台南市中西區 福昇小食鱔魚意麵

福昇小食鱔魚意麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1271 則評論
地址	700 台南市中西區 國華街三段161號
電話	06 223 6229
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費
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得獎紀錄

福昇小食鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：發現新大陸，麵入味，鰻魚肉紮實，讚~ 正評網友：台南國華家必訪美食清單，個人的台南花枝意麵首選！！！ 意麵有乾的和魯的，一定要試試乾的，真的超級好吃！ 意麵麵體分量普通，有大蒜、洋蔥，是炒得偏軟的內種，重點是醬汁酸鹹夠味包覆著每根麵條，並帶有點鑊氣，走一個偏重口味蠻下酒的路線～ 花枝和鱔魚一樣炒得很香，且保佑Q彈脆度，份量給得都非常大方。 在國華街上永樂市場樓下，環境比較普通但美味驚艷，看起來只有一個人再炒，用餐時間需要稍加排隊等待，非常值得一試的味道！ 正評網友：老闆娘都是現炒的，所以會等比較久～ 炒花枝意麵超好吃，真材實料，沒開玩笑 然後口味偏酸，但很好吃
四星	正評網友：不喜歡吃甜甜口味的人 就可以選擇乾炒的選項～而且蠻好吃的都很入味 正評網友：點了兩款 ✔️乾鱔魚意麵120元 ✔️魯花枝意麵100元 乾的香氣夠好吃，但今天只有炒洋蔥沒高麗菜，不知道是不是前面客人有說不要高麗菜 魯的就是有勾芡，調味偏酸，口味覺得還好 下次來應該都要點乾的 正評網友：小缺點： 1.場地衛生不佳 2.筷子建議用衛生筷 3.鱔魚意麵只有一點點 4.有小老鼠🐭地板走動 （希望其他人吃飯不會遇到） 小優點： 3.味道夠入味 總評： 可2-3人點一盤嚐嚐就行了

福昇小食鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：乾炒鱔魚意麵味道香 口味就標準台南味，甜甜的 阿姨炒得真的認真 中立網友：內用外帶皆需排隊 只有老闆娘一個人做餐 炒的時候姿勢很有趣 乾鱔魚意麵$120 份量偏少，對一般男生算是打牙祭 麵體偏甜，鱔魚沒什麼味道 本來以為大火快炒應該會吃到鍋氣 可惜沒有吃到 中立網友：結論：好吃但用餐環境有點惡劣 可能我去的那天人很多，所以鱔魚沒有傳說中的鍋氣十足，但也是好吃，魚肉脆脆的搭配店家酸甜醬，去腥開胃又好吃 花枝有新鮮，但醬料吃起來跟鱔魚差不多，就不多介紹 煎虱目魚肚，我個人評價最高的一道菜，推薦必點

福昇小食鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：要馬把規則講清楚不要在那邊擺臭臉！不是每一個人知道你們的私規！ 負評網友：這家店吃一次，再也不會來了，一星也不沒有，點餐態度超極無敵差，後吃過他的食物也一般般，不知在跩什麼，又不好吃 負評網友：一麵難求⋯規則一堆⋯皮笑肉不笑附上一張麵照。 走人⋯掰

福昇小食鱔魚意麵 照片(菜單)

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