台南市中西區 鹽水意麵

鹽水意麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	422 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路二段168號
電話
營業時間	星期一 18:00–00:00 星期二 18:00–00:00 星期三 休息 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 18:00–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

鹽水意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：意麵的熟度拿捏的很好！肉燥的鹹香味很順口～ 小菜類也都很優秀～ 內用外帶都好吃 正評網友：就是鹽水意麵 正評網友：餐點口味不錯，環境衛生很好，涼拌豬干很好吃
四星	正評網友：餛飩湯很讚 正評網友：目前是心目中，台南市區最好吃的鹽水意麵😋 正評網友：🔹餛飩湯💰30 🔸各式小菜💵160 🔹大/塩水意麵💰50 🔺小菜沒有菜單，需直接到小菜櫃前跟店員點餐 – 本來是安排要去吃#民生路意麵，結果一個不巧遇到店家公休，所以跑來吃塩水意麵。這家意麵的麵條帶點捲度，餛飩湯的餛飩皮比較厚，兩道餐點的表現中規中矩。 比起意麵和餛飩湯，小菜更深得Greta心，點了肉、大腸、滷蛋、涼拌四季豆和涼拌小黃瓜。Greta點的三樣滷味都很入味，尤其是大腸很嫩很好咬，搭配特製辣椒更是合拍。另外，Greta超愛涼拌菜中大蒜片，完全是我的菜！

鹽水意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：不知道這種情形要幾顆星星?而且店家未必會看，只是想下次再去吃時不知道要如何作?店家騎樓有幾位應該是客人吧？我進到裡面有兩桌空桌，自然就坐下來，老婆去外面點菜，結果老婆跟我說:起來吧，兩桌都有人坐。如有人我會看不見嗎？是我瞎了嗎？騎樓站的人是吃完了要結帳還是要外帶???第一次滿懷心情想嚐鮮，結果是店家說位置有人坐了。是應該請店家帶位嗎？但店家在忙沒人理會我俩，自己找空位坐是不對的行為吧！ 中立網友：鹽水意麵煮的有點爛 餛飩還不錯 米血也好吃 中立網友：意麵大碗$60小碗$50（真的沒差多少）加特製辣椒醬就很夠味。骨仔肉湯肉不多湯頭清甜肉嫩口。小菜粉肝和豆子量不多，表現普通。

鹽水意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了兩碗意麵、魚丸湯和小菜。 意麵小碗一碗40，就只是淋上肉臊又很小碗；魚丸湯30也很普通；小菜是米血和豆乾海帶，就這三樣但居然要70！ 就算一份米血貴一點20元，豆乾海帶要50？！？！ 怎麼算都覺得太貴，而且東西又沒特別好吃。 直接黑名單，不會再去了。 負評網友：昨天晚上七點多內用，點了鹽水意麵板條滷肉湯一些小菜，友人九點多拉肚子，我11點拉肚子（下午我們兩都在健身房運動沒有進食 餐點是還算好吃，可惜餐飲衛生安全不知哪裡出了問題 負評網友：內用有冷氣。 桌子擺設可以再優化。 食材用塑膠盆裝，有食安疑慮。 碗盤是美耐皿。 有兩種辣椒可以加，一種香，一種辣。
一星	負評網友：老闆娘態度超差 臉超臭== 負評網友：不合我的胃 可能我重口味吧 套個小小塑膠袋 也不給個碗 外出來玩 怎麼吃😑 負評網友：首先，不給清湯的麵店先扣兩顆(雖然牆上有寫但還是得扣) 再來，滷味沒入味，不夠熱，麵五十有點小碗，男生大概三四口結束，雖然麵條是鹽水意麵沒錯，但味道好像怪怪的，不道地，麵條也不Q,有點硬。 老闆態度還算好，老闆娘一副臭臉，很不甘願唷。可惜了

鹽水意麵 照片(菜單)

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