台南市中西區 博仁堂

博仁堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	846 則評論
地址	700 台南市中西區 西門路二段300巷27號
電話	06 222 6473
營業時間	星期一 12:00–20:30 星期二 12:00–20:30 星期三 12:00–20:30 星期四 12:00–20:30 星期五 12:00–20:30 星期六 12:00–20:30 星期日 12:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	博仁堂的GoogleMap
官方網站	博仁堂的官方網站
訂位連結
外送連結	博仁堂FoodPanda
得獎紀錄	2023年米其林必比登

博仁堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：Cp普通，中藥味沒到很濃，套餐吃的很滿足，偶爾吃個養生餐也不錯 正評網友：店內氛圍很不錯，店內服務的妹妹也很客氣。晚點有特色且好吃，價格與內容我覺得很ok，份量很夠。是很舒服的用餐體驗。 正評網友：好喜歡這種年輕人把老建築注入新血改造後，讓百年中藥鋪恢復新生命的創意。 是看了YouTuber 靠右邊走的介紹跑來的，雖說我也不懂什麼是藥膳，但是吃起來挺好吃的。 看了大家的評價後，我選了雞湯的套餐。內容很豐富，肉質鮮美，藥膳湯頭也讓我驚訝的覺得很可以接受，好好喝。吃完後，點了素食套餐的我媽飽到連晚餐都沒吃。很棒，推薦！
四星	正評網友：由祖傳中藥鋪改為藥膳料理專門店。有其家學淵源故提供的藥膳兼具美味與食療效果。 正評網友：粉專小編回覆親切 但現場人員可能比較忙 如果需要店員介紹餐點需要知會店員 今天點的餐點有 四君四臣排骨盅 養生雞窩盅 陳皮紅豆沙的甜度是非常低的 冰糖桂圓銀耳順口 餐點份量算是可以的 有時想吃點不油膩的食補 可以來吃吃看 提醒有身孕的朋友 記得先詢問哪些餐點適合食用哦 現場有兒童餐椅可使用 正評網友：剛好在入住民宿附近，真的很養生⋯⋯但我點了麻辣豆腐感覺不養生的湯😂，麻辣豆腐蠻好吃的，小菜是豆皮木耳好吃👍

博仁堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：當身體疲憊時就會想來此喝碗八珍湯，真的可以感受到療效。只可惜雞肉由原先的三塊變成一塊雞腿，蔬菜一換再換….現在是清淡的豆皮木耳，配飯吃其量稍嫌不足，值得稱許的是白木耳甜湯變得更好喝 中立網友：服務: 中藥行餐廳，裡面的桌子都是匾額做成的，很有特色，但相對的桌數也很少，翻桌率低，店員也很忙，要出外帶又要搞內用，所以會有找不到人的情況發生，若是在用餐時間來訪可能要在外等一陣子。 餐點: 何首烏排骨盅套餐，口味比想像中清淡很多，排骨也不太好咬，麻油麵線的部分也普通，而燙青菜清淡無味，吃起來像水煮而已。 肉骨茶盅，胡椒味比較重，適合喜歡濃郁湯頭的人，其餘套餐部分都一樣，唯一比較驚豔的大概就是茶類吧，台灣菊花茶跟決明麥都蠻好喝的。 依台南美食這麼多，這邊價格比較偏高且有高機率需要在外等候，較不推薦來訪。 中立網友：位於圓環附近小巷內。 裝潢富有特色且美觀，店員服務態度熱情友善，餐點本身售價算高，味道方面除了肉質軟嫩入味外，湯品與飲品本身則較為普通。

博仁堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我點的是雞湯..吃起來感覺是肉雞腿而且有一股很重的肉雞味..1份300元算不便宜..量很少..吃不飽…對食材處理也不用心..去上個廁所..看到把肉和食材放在地上..完全無法接受….只有裝潢還不錯..不會再來第二次
一星	負評網友：補湯不加鹽糖完全可以理解，但真的淡而無味，好像用了一咪咪中藥煮了一大鍋湯，木耳也喝不到一絲膠質，碎的像在大海撈針。 負評網友：價格太高 負評網友：整體都不錯 但加點70元時蔬 來的竟然是泡菜+海帶 超小一碟 我一度懷疑這是套餐贈送的小菜..還特別問了服務人員 以前小盤的高麗菜或青江菜跑去哪了? 現在菜價很便宜吧…

博仁堂 照片(菜單)

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