台南市南區 木匠炭火燒肉

木匠炭火燒肉 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	546 則評論
地址	702 台南市南區 健康路二段396號
電話	06 291 2915
營業時間	星期一 17:00–02:00 星期二 17:00–02:00 星期三 17:00–02:00 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	木匠炭火燒肉的GoogleMap
官方網站	木匠炭火燒肉的官方網站
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得獎紀錄

木匠炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：連帶小孩都能吃到飽的天堂，那天中午基本包場…..台南人的秘境連我媽都說好吃 正評網友：東西蠻新鮮的～價格也很划算～重點老闆店員服務態度都很讚！跟家人來好幾次了～是吃飯地點的首選👍 正評網友：服務很棒 食材很新鮮 出餐速度也超快 座位區也很寬敞 目前是我們吃燒烤的唯一首選 懷疑那些差評都是惡意刷出來的
四星	正評網友：這間很有中秋節烤肉的感覺，醬燒類的會給醬讓我們自己刷上，豬肉都不錯吃 牛舌跟菲力很好吃，烤牛五花要注意會起火 但有些缺點冰品太甜了，烤爐比較小，但是火是很夠的，但是烤爐擺在桌上要非常小心，我就不小心被燙到😓 正評網友：老字號的一間燒肉吃到飽，服務依然還可以，如果能主動換烤網會更好，肉類、海鮮還可以，但點了菲力小排，結果來的肉是8成的肥油2成肉…滿特別的，還有豬肉來了上面全部都是霜，也滿特別的，而其它肉品都正常，味道也沒有異常，海鮮確實也可以，希望老闆可以稍微變動，變得更好❤️

木匠炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：以吃到飽來說 我覺得食材品質算不錯 不過冷氣實在不夠涼 吃的滿身大汗 中立網友：肉質偏硬、烤網小，不過冰淇淋真的好吃！ 中立網友：隔壁有付費停車場很方便，只收現金 店內偏昏暗,只有座位才有明顯燈光 炭火燒肉真的偏熱，火又大，烤油的肉火更旺還好有放冰塊可緩解，但還是常烤焦，很燙要小心被爐邊燙傷 工作人員偏少，所以有吃單情形，催的話才會來，是用填單點餐，桌邊有服務鈴，桌上有多一塊面積是上菜用，不太好出入座位，7位大人用餐需拆成2桌不方便聊天，座位很大是沙發很好坐 食材大部分是醃製品，比較沒有新鮮的感覺，蝦子的殼很軟不好剝，蛤蜊肉很飽滿鮮美 火鍋的部分建議上湯底就好，再點料自己加，不然蠻浪費的 冰箱的飲料有取用限制，要注意一下 廁所很乾淨，空間大，有沙發坐 以這個價位覺得偏貴，畢竟周邊燒肉競爭太激烈，但這間就是假日不用等 但不會再訪，有小孩的要小心被鍋子爐子燙到 服務人員都很親切 可刷卡，付現

木匠炭火燒肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：肉類還行 海鮮個人覺得不夠新鮮 蛤蜊 烤蚵 都有壞掉的 希望店家可以注意 服務態度很好

一星

負評網友：吃到飽卻說是照人數給？監視器有老闆盯這看數量？第一次給的單就在壓了，從頭壓到尾，東西講了N次就是不上，怕人家吃就改單點，前陣子第一次來吃得挺開心，第二次帶朋友一起來卻變成這樣，大家都吃不飽也吃的非常生氣，絕對不會再來了！ 負評網友：不知道怎麼說，明明是吃到飽還限制盤數，人員態度也很差，建議不要去，大老遠來吃結果讓我們很失望 負評網友：本身吃過滿多燒肉店，也不是很刁鑽的客人，基本上我很少在留負評，但是這件店讓我整體用餐下來的體驗很差，很多地方有待改進，但是我也不會來第二次了，我簡單列出幾項我覺得不好的地方： 1、食材不新鮮，有些食材還有點異味。 2、店員完全不積極，幾乎不怎麼主動招呼客人都要客人自己叫，該不該換烤網等等，在其他店人家都有的基本服務，而且講話又很小聲，服務業的專業度要拿出來吧，至少有點自信吧。 3、真的第一次看到吃到飽的甜點冰淇淋是要用點的才有，通常冰也是吃到最後才會去弄，這最後半小時來說做最後加點，所以意思是我食物還沒吃完冰要先上在那邊讓他融化嗎？一般不是都客人自行挖取，這樣方便多了，用點的一份來也是一小球，刨冰也是超小一碗上面淋點果醬而已，甜到會吃不下口 我就大概點出三點，還有的，但我覺得我表示一下我很差的體驗就好，希望貴店能好好改進，不然我連一顆星都不想給。

木匠炭火燒肉 照片(菜單)

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