台南市中西區 放下麵子-樹林店-無訂位服務｜中西區巷弄美食|麵食料理|必吃美食|特色麵館|街邊美食|平價美食

放下麵子-樹林店-無訂位服務｜中西區巷弄美食|麵食料理|必吃美食|特色麵館|街邊美食|平價美食 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1012 則評論
地址	700 台南市中西區 樹林街二段322號
電話	06 215 6780
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–21:00 星期二 11:30–15:00 17:00–21:00 星期三 11:30–15:00 17:00–21:00 星期四 11:30–15:00 17:00–21:00 星期五 11:30–15:00 17:00–21:00 星期六 11:30–15:00 17:00–21:00 星期日 11:30–15:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

餐廳敘述

休閒餐廳，供應麵食和豆腐料理等傳統及家常菜餚。

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五星	正評網友：麻婆豆腐拌麵加清燉牛湯 還有麻辣鴨血 麻辣鴨血不會辣 但很好吃 麵條很Q 湯很好喝誒 一整個套餐一個女生是吃得飽的 食量很大的可能會覺得不夠 正評網友：又一家文青麵店，主打麻辣麵點系列。店員看大叔一個人，安排了一個邊緣人座位。點了小資族套餐，麻花麵+手工漿清湯和二塊豆腐，另外加點了涼拌木耳。粗體麵條算是Q彈有勁、手工漿清湯湯鮮味美，豆腐也算精緻到位。但是價格果然非常文青價，共199元。這頓餐吃起來特別是五味雜陳，但卻點滴心頭。 正評網友：桃園龍潭人，再次衝來 只要來台南一定來吃😋 最愛麵條嚼勁，牛肉湯清爽甘甜 小菜黑木耳推推
四星	正評網友：你好，內用低消ㄧ定要點一份套餐的規定，希望店家能在考量ㄧ下，對於食量不大，或只想吃一碗麵客人，有些困擾。也希望今天晚上的櫃臺人員有轉達意見，謝謝。 正評網友：麵Q調味又香又麻，牛頭湯也不會死鹹，美中不足是用牛五花肉片稍微肥了點。 正評網友：點了兩份套餐 #香蔥麻辣麵 #邊緣人清燉牛 #麻花麵 #愛吃肉麻辣牛 認真說 味道挺好的 粗麵條所以口感很棒有嚼勁 香蔥麻辣麵還蠻辣的 麻花麵麻醬味道很濃我很愛 湯品的味道也都不錯 整體吃下來味道是很不錯的 只是價格真的不美麗 這樣一份套餐都要兩百多元 一年吃一次可能還可以

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三星

中立網友：先前已吃過多次了 麵條很彈 鴨血也好吃 餐點好吃美味給予肯定 但建議前往用餐之前 先做好會久候的心理準備再去 8/30週三平日晚間 18:42 點餐完畢 19:18 收到餐點 等候將近40分鐘才拿到 時間管理的確出了問題 建議服務人員可以依照當日出餐速度 事先提醒可能會有需要等待較久的狀況 可以讓客人的感受可以不用到那麼差 中立網友：服務：💚💚💚💚 餐點：💙💙💙 環境：💜💜💜💜 Cp值：💛💛 – 是一間有包裝過的麵店 店內的位子蠻多的 🍜低消一個套餐 餐點價格真的偏高（卻不能單點！ 麵體吃起來蠻Q軟 味道就偏普通沒有什麼特別的記憶點 上菜的速度也有點慢！ 整體cp值不高 – 註：以上為本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考。 中立網友：現在賣麵就是重裝潢，價格偏貴，但要吃的人多得是，只要裝潢好氣氛佳，不怕沒人，蛋由於供應不足，可換豆腐或是鴨血，因為是套餐本來就有鴨血，所以就換豆腐(豆腐那麼小塊換一顆蛋有點不平等) “香蔥麻辣麵”209元(邊緣人清燉牛肉湯,裡面有加花枝丸,清燉牛肉就是一般的牛肉片,花枝丸和肉丸還蠻好吃的,麵是粗麵條，而且很Q彈)因為是套餐還搭配了兩塊鴨血加蛋換的豆腐+紅茶，覺得價格偏貴。 “麻花麵”199元(愛吃肉麻辣牛湯,麻花麵就是裡面有加了麻醬,味道較好,麻辣牛肉湯較油,所以就沒喝完了) 餐點回味：⭐️⭐️⭐️ 環境感覺：⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 價格CP值感：-⭐️

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二星	負評網友：特別。很特別 貴的太特別 然後也只是比普通好吃那麼一點 恕小弟太真實。抱歉 負評網友：當日用餐很幸運地沒有排隊候位 因為附近學區關係大部分都是學生 第一次訪店店員有介紹點餐方式 不過並沒有介紹還有自助區或送餐方式 原本想說他人桌上有面紙就過去拿 被告知要去自助區拿 才發現自助區還有供水自取 套餐都是整個一起上的 所以飲料也是 如果要提前上可以跟店員說! 餐點的話200塊物價來說尚可接受 鴨血是真的沒錯但腥味較重(假的會是硬彈口感) 糖心蛋中規中矩 麵的嚼勁口感很棒我滿喜歡的 味道也還可以 香氣有、鹹度適中 我敢吃辣所以不覺得會辣 湯品裡的牛肉很有超市肉類的感覺 也是腥味比較重的肉 但給的量算不敷衍 不過我覺得湯頭如果更濃烈一點會更好 我們還有另外點冰淇淋 檸檬柚香很清爽 可以做為解膩收尾 新品草莓就很像草莓優酪乳 建議不用點 負評網友：份量少，貴，口味普通，不值這個價錢
一星	負評網友：等候時要在外面等，很熱，也沒有椅子。內用時只說要用掃描的點餐，沒有說點完餐要先到櫃檯結帳才出餐，我們傻傻的等了好幾分鐘，朋友才發現要先去櫃檯結帳才出餐。第一次來，之後不會想再來。 負評網友：點外送，店家自己不確認，硬推給外送員聯絡不到，然後還叫客人自己去叫外送平台退費！說什麼如果要店家送去要很晚，態度真的很差！ 負評網友：原本想說麵條不好吃、牛肉不嫩就算了 畢竟跟相似的店家評比，味覺很主觀 但吃沒幾口我就聞到筷子有一個抹布味⋯⋯ 換了一雙還是一樣⋯ 空氣裡瀰漫了 男友說我對嗅覺太敏銳，雖然他也聞筷子也是淡淡的味道，但要很仔細聞 一直憋著吃完、走出店家 才吐一口氣 好好呼吸

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