台南市中西區 小麵殿-台南五妃殿

小麵殿-台南五妃殿 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	208 則評論
地址	700 台南市中西區 五妃街212號
電話	0968 667 938
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

小麵殿-台南五妃殿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：炸醬麵很好吃 菜單在門口處牆上，先付款 店內乾淨 服務員親切 正評網友：看沒人幫炸醬麵寫評論 第一次先點來吃看看 味道很香 有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲跟蔥絲（大愛） 炸醬的量適中，混著豆乾跟肉末 微微的甜很對我胃口 麵的口感也蠻不錯的 男生就直接點大碗吧 滷味有貴那麼一咪咪 滷蛋、豆干、豬頭皮好吃 用餐環境好 豚骨湯喝到飽 愛吃辣記得加辣椒 正評網友：好吃🤗🤗🤗
四星	正評網友：先講優點 1.店裡非常乾淨明亮 2.滷味都有明確標價,夾滷味不用一直擔心預算爆表,且滷味櫃有很復古的趕蚊蟲的東西 3.有附免費的豚骨湯可以喝(需自取) 4.麻辣乾麵好吃 接下來是我覺得可以改善的 1.份量太少: 我是食量大的人,所以點了加麵,也有滷菜跟抄手,可是還是很空虛,麵量真的太少了… 2.滷味不夠味: 吃下去瞬間會覺得”??????” 3.麻辣乾麵可以考慮讓顧客調整辣度,原始辣度幾乎是0,只有一點麻 4.價位偏高: 在學區附近,這樣的價格帶+份量會讓店面定位處在很尷尬的狀況。雖然知道原物料+店面租金成本很高,這樣定價或許是不得已,但若不能吸引到附近的學生就真的很可惜 正評網友：味道不錯 正評網友：外送備註要辣椒，但送來卻沒有 點肉燥乾麵送來的時候麵已經爛掉了 醬汁太少，吃起來沒什麼味道

小麵殿-台南五妃殿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：裝潢很有日式風，麻醬麵上淋的芝麻醬吃得出花生味，很特別，可惜肉燥不夠香濃；滷味中的豆干好像缺了被「滷過」的滋味，適合飲食清淡、追求健康的顧客。自助調料瓶摸起來稍微黏膩，需要清潔。 中立網友：招牌炸醬麵是甜的很不習慣，滷味味道也不那麼合，免費白湯供應反是特點。 中立網友：炸醬麵的麵很Q，麻醬麵很夠味，但冷氣不夠冷，吃到流汗，滷味的口味偏淡，粉肝感覺生生的有一點腥味，醬紅紅的，應該不是血吧！後來把它放入熱湯裡，吃熟一點的

小麵殿-台南五妃殿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麵還不錯！ 不知道是冷氣壞掉還是省電 邊吃邊流汗💦 負評網友：麻辣拌飯的醬太少，白飯煮的太黏呈現一坨一坨的，味道一般。炸醬麵像拉麵的麵條，有嚼勁，炸醬的豆干、肉碎碎的、量蠻少的，肉的部分八成是肥肉，口味不會太鹹、就一般。 滷味切的非常細、鴨胗跟豬肉都支離破碎的了..麻油粉肝的麻油味道淡，吃起來偏硬，不是粉嫩的那種 自助豚骨湯清清的不油，味道淡。紅油抄手小小顆，味道普通 負評網友：Uber外送平台上點的 還優選餐廳真的有夠雷 剛送到打開蓋子就看麵黏成一坨 煮得很爛 也不好吃 麻醬麵吃完嘴超乾 味精感重 炸醬麵味道很嫌+重口味 再來滷味根本就是黑店價格 菊花肉跟滷肥腸都是60 還加點其他的滷味 滷味總共快200 居然連一個紙便當盒裝不滿 量少到一個可憐 都還看得到便當盒白底 紅油炒手也是60 一整餐快500 全家都說難吃 這絕對是一次店
一星	負評網友：入坐已久卻看到了還不收桌 讓我們凝視著廚餘碗筷10分鐘 還沒吃就先上火 負評網友：中午外帶等了30分鐘，結果拿到的40元豬油拌飯醬汁超少，建議吃別間 _____________________________ 要拿到符合40元的豬油拌飯還需要額外跟店員拜託喔🙂 負評網友：湯是酸的,有點像是放隔夜了,中年男子態度不佳,對客人找錢的態度十分不禮貌!

小麵殿-台南五妃殿 照片(菜單)

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