台南市北區 壽司學堂

壽司學堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	446 則評論
地址	704 台南市北區 成功路586-5號
電話	06 358 3232
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-800
Google Map連結	壽司學堂的GoogleMap
官方網站	壽司學堂的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

壽司學堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：6人食 又是一间吃了多年的老店～ 食材新鲜，米粒分明，那个香菇真的好吃极了😋 正評網友：丼飯料豐富 價格合理 進來就小菜毛豆 會再訪 正評網友：非常推薦的壽司店，價格平價又好吃， 每次必吃甜蝦握壽司和干貝握壽司， 非常新鮮、鮮甜！ 店內環境整潔，除了壽司以外也有販售沙拉和串燒。
四星	正評網友：海鮮丼飯CP值高，推薦大家！ 味噌湯可以續湯，還不錯喝！ 二訪點了極上海鮮丼！推薦大家！料好多 又新鮮！好愛炙烤過的蝦子和魚 正評網友：算平價的壽司，味增湯可續，有帶小孩會送蒸蛋。炙燒握壽司價位不高，份量也還算可以，味道上卻感覺還好(個人比較挑剔)。整體來說還算不錯的壽司店，沒有停車場，只有路邊收費停車格. 正評網友：腳底按摩時師傅推薦的。 剛好是午餐時間就打了電話預約 到達時店內只有2桌客人 因為是中秋連假期間 用餐時間這樣的空桌率讓我有點擔憂 幸好 果然沒辜負按摩師大力推薦 食材新鮮又豐盛 其中炙燒比目魚邊握壽司鮮甜嫩口 讓人回味無窮 一碗30元的味噌湯也不馬虎 有魚肉豆腐量足味豐還能免費續湯 我連喝了2碗大滿足 好吃CP值高👍！ 註：本次為一人用餐

壽司學堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：中午抵達時鮭魚系列卻都沒有，炙比目魚壽司很好吃，鮮蝦手卷是包飯不是生菜，覺得還好，炙明太子鮮蝦壽司和味噌湯都普通。不太喜歡店內取用芥末的方式，是擺在桌上自己挖…不太好挖而且芥末都乾掉了，也沒有很衛生的感覺… 中立網友：食物是好吃的，份量很足夠！ 炸物也非常的脆嫩多汁 只是墊在食物底下的卻是影印紙， 當下有向服務人員反應 卻只是看了一眼… 有一點可惜了！

壽司學堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：有點小失望，食材不是很新鮮！ 有阿里山秋葵 $30 負評網友：好吃，但是有一個缺點是衛生疑慮，同時好多人續味增湯，碗不是拿新的，我問服務生，他們是拿剛喝過的，但碗都一樣，服務生不可能同時記得全部的碗是誰的，一次拿回去在一次用餐盤端出來，喝到陌生人的碗機率很大 負評網友：不知道是不是換老闆了，變得很難吃，天婦羅花卷竟然是冷的，海苔都軟掉，不知道做起來放多久，生魚片也都乾乾的不好吃，唯一可取的只有味增湯可以續加…

一星

負評網友：整體來說還可以 但是價位來說應該要可以吃到品質更高一點的 吃過中西區那邊的就知道了 負評網友：點了一個380海鮮丼外帶… 裡面有滿滿的旗魚、滿滿的鮪魚….. 我不懂你們搭配怎麼這麼棒… 海鮮量很多沒錯…. 但旗魚、鮪魚也太多，整碗一半都是鮪魚另一半都是旗魚欸！扯爆，至少來兩片鮭魚吧！ 我吃這碗覺得自己很像廚餘回收桶， 還想說點貴的那碗。 鮭魚很大眾，至少來一兩片鮭魚吧？用一堆旗魚,鮪魚填充數量，難怪連鎖壽司品牌會吃掉這些小店…. 我還想說點貴一點的..這個極上海鮮丼，我不如吃爭鮮。 做生意細水長流..不是只要會笑笑就好， 搭配很重要… 我不太挑嘴了，但這樣的搭配，我要用甚麼理由在關顧？ 負評網友：東西是好吃的，但真的等！太！久！ 隨便舉個例子，點了三碗味噌湯，等了60分鐘才送上來，其他東西就不用說了，一碗生魚片丼飯等了90分鐘還沒出來，不知道是魚還在抓還是稻米還在播種，問了服務生也沒辦法回答大概能製作出的時間 重點是餐廳也不是客滿狀態，就三組客人的量到底可以做多久？ 公道評論食物的部分：炙燒比目魚、炙燒鮭魚跟丼飯的米粒非常好吃，生魚片入口即化，醋飯粒粒分明，水準很高 但店家對於出餐速度也不怎麼重視，再好吃的食物等了一個小時也變不好吃了，不愉快的用餐體驗

壽司學堂 照片(菜單)

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