台南市中西區 鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜

鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜ 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	158 則評論
地址	700 台南市中西區 南門路63-1號
電話	0938 266 166
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$1-1000
Google Map連結	鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜ Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：買飯免費加牛肉燥 身為北部人的我第一次下來台南玩 就吃到這麼好吃的店 在北部都吃不到⋯ 真可惜，下次有機會的話一定會再繞過來 牛肉湯很清淡肉質很讚 可惜頂級牛肉湯限量的 太晚來了 真心推薦店家 這件真的蠻好吃的 正評網友：無止境的排隊，還好湯頭沒讓我失望，超棒的
四星	正評網友：特選的牛肉湯裡面牛肉特別細嫩好吃。 湯頭走的是蔬果清甜路線，和石精臼的牛骨路線呈現不一樣清爽。 熱炒的牛腩芥藍清爽，牛腩軟嫩但仍然肉味十足。整體非常下飯，搭配店家的牛燥飯，讓人感覺在炎炎夏日吃，也有幸福感。 正評網友：湯跟牛肉並沒有記憶中那樣鮮甜 整體普普 但環境還算可以乾淨舒適 正評網友：牛肉湯好吃，炒青菜也很脆～ 可以點白飯再自己加肉燥！

鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜ Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：不方便停車，比較推薦騎機車來，開車的話可能要停孔廟或是美術館載走路過來。週日中午來用餐人有點多，稍微等了一段時間，店內座位也不多，還有兩張室外的桌子。 食物的部份這次來沒有牛心，比較可惜，牛肉的部分普普通通，我自己比較喜歡牛腩，吃起來比較厚實好吃，店內也有提供吃到飽的牛肉燥，肉燥的部份我覺得也普普，並沒有說特別讓我喜歡。 店裡最大的缺點是真的太熱了，當然大熱天來喝熱湯是客人的問題，但是我相信店家如果願意安裝個冷氣，或是幾台電風扇，會讓客人舒適很多！ 中立網友：牛肉湯很文章的味道，所以可以不用排文章，來這吃就可以了 就牛肉湯就好 中立網友：肉質鮮嫩但價格偏貴，不會想特地選擇這裡

鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜ Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：溫體肉質…入口。 不知道是肉質還是烹飪？問題…在於…柴與澀。 之前去吃過不同程度的店，相互比較下，兩者體驗出不同品質與價格。 這間很抱歉，“貨不對辦”…只能說我個人傾向…價格售價跟好吃程度，反比。 專程到台南吃…台南只有好吃的…招牌…😅 這次帶了外國友人…可能也是這樣，讓我給出了“傷心分數”。🤝🤔 往下修正，可能多了“傷情分數”。 負評網友：店員未先告知選購湯品者有附贈白飯，等到我們要加購時才提供，並以「有些人不吃飯」當作不提供服務的理由。另外，上錯菜品至別桌，也不知道過了多久才從別人桌上直接端給我們，衛生安全疑慮很高。餐點不錯，但衛生及服務態度仍有很大的進步空間。 負評網友：正如評論所示，並沒有真正達到標準。品質非常一般……牛肉又乾又無味，肉湯乏味，最重要的是服務很糟糕。櫃檯後面的人在最不忙的時候很粗魯。請不要打擾這家商店，附近有很多選擇。這將是第一次也是最後一次造訪這個地方。

一星

負評網友：只有一位老闆自己切肉，裝湯，炒肉這樣輪迴（偶爾還要算錢結帳）。出了大概三桌訂單後，會再低頭切約莫10分鐘的牛肉，然後再裝湯，炒肉，所以翻桌速度極慢用餐時段會等很久。 因為有吃過西門店的牛肉鍋，西門店的頂級肉盤肉質比南門店頂級牛肉湯還嫩，不知道是刀工還是肉品當天品質的問題。 再來是衛生問題，清潔餐桌的服務生也有負責吧台備菜事宜，這當中的動作轉換沒有每次都洗手，我後方候位的客人當時也一起看到這景象，直接說他不想吃了。 負評網友：在地台南人 喝過最難喝的牛肉湯== 肉超老 很乾 == 還要聽男老闆教訓女員工 超煩== 店休息要怎麼教育再說吧== 負評網友：點餐劃位流程超級不清楚，在現場等快1小時，後面來的客人還比較早入內用餐，服務人員也無主動招呼詢問，店內點牛肉湯附白飯資訊也無附註，餐點普偏無特色

鴻牛溫體牛肉湯-南門店台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃｜炒牛肉｜熱炒推薦｜ 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載