台南市南區 炒鱔魚（花枝）意麵

炒鱔魚（花枝）意麵 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	74 則評論
地址	702 台南市南區 明興路1211號
電話	0981 271 275
營業時間	星期一 15:00–21:30 星期二 15:00–21:30 星期三 休息 星期四 15:00–21:30 星期五 15:00–21:30 星期六 15:00–21:30 星期日 15:00–21:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

炒鱔魚（花枝）意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：台南難得不偏甜的炒鱔魚意麵 炒功了得！嚐起來有碳烤香 鱔魚清脆爽口、意麵Q而不爛 花枝大片清脆口感好 大推什錦湯，湯頭有大量洋蔥非常清甜 豬肝飽滿爽脆還要花枝與肉絲還有蝦 所有食材都是老闆精心挑選 用比別人貴的食材，售價卻比市區便宜許多 真是超划算的啦😄👍🏻👍🏻 希望生意越來越好 正評網友：台南道地口味，乾炒意麵超級好吃，什錦湯的豬肝很嫩，帶朋友來吃都非常滿意，吃了會回味！ 老闆夫婦很親切純樸好談，環境也衛生乾淨。 正評網友：‪ 還記得上次跟大家分享灣裡好吃的鱔魚意麵嗎？老闆搬家囉，位置就在有名的 #甜蜜蜜火鍋 旁，位置更明顯喔 – 🔻乾炒花枝意麵 現切花枝,老闆大火拌炒,鍋氣十足,花枝在鍋裡拌著洋蔥及蔥蒜一起炒後醬汁先淋在麵上再加入花枝,麵吸收湯汁後整個味道超好
四星	正評網友：豬肝很棒，食材也都很鮮，但客戶群的客製化超複雜（我要兩個…一個要這個不要那個，第二個不要這個要那個…) 現場搞得很亂，可能建議要用菜單制，才不會需要一直跟客戶確認 正評網友：環境乾淨東西好吃灣裡的老牌店了鱔魚鮮度過好湯頭也好 正評網友：炒功俐落，熱情友善

炒鱔魚（花枝）意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

炒鱔魚（花枝）意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一家孟母三遷的神店以前很推他的辣椒醬，生意好了反而換成廉價的辣椒粉
一星

炒鱔魚（花枝）意麵 照片(菜單)

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