地人吧，算了沒照片根本無法講了

新化排骨麵(善化店) 照片(菜單)

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