台南市仁德區 石二鍋 仁德中山店

石二鍋 仁德中山店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	828 則評論
地址	717 台南市仁德區 中山路777號
電話	06 249 7284
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	石二鍋 仁德中山店的GoogleMap
官方網站	石二鍋 仁德中山店的官方網站
訂位連結
外送連結	石二鍋 仁德中山店的Uber Eats
得獎紀錄

石二鍋 仁德中山店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：石頭鍋 + 愛呷菜實在太棒了，石頭鍋是經過洋蔥與蒜頭爆香的湯底，看得到浮滿滿的洋蔥丁，很香。 菜盤與肉盤品質都在水準上，印著石二鍋的火鍋料很好吃，口感像豆腐，味道帶著魚漿味，第一次吃到就愛上了。 服務很貼心，會提醒拆蟹肉棒的塑膠膜、提醒斜坡等，但是點餐系統有點陽春，登入會員後還要再回首頁點餐，而且點餐介面沒有介紹的文字或圖片對第一次來用餐的客人不是很友善。 正評網友：整修過後空間變大了 餐廳內的洗手台拿掉了 內用座位也多了，整體感覺很好 這次分別點了兩個湯頭也分出來有什麼不同了 涮涮鍋裡面是沒有任何東西的，湯頭顯得比較不油 石頭鍋因為有了洋蔥跟蔥煮到後面喝起來也比較鮮甜 自助區的話因為疫情期間需要配戴手扒雞手套及帶口罩才能取用 這點很棒！ 這次比較失望的是我的雪花牛似乎是切起來一段時間 已經退凍了 軟軟的 變成只能整坨下去涮 雖然涮起來也是一片片的沒什麼影響 另外真的非常推薦和風醬加蘿蔔泥再加蔥花 吃起來非常爽口！ 也很喜歡石二鍋的黑豆茶，喜歡甜的也有冰沙的選擇！ 不過不曉得為什麼肉的品項少了低脂牛的選擇⋯ 希望不是永久消失 正評網友：來訪過很多次了，心中的愛店之一。 雖然每次都要等很久，即使有線上等號查詢，但還是建議號碼接近時提前到店等候。 過號就要重抽號碼牌。 以前抽號碼牌要分一大鍋或個人鍋，會因為桌數限制，不同叫號，而無盡等候。 自從更改入座方式之後，不管一大鍋或是個人鍋都等同一組號碼，等候時間變快許多。 鍋底選擇很多，食材新鮮，沒有太多的加工品，跟各地優質小農配合的無限心意很讓人感恩。 店內用餐環境乾淨整潔，醬料區和飲料區以及自助餐具區都很方便取用。 集團的教育訓練很成功，人員服務都很親切，店家友善，cp值很高。 冬瓜檸檬冰沙很好喝。 平均兩週就會想來吃一次，很喜歡。 ❤️

四星

正評網友：要來吃記得先取號碼牌，但很容易一瞬間就過號了，常點的雪花牛變得越來越油，但還是不錯吃，每次煮到中間整鍋都是泡泡，不知道是怎回事，而醬料的蔥花還是很好吃，每次來都要配個兩三碗，飯後來個冬瓜檸檬，大快人心。 正評網友：這間是我吃很多次的石二鍋，因為停車最方便，位置也多不用等太久，還是一樣的美味，但是今天的豬肉有很明顯的肉腥味唷（牛肉還是很棒）！肉品鮮度方面要再加強喔😉 正評網友：很好

石二鍋 仁德中山店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：這次是使用Uber 訂個人鍋 味道本身好，但滷肉飯不知為何飯體很濕很軟爛。湯裡面的肉也整坨丟在一起。 中立網友：還好，怎麼一堆人排隊。一頭霧水。實話不值得浪費時間等😅 中立網友：雖有線上點餐，但餐廳收訊很差。 不收信用卡，只收現金、line pay（還有其他電子支付忘記了），但收訊不好到連line pay都打不開。 很喜歡石二鍋的湯底，一個禮拜吃了三次，兩次在店裡，一次買了鍋底回家。 只是支付體驗實在是不好。

石二鍋 仁德中山店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：不是吧台的兩人桌位子很小 今天下午4點前往用餐 單點品項比較多 詢問是否有小凳子增加多於的空間放食物 現場小姐說 你們店內沒有提供 （永康中正店就有提供小凳子 協助餐點比較多的時候 可以放） 然後我手上還在用熟食 也不打個招呼 就把生食一股腦兒的往桌面塞，往我面前塞 感受真的很差 😡 居然硬體設備沒辦法改變 服務人員也要懂得應變吧？ 😡😡😡 虧還是王品集團的 🙄 負評網友：餐點還是挺新鮮的，但是每次來每次不愉快，店家服務員從來不會幫客人安排位置，全家人來吃，總是要拆東拆西分開坐，是「每次」，基本上就是服務單身或者3人，超過人數幾乎就是要拆開坐，不懂為什麼不能稍微多幫忙一下，就快要有5人在一起了，然後又帶位別人下去坐，接下來又說沒有一起的作為座位，只能拆開，要不然請繼續等⋯什麼跟什麼呀？家人5-6人永遠在石二鍋只能分開坐！台塑集團這樣教的嗎？ 負評網友：排隊先等1小時，官方提供的線上排隊服務有跟沒有一樣，叫號可以連跳10號這樣叫，你提供線上服務根本沒差好嘛? 提前10號走回去，慢30秒你說過號，恭喜，再等1小時。感謝十二鍋讓顧客覺得自己跟白痴一樣。(拍拍

石二鍋 仁德中山店 照片(菜單)

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