台南市善化區 玉竹根麵食館

玉竹根麵食館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	543 則評論
地址	741 台南市善化區 大成路360號
電話	06 585 1164
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 休息 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

玉竹根麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好久沒吃到如此道地的外省口味！！ 外面看起來小小間的，裡面其實還蠻多座位的！ 麻醬麵的味道非常好吃！有濃濃的麻將香味！ 點了一碗蘿蔔排骨湯，料足（不過湯頭是他們湯麵的湯頭，像是大骨湯），味道也是還不錯的！ 滷菜有很多選擇，點了肉、豬皮、海帶、甜不辣、腸子、青菜都沒有踩雷！滷的味道都很好！ 是很懷念的口味！還以為現在吃不到這種口味了！驚人這裡還保持的如此之好！必須給傳承的精神一個大大的讚👍 再訪是一定的！ 但是汽車不好停車喔🥲 正評網友：麻醬麵，加點小菜，超享受 正評網友：服務讓人忍不住微笑，每吃一口就讓人笑容滿面。肉燥為瘦肉不油膩的爽口，用餐環境整潔。建議騎車前往。
四星	正評網友：有給蒜泥非常加分！麻醬麵加蒜泥超級加分好吃！ 但是燙青菜量不多，要30元。 正評網友：好吃 正評網友：結論：CP值中高 消費：如附件圖片所示 環境：約可容納35人左右，非免洗餐具，空間寬敞 服務：一般 個人經驗：麵的量還蠻多的，滷味便宜，味道還行

玉竹根麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：二訪指數: ★★★ (二訪滿分5顆星，菜色滿分10分) 【不錯】滷味: 7分，整體滷味都不錯，尤其豬腳筋特別好 【不錯】菜頭排骨湯: 7分，湯頭清爽且排骨軟嫩好吃 【一般】麻醬麵: 6分，麻將味夠，但稍嫌偏乾 【一般】水餃: 5分，很一般水餃，皮餡都不驚豔 中立網友：久沒來訪，已經漲一波，現在滷菜隨便夾，一個人的飯錢可以漲到快兩百 麻醬意麵的麻醬不夠，要加麻醬得再花5元，好處是內用有提供很夠味的清湯，下次點餐得看看荷包夠不夠 中立網友：餐點普通，麵條醬汁便乾，水餃太過於軟爛，滷味也普普

玉竹根麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天點ubeat跟兩個同事吃大家都說超鹹吃到吃不下去🥲

一星

負評網友：今晚過去用餐，剛上了榨菜肉絲湯正舀一口要喝，一名外籍女店員就手伸過來桌上要補調味料立刻撞到我的手，整個熱湯灑到我穿短褲的左大腿我燙的大叫說水呢，她才遲鈍的帶我去廁所沖水，現在我的大腿內側都還是紅腫的，店家居然一點歉意跟關心都沒有，直到我們結帳時跟男老闆反應這件事，他只暗暗小聲說了一句拍謝！ 我還是掰咖離開店裡自己去藥局敷藥，這種噗嚨共的店員跟不負責任的態度真的讓人很生氣！絕對不會再去用餐，也奉勸大家去吃東西小心被店員燙傷身體！如果有倒扣的星我會給負5顆！ 負評網友：僅僅去過二次！ 一次買麵一次是水餃，麻將乾麵煮得很爛… .千交待萬交待，還是煮到爛透？ 水餃嘛！ 可以說是當地最為難吃的水餃，皮厚餡少，生意再好也不是什麼都煮爛，當然！ 這樣的食材一定熟…。能不熟嗎？ 魯菜燙熟全擺在一起！ 沒有冷藏效果，一遇到天氣炎熱，難保不會變質，在我去消費ㄉ時間，是如此！ 至於現今是否改善不得而知。 2次消費足以讓我怯步，這才發覺… 好吃的麵&水餃不在他們家。 負評網友：跟同事吃了麻醬意麵回去都肚子不舒服，態度很好但是衛生方面可能得注意，還有個同事睡到一半起來吐，有夠慘

玉竹根麵食館 照片(菜單)

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