台南市善化區 廳舍餐廳

廳舍餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	520 則評論
地址	741 台南市善化區 234-4號
電話	06 581 2126
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	廳舍餐廳的GoogleMap
官方網站	廳舍餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

廳舍餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：廳舍餐廳，一定要預約，我們一行4位，幾天前還約不到11點的位置，要我們12點。 9點多就先到附近走走逛逛了。餐廳位於善化糖廠裡面，有一座紅磚建築，據說是以前糖廠的辦公室，古色古香。廁所要走出餐廳在外面。冷氣很涼，吹的很爽。 3人點了麻油雞，1人點了13香雞（這位吃不完打包）。 招牌菜是乾濕兩吃麻油雞，幾乎每一桌都有人點，滿室的麻油香。 西港純麻油炒熟生雞腿肉，味道真的非常香。自己動手炒，等待的時間，就有點小忙，也是樂趣。 菜盤蔬菜多，加湯煮火鍋的湯頭好，附餐選日曬麵線，好吃。 吃的喜歡，櫃檯處有在賣麵線、麻油、油蔥。 正評網友：點了招牌麻油雞鍋，香味滿屋！ 上鍋時，要自行拌炒麻油、薑片與雞肉塊的部分，爆香 還會附贈一罐酸梅汁&湯底自助 果然不錯肉塊鮮嫩不柴、湯頭可口，用餐環境氛圍，整體上體驗很好 👍 正評網友：環境不錯，餐點還可以

四星

正評網友：善化糖廠(台灣僅存二座還有在營運的糖廠，另外一座是虎尾糖廠)與深緣及水善糖文化園區(糖廠宿舍改建，有烘焙坊、咖啡廳、鍋物、流水庭觴)旁邊的廳舍餐廳，是以前糖廠的辦公室，紅磚外表絕對不可能不注意，絕美風格是台南穀倉餐廳的分店，一定要先電話預約，先跟三隻糖怪拍照(白、咖啡、黃)，餐廳內的白色肖像都是和糖廠有關的文學家，是設計師利用混凝土牆壁敲打而成，座位上的餐紙都有文學家的頭像和簡介。 火鍋跟風味套餐，這次點了壽喜燒跟黑芝麻豆漿鍋，非常推薦剝皮辣椒黑麻油鍋，必須先自己炒過香氣四溢，每桌都會有高湯跟一大壺的烏梅汁，很退火消暑 正評網友：超級推薦：素麻油G鍋 320元！！ 麻油麵線的味道沒有很濃厚，但是麻油雞鍋點麵線來煮會非常入味且好吃！！ 店內空間不大，位置較擠。但店外空間可以走走～ 正評網友：火鍋控絕不能錯過的鍋物💯 點餐隨桌附上烏梅汁一壺 ★步驟①先乾炒後品嚐幾塊麻油雞 個人喜好：加點香菇&米酒拌炒 整體風味大大提升 ★步驟②加入高湯配菜搭配主食(飯or麵線) 個人喜好：最後用麻油散蛋湯做End ❌個人覺得菜盤一般量少 二人位置桌面偏小，放上二鍋及菜盤即滿 加點的配料得先入鍋才有空位 整體食完口味心得，給予四星評價 值得再訪的店!!

廳舍餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

廳舍餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：還沒吃到裡面的東西，不過光服務態度就讓人無言，看到評論說一定要打電話訂位，打去之後服務人員回覆現在疫情不好說，我們堅持要訂位，他說叫我們到現場看，到了現場跟我說中午時段都滿了…有種被整的感覺。 告知櫃檯事情經過，櫃檯還說我們應該是打錯電話，給看了打的電話號碼後他改口說，一定是我聽錯，感覺非常不好！！ 負評網友：價位不是說很便宜、可以煮得這麼難吃不簡單⋯ 負評網友：今日用餐有訂位，因私人因素遲到，但是我們也在15分鐘內趕到了，點餐時，服務人員還很不客氣的說，以後請我們把時間，訂在我們可以趕到的時間。我也清楚遲到不好，我也一直在道歉了，但是服務人員有需要講話那麼酸嗎？我真的覺得西港的穀倉服務人員親切多了，餐點也還是西港的比較好吃⋯

廳舍餐廳 照片(菜單)

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