台南市中西區 老鄭牛肉麵

老鄭牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1682 則評論
地址	700 台南市中西區 金華路三段221號
電話	06 226 9779
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛溫馨的家常麵館，供應麵食和傳統料理。

老鄭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：第二次來了 超級好吃 無可挑剔 牛肉麵好吃就不用說了 炒飯超級香 一口接一口的把麵和飯麵吃清光 以後來台南都是必吃的 正評網友：每天用餐時間都是客滿的店，麵、湯、肉都有水準，就是炒菜類的價位我覺得偏高不太親民，小菜多樣可自己拿取，店內還有紅茶可以購買，酸菜也免費供應，可惜前兩天去吃酸菜味道跟之前不一樣了，太酸反而沒香味 正評網友：麵普通，湯有中藥的感覺，肉普通，水餃太小，內容物也不算好吃，腳底下有電風扇是優點，價位算中價位，吃了好幾年，大概一年中有經過非用餐時間，會停下來吃，覺得……也是吃個回憶。
四星	正評網友：好吃的牛肉麵店。有段時間沒來了，再次造訪價格有點變動 漲價了，因為營業到21:00我們8:20到 ，想說時間還夠，可是牆上的電視8:40就關了，然後工作人員就開始拖地，整理桌椅，完了之後2~3個工作人員就站在電視前面等，我覺得有點壓力，所以我們8:50就把沒吃完的麵打包了，以上是我個人感受，希望店家可以稍作改善。 正評網友：湯頭不會辣，看似重口味應該會很鹹，結果小孩喜歡喝！湯頭好入喉不膩，搭配細麵非常好吃😋 小菜選擇樣式很多，推薦台式泡菜～酸甜的滋味和牛肉麵很搭～解膩 ⭕️現金、line pay🉑️ ❌有路邊停車位，但難找 正評網友：酸菜及辣椒真的很棒,牛筋冬粉的牛筋夠味且軟嫩,小菜都好吃!推泡菜豆腐

老鄭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：第二次來 感覺口味退步了很多 牛肉麵的麵煮的太爛，湯又太鹹 但牛肉塊依然很好吃 更小菜很多選擇 這次有吃燙滷味，算好吃 但那個好像豬耳朵邊邊的肉太肥了，不是Q的，很膩口 根本沒辦法吃 龍鬚菜像是被白水泡爛的 沒有味道，菜也被燙爛了 也沒辦法吃 青椒牛肉的飯雖然軟了點 但味道是好的 環境很舒適，服務也很親切 希望餐點可以恢復之前水準

老鄭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：第一次在台南吃牛肉麵🥩，就是怕踩雷⋯⋯越怕就「鐵定」會遇到😱 朋友路經過一時興起提議（朋友也是之前吃過一次），沒想到⋯⋯沒想到⋯⋯真的⋯⋯用餐經驗非常不好；很差😓👎 牛肉麵條沒有嚼勁⋯⋯ 半筋半肉的牛肉塊硬的像牛肉乾（又乾又柴）⋯⋯ 牛肉麵的麵湯⋯⋯又鹹好鹹 牛肉乾拌麵⋯⋯只有一種味道：就是強烈的沙茶醬味 點的木耳小菜⋯⋯還是鹹 龍鬚菜小菜⋯⋯一點味道也沒有 滷花生⋯⋯尚有60分蠻中肯的 結論：我踩雷了⚡️⚡️ 這是我個人用餐不佳的經驗⋯⋯
一星	負評網友：環境衛生看起來不是很好 第一次去吃隔天凌晨直接急性腸胃炎吐到很痛苦 拉到沒東西可以拉 負評網友：感覺非常不好，人數多的才是客人😤🤬🤬 負評網友：麻煩你們一下，如果裡頭生意好，外送平台請你們不要開，開了又餐點做不出來給我們客人，裡面那位歐巴桑，麻煩妳的口氣態度好ㄧ點，不爽做可以不做，客人花錢還要看你臉色嗎，麻煩這間老闆請你把裡面員工態度改善ㄧ下，謝謝

老鄭牛肉麵 照片(菜單)

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