台南市中西區 阿浚師魯麵

阿浚師魯麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	225 則評論
地址	700 台南市中西區 民族路二段369號
電話	06 224 0344
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿浚師魯麵的GoogleMap
官方網站	阿浚師魯麵的官方網站
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得獎紀錄

阿浚師魯麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：古色古香傳統味，除了滷麵好吃，菜尾湯有是ㄧ絕喔！ 正評網友：好吃 很喜歡魯面 正評網友：爆炸好吃的滷麵，加點烏醋跟辣椒，酸甜鹹辣，異香撲鼻，鐵蛋的蛋白Q彈脆辣，蛋黃酥粉鹹香，高麗菜的清新爽脆，紅蘿蔔塊的美味，肉羹的紮實口感，味道滲透得超進去的，羹湯入口鮮甜，猛烈地攻擊味蕾，麵體筋彈，在舌尖跳舞，口腔如同置身天堂，一咬銷魂，從來沒有吃過這麼好吃的滷麵。😘😘
四星	正評網友：遊赤崁樓 吃午餐 正評網友：餐點好吃！ 上菜速度快 價格親民！ 獨自來台南旅遊 品嚐朋友推薦的美食 羹湯非常好吃 滿滿的古早味 空間舒適！ 附近就是赤崁樓 週末時人應該會很多 停車不易 正評網友：在地台南味，對於不愛酸的我，它有點偏酸

阿浚師魯麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：實在太久沒有吃滷麵了，真的是隨機走到這家也不知其底細，小碗滷麵70元內容量真的嫌少了些，可能是位於觀光區，滷麵裡的調（醋）味倒使我胃口大開，燙青菜則油亮爽口，有機會再來試試菜尾湯。 中立網友：2022.10.18訪 – 在赤崁樓附近的小店家 經過很多次 終於來嚐鮮！ 以台南來說覺得CP值沒有很高 但還是可以嚐鮮 🔺魯麵小+蛋85 ✔️份量不多、價位偏高 ✔️料多有紅蘿蔔、木耳、青菜等 ✔️台南口味偏甜 ✔️聞起來有醋味但吃起來沒有醋感 ✔️加蛋是加鐵蛋，覺得特別！ ✔️竹製的桌椅讓人有很在地的感覺 – IG搜尋：leng_with_food 分享給你更多美食與景點🤤

阿浚師魯麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：明明知道是給觀光客吃的 但還是不爭氣的去嘗試了 非常普通的滷麵 少一味 還是辦桌的好吃啦～ 負評網友：魯米粉麵(大碗)+鐵蛋→85元。 偏貴，CP值不高…. 負評網友：魯麵用料尚豐富，口感仍差一著。 菜尾湯酸氣過重，確實很像菜尾，但無法凸顯美味。
一星	負評網友：地雷，肉燥飯不甜就算了連鹹都沒有，到底是多省，省到連肉燥也加那麼多水，滷麵醋也加太多剛吃一口還以為是壞掉，菜尾湯喝起來和真正的菜尾沒兩樣 負評網友：不開放內用 真不友善 還好台南可內用的美食很多 負評網友：不好吃 肉燥麵完全沒味道

阿浚師魯麵 照片(菜單)

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