台南市北區 聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food

聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	117 則評論
地址	704 台南市北區 文賢路628號
電話	06 358 6376
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–21:30 星期三 11:00–14:00 16:30–21:30 星期四 11:00–14:00 16:30–21:30 星期五 11:00–14:00 16:30–21:30 星期六 11:00–14:00 16:30–21:30 星期日 11:00–14:00 16:30–21:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：價格便宜 餐具是玻璃碗和湯匙 湯的部分真的很頂 缺點是飯跟青菜的份量真的非常少 音樂有點大聲 但湯真的好喝 環境非常乾淨 整體是很不錯的👍 正評網友：很乾淨的店面，座位也很舒服冷氣很涼，服務人員態度非常友善且親切，食材很新鮮而且調味讓人感覺很乾淨，肉燥飯是瘦肉較多配上花瓜的那種，很讚，薑母鴨味道也很好吃 正評網友：來過很多次了，吃過清湯豬腳、豬心、麻油雞，湯頭很入味，不油膩Q彈的豬腳是必點，服務態度很親切，很棒~
四星	正評網友：內用環境算乾淨！ CP值蠻高的….. 料都用的很實在….. 重點是湯好好喝…… 喝完還不會口乾舌燥…… 讚… 還有必點心管盤，讚 正評網友：綜合湯料多實在，腰子、豬肝、下水、高麗菜，湯頭鮮甜好喝，地瓜葉用簡單的蒜頭調味，很清爽，老闆跟老闆娘服務非常親切，在台南值得一嚐的好味道！ 正評網友：麻油香透了

聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：出餐很慢 需久等的餐點 也不事先告知 都快吃完了 另一項餐點還沒有來 都要久等 中立網友：111年11/23 新店首訪，以前這裡賣羊肉停業後，近期開了這間，裝潢下來重本簡潔明亮有冷氣，店內環境乾淨整潔，餐具與Diy醬料集中自取，老闆友善，但新店疏於介紹與推薦自家 #麻油綜合湯 上菜時覺的麻油稀散，沒有麻油香，第一口湯頭僅有清甜味無層次感，麻油味輕， 湯料有腰子、豬肝、豬心，份量不錯，但第一口腰子居然有尿味（第一次吃到外食店腰子如此）， 豬肝、豬心倒是無腥，肝有的粉嫩有的帶硬，心有的老有的剛好，不及名店水準， 味道淡但整體還行，價格實惠，但煮腰子真的不行，以致最後無法完食

聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：外帶出餐超慢，高單價又高溫的湯品還用塑膠袋裝
一星	負評網友：太扯啦 味素下很重欸 整個味素味 小孩吃完回家吐 對於有味素過敏體質真的很扯 建議要不要直接把有加味素寫出來 遵循古法 獨家湯頭？ 開玩笑吧？ 味素？ 真懷疑夜市那麼久 不知道味素危害嗎⚠️ 做那麽久還需要味素調味？ 扯爆了啦 一次店 乾脆寫 遵循古法/味素湯頭🙄 負評網友：湯頭是甜的，冷冷的天氣。端出來的湯是溫冷。 負評網友：2023/10/8 光臨貴店 用餐體驗不太能接受 餐桌殘漬黏黏的 餐點食材感覺不太喜歡 因該新鮮食材內部腰只豬肝豬心豬腳 是粉嫩才對啊 完全黑柴 是拿夜市賣不完的給客人吃嗎？

聞香下馬 | 麻油雞 Tainan Traditional Food 照片(菜單)

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