台南市南區 觀光城林師炒飯

觀光城林師炒飯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	454 則評論
地址	702 台南市南區 新孝路102巷57號
電話	06 264 3178
營業時間	星期一 11:00–14:00 星期二 11:00–14:00 星期三 11:00–14:00 星期四 11:00–14:00 星期五 11:00–14:00 星期六 11:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	觀光城林師炒飯的GoogleMap
官方網站	觀光城林師炒飯的官方網站
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得獎紀錄

觀光城林師炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：從小吃到大的美味🤤 正評網友：豬排燴飯從小吃到大，過了這麼多年味道都沒有變，老闆娘好像都不會老，老闆一樣瘦瘦的～ 正評網友：90分 111.8.22 第N訪 綜合炒飯是本店的招牌菜色，大尾的火燒蝦仁加上肉絲和大量配料，給的一點都不吝嗇，加上相當精湛的炒功，把飯粒炒的粒粒分明，香氣四溢，撒上黑胡椒粒，美味度更是提升一個檔次。 炸豬排、炸魚排中規中矩，豬肉燴飯偏甜，且跟他的炒飯比起來相形失色，但也還行。 脫離學生時期後幾乎不吃炒飯這種吃粗飽的食物，覺得炒飯就是大概那樣的東西，自己家裡配料用的豐富高級點加飯炒一炒就很好吃了，但吃過林師後整個大改觀，炒飯是真的需要功夫的，台南最強炒飯當之無愧！

四星

正評網友：光臨人數內用外帶眾多需要早點到場排隊,炸豬排頗厚平均莫約0.7~1公分厚度且外皮酥脆口感扎實,蝦仁肉絲蛋炒飯口感炒肉絲軟嫩的不過老,蝦仁有一定的鮮度在且調味適中不膩口，但是燴飯類的醬料有點小鹹還可以接受,建議搭配上湯品會更有滿足感😃 正評網友：30多年前，媽媽買給我們吃時，林師還在炒，後來林師太太炒，吃的是兒時回憶。 這幾年已是炒飯名店了，再回訪，是媳婦在炒。 只會挑離峰時間去，不用久等，吃得也輕鬆。 蛋炒飯，炒的粒粒分明，又油又香。 單點豬排，配上獨門特殊紅醬汁（喜歡就喜歡，不喜歡的說口味很詭異），豬排邊的醃漬小黃瓜很清脆。 配上紫菜湯，就很飽了。 這天12：50來，點的味增湯，不燙口，我失望到差點去維美雪乳冰點碗泡麵來吃。 路過，不用排隊，我就會來憶兒時。 正評網友：什錦炒飯100元 有火燒蝦、肉絲、火腿丁 但是飯蠻軟爛的，不太喜歡 反而同事點的蝦仁炒飯60元 飯粒粒分明，跟單純的蝦仁 比較好吃。 而加點的玉米濃湯， 也不太喜歡，有點稀 比較喜歡牛排店那種濃稠的。 同事點的豬肉燴飯， 比較像是豬排燴飯， 吃一半就不太想吃了， 也是味道不符口味。 純粹記錄一下， 下次就會知道想要點什麼來吃了!

觀光城林師炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：【立志成為Google嚮導大神】 產品/價格：⭐️⭐️⭐️ 服務/態度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 速度/節奏：⭐️⭐️⭐️ 環境/衛生：⭐️⭐️⭐️ 品質/喜好：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ——————————————— 整體/評價：⭐️⭐️⭐️ ◾️ 消費原因：回頭客 消費價格：100 消費項目：綜合炒飯、蝦仁肉絲炒飯、蝦仁蛋炒飯 口袋名單：不錄取 個人感想：南區炒飯王者之一，等很久⋯ 很多人推薦林師的炒飯，我也來買過三次，偶爾買不到其他吃的，還是會回來買一下。 雖然不是我最愛的炒飯，但認真感受到店家炒飯的用心，我認為用料實在是這家店受歡迎的原因。 炒飯的香氣撲鼻，味道也不差，但油膩感過重，蝦仁應該是火燒蝦，味道很濃郁。 大家推薦的是蝦仁蛋炒飯，我都點過一樣很油⋯半盒就膩飽了。 缺點是每次買要等20-30分鐘，現在是下午13:05，我已經等15分鐘了，看來還要再等10分鐘，等待時間過長算是硬傷。 ◾️ 嚮導大神志向： 好店需要宣傳與支持， 壞店需要改錯與進步， 市場才會越來越興旺。 評價不是毀滅的武器 ， 而是一把修改的剪刀， 修去壞枝，留下美好。 中立網友：7年前就吃過林師炒飯了，當時的印象真的是CP值超高的炒飯，隨便再點個紫菜湯真的好大一碗，整個甲粗飽欸，久違的回味一下，覺得怎麼變了，今日點了綜合炒飯$120+玉米濃湯$20共140元 基本上現在物價上漲，蛋價前陣子又貴的情況下，各品項在2023新菜單大概都調漲了15元也ok 價位如果調漲，份量口味就要與其不變，消費者都是可以接受的，但如圖玉米濃湯的量20塊叫完全合理，炒飯的份量也覺得..不算多吧？整體超乎所值的評價沒了，變成就是還不錯吃的普通炒飯，沒有驚艷，向來對某調味非常敏感的我來說，吃完非常口渴，就懂我在說什麼，而整體花費$140元，太多同質與非同質店家可以取而代之，唯一不變是中午人潮眾多，內用等待會很久，更不會再訪

觀光城林師炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：炒飯有鍋氣是不錯吃!!只是炒飯用的油 都是用右邊炸物用的油在炒飯(正常可以這樣嗎????油炸物的油二次利用?連回收都不用回收??)而且炒飯也蠻油的…吃完盒子裡面整個都是油!!! 負評網友：平日味道還不錯，但有點油 假日人多的時候，千萬不要去吃 店家為了求快，會好幾人份一起大鍋炒 大鍋炒的炒飯沒鑊氣，米飯結塊，完全不入味 吃起來的味道只有一個慘字 負評網友：炒飯偏乾，覺得不入味
一星	負評網友：應該不能用炸油再炒飯吧，一次性消費。 負評網友：炒飯味道普通，價格貴，一個蝦仁蛋炒飯要80塊，80塊的蝦仁在別家可以吃到大隻的，沒大隻的就算了，蝦仁也沒比較多，飯量也不像其他間炒飯裝滿整個飯盒，實在太貴了 負評網友：疫情嚴重，所以都電話訂餐，到現場要取餐也講明訂的餐點，但態度很差回我沒有你的，明明是你字跡潦草，怪我幹嘛，而且炒飯越吃越油，到底是吃炒飯還是吃油的

觀光城林師炒飯 照片(菜單)

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