台南市北區 阿輝炒鱔魚

阿輝炒鱔魚 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	220 則評論
地址	704 台南市北區 公園路864號延平市場口
電話	06 282 4606
營業時間	星期一 15:00–00:00 星期二 15:00–00:00 星期三 15:00–00:00 星期四 15:00–00:00 星期五 15:00–00:00 星期六 15:00–00:00 星期日 15:00–00:00
人均消費
Google Map連結	阿輝炒鱔魚的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

阿輝炒鱔魚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：口味特殊在地小吃，膳魚新鮮好吃 正評網友：延平市場的好料理，讚！ 正評網友：府城頂級美食食材衛生價袼便宜.服務態度佳..吃過保証回味無窮
四星	正評網友：廚師炒出鱔魚麵，在台南市算最好吃的。 正評網友：① 鱔魚炒的爽脆甜鮮。 ② 特色醬汁酸甜好吃。 ③ 藥膳湯溫潤不苦臭。 ④ 師傅環境衛生不佳。 正評網友：什錦湯麵好吃，但是湯頭太鹹了一點，每次吃完都要喝很多水。 炒鱔魚意麵太甜了。

阿輝炒鱔魚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：看到藥膳湯頭被吸引的 點了藥膳腰子湯+乾炒鱔魚意麵 鱔魚意麵，完全的台南口味 夠甜🤣 腰子夠嫰 但藥膳湯頭…………我嚐不出個所以然來 中立網友：乾炒鱔魚意麵，軟軟濕潤沒有收汁，就是一般的炒麵 中立網友：口味道地.

阿輝炒鱔魚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：更 最近換人煮變得超級難吃 材料調味一樣 但是沒有香氣花枝也比較老 洋蔥高麗菜都給很小氣 不知道原來掌廚去哪裡了QQ很可惜 、、、、、、 （三年前） 花枝大、脆、彈、鮮 羹是鹹、酸、甜合一（花枝意麵、燴飯） 不會太甜 可加點胡椒粉 非常好吃！！ 負評網友：下午四點多到 一群店員都很忙的感覺 但明明客人只有我們這一桌 忙了老半天上來的兩盤鱔魚炒意麵跟一盤乾炒鱔魚竟然一點鍋氣都沒有 完全不熱 只是溫溫的 味道也沒有很到位 讓人太失望了 負評網友：>>>不要因為它是市場口路邊攤棚下吃，就以為價格會實惠。 以環境口味及水準，真的偏貴。 份量是有比較多，不論麵(約1.5倍)或鱔魚(短切約10片)，可是麵不Q，鱔魚也不Q嫩彈，只沒有到綿。 味道有微酸，有甜，也有點點油，鍋氣沒吃出來。 若不是價格及環境，其實有中間表現了，就是價格實在讓人會有摔落感。
一星	負評網友：點了蝦仁肉絲炒飯，結果翻半天找到一小小小隻，應該比蝦米大一些些（整盤吃完有三隻），顏色白到跟飯分不太出來，好意詢問了一下是肉絲炒飯嗎？結果老闆回話口氣差就算了，另一名員工還補一句說：「你嘛幫幫忙」，這樣的服務態度實在是一次就嚇到了，口味也一般般而已。 負評網友：清明連假的某天晚上去點了乾炒鱔魚意麵。鱔魚是事先燙好的，似乎沒有炒過，吃起來溫溫的也完全沒有炒過的香味，賣200真的太貴… 只能說麵的味道很好。 負評網友：吃了很多年，後面幾年漲價漲很快就算了，可以理解，但態度越來越不行，之前去點了一個麵，男員工頭都不轉只用斜眼撇了一下客人，連回個話都沒有。

阿輝炒鱔魚 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載