台南市北區 MR.拉麵 文成店

MR.拉麵 文成店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	297 則評論
地址	704 台南市北區 文成三路208號
電話	06 251 0230
營業時間	星期一 11:00–14:15 16:30–20:45 星期二 11:00–14:15 16:30–20:45 星期三 11:00–14:15 16:30–20:45 星期四 11:00–14:15 16:30–20:45 星期五 11:00–14:15 16:30–20:45 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

MR.拉麵 文成店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：用餐環境明亮、乾淨，每組客人用餐完均會用酒精消毒桌椅，是少數清潔做很好的店家。 拉麵好吃，整體味道中上，這次點雙叉燒跟東京醬油拉麵，雙叉燒比較好吃😋，下次試試看咖哩飯味道如何！ 正評網友：環境乾淨，推地獄拉麵湯頭辛辣好吃，豬排咖哩飯，泡菜燒肉蓋飯定食，也可加價組合餐點。 正評網友：新開不久~ 疫情告急都放上了隔板跟嚴格實名制~加分 細麵的份量比較少！ 要加麵~或飯（+10元） 湯頭「日式」很濃鹹！（我還可以） 普通的就可以了~ 湯頭濃郁度比較不及「貴的那種」~但以價格來說很可以了~ 麵點的種類很多~空間很大明亮不壅擠！比成大那間就會少了溫馨的感覺~ 佐料有七味粉、胡椒、芝麻、飯用香鬆 很多店為了節省成本都只有辣粉 服務倒是很不錯！聽到筷子掉的聲音立馬遞上一雙新的！（其實自己拿就可以了）
四星	正評網友：餐廳環境舒適，冷氣很涼，桌數很多。使用桌上Qrcode點餐，不過當天定食類的在線上沒看到，特地去櫃檯詢問確認是有提供的，所以發現線上不能點的話不妨去櫃檯詢問。當天點叉燒拉麵（正常），湯頭濃郁，不過對我來說是有點鹹，尤其是湯底的部分，朋友的起司拉麵看起來非常美味，店內有附冰開水可取用，飲料櫃的話雖然是開放式，但需要請店員送餐不能自取。 正評網友：空間寬敞座位多 可惜拉麵美味度跟不上價格 外場服務生很可愛👍🏾 正評網友：店內服務非常讚，問一項商品是否有販賣員工說沒有，以為就這樣沒辦法買結果過幾分鐘之後過來跟我們說可以幫我們做，超讚的。 在餐點方面拉麵也很好吃。可惜的是炸雞塊的風味特殊對於少部分的人可能會不太能接受

MR.拉麵 文成店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：友人說檸檬水好喝👍，個人覺得炸豆腐合格 其他主餐麵食就一般般，平日晚上內用空間寬敞、客人不多、店員硬性規定不能坐外側的桌邊。說法是怕送餐撞到？那就請去加強自己的送餐技巧吧。 中立網友：2023/6再訪 叉燒雞白湯拉麵$210 有四片叉燒肉，一顆溏心蛋，配菜有豆芽菜、筍乾。麵的份量蠻多的，沒有特別告知硬度，吃起來不會太軟或太硬。 滿腹Mr$190 有兩片叉燒肉、一顆溏心蛋，配菜比較多種類豐富，有海苔、筍乾、黑木耳。湯頭選淡，鹹度剛好，可以不加豬背脂，喝起來比較清爽 2023/3 京都雞白湯$160 湯頭不是白濁的那種，屬於清澈的雞湯，本身不會加豬背油，仍然不少浮油，湯很死鹹，可惜雞湯類不能調整鹹度。 粗麵的麵條軟硬固定，份量還算夠，口感有嚼勁，還不錯。 叉燒肉不大片，但是也不至於過薄，肥瘦都有，口感跟口味上普通。 溏心蛋整體熟度恰當，口味也不錯，不會膩。其他配料還是豆芽菜、筍乾、蔥花。 內用調味料的種類滿多可以使用，黑、白胡椒、白芝麻粒、辣椒粉等等；還有檸檬水，是有檸檬味道的，不會很淡。 服務人員親切，態度佳 中立網友：附近鄰居，第一個來吃😂 百貨等級價格大概在200~300左右 建議店家多個招待或是招待小甜點之類的 不然吃完真的沒啥記憶點，不會想特別再來吃 小北夜市那邊的拉麵店，反而會比較有優勢…

MR.拉麵 文成店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：8/20外場人員居然越過我兒子頭上送拉麵，我老婆還提醒服務生小心點，服務生手太短不換位置送餐，還硬要送到桌上，萬一服務生手滑，還是我兒子有個大動作，遺憾就是一生了，拜託請訓練好再出來送餐好嗎？ 負評網友：點了大人氣的極.Mr拉麵 雖然叉燒有差不多一公分厚切 但味道沒有到非常入味 算是稍微有嚼勁的口感 最讓我覺得納悶的是 菜單圖片上都是附溏心蛋 但我點的拉麵端上來卻是全熟的半月蛋？ 加了套餐快要三百元 覺得CP值不是很高
一星	負評網友：不只一次了 其他分店都沒這個問題 每次加點飲料 這間的味道都特別淡 第一次以為可能是沒注意 告知店員 汽水沒氣又沒甜味 換了一杯結果還是一樣 第二次回訪 點了檸檬紅茶依舊淡如水 永康跟安平的都不會這樣 負評網友：服務生態度不是很好 環境不錯，乾淨明亮 這次再來感覺已經沒這麼親民了 記得老闆是為了感謝台灣人當初的幫忙 來台灣開拉麵店 讓我們可以用便宜的價格吃到拉麵 現在一碗平均都要兩百 叉燒還是冷凍肉，吃了一股豬騷味 麵給的料也沒專門店的多 當時的初衷呢？ 這個價位我還甘願吃覺x跟豚x家 這次應該是我最後一次來吃Mr. 拉麵了 負評網友：台南有更多好的拉麵

MR.拉麵 文成店 照片(菜單)

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