台南市中西區 達也濱家漁場

達也濱家漁場 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1004 則評論
地址	700 台南市中西區 民權路三段78號
電話	06 222 6623
營業時間	星期一 休息 星期二 09:00–17:00 星期三 09:00–17:00 星期四 09:00–17:00 星期五 09:00–17:00 星期六 09:00–19:00 星期日 09:00–19:00
人均消費	$1-1000
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得獎紀錄

達也濱家漁場 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：食物新鮮好吃！老闆專業解說，感受到南台灣的熱情👍 正評網友：好吃， 老闆人很好 正評網友：位在水仙宮市場內的日式料理，生魚片新鮮美味，必點招牌炙燒握壽司和味噌湯，魚肉經過炙燒所逼出的油脂超鮮美，味增湯料多味美，cp值很高喔！
四星	正評網友：餐點還好 服務還好 用餐環境不優質 正評網友：雖然在市場內，價格算是偏高一點，但是是很值得的，真的很好吃！味噌湯CP值超高的，滿滿的魚肉，口味很剛好，比目魚握壽司讓人很驚艷，真的入口即化呀！炙燒柚香油花牛握壽司很大一顆！很有飽足感，肉也很軟嫩！也是很值得推薦，干貝握壽司我個人是覺得比較普通，但我老婆就很喜歡！招牌炙燒握壽司6貫這餐點也很值得點，份量夠，食材新鮮！而服務員在服務上也都很親切，出餐速度也算很快了！每天有限定的隱藏食材可以點餐，當天自行開車前往，也不怕停車的困境，旁邊就有停車場了！搭大眾交通運輸工具也可到達，總之是個會再回購的地方！ 正評網友：這次點兩人套餐990元，握壽司好吃，入口即化，食材新鮮

達也濱家漁場 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：｜市場內的小店🎎｜ 市場內的小店，環境的話是吧台形式的，充斥著海鮮的味道。 ·鮭魚120/2貫：朋友覺得蠻貴的，CP值不高，壽司郎可能比較划算～ ·味噌湯30/碗：很推薦大家點，裡面滿多料的，有魚肉等～ ·生蠔🦪130/顆：還行，算是新鮮，上面有魚卵、金桔，朋友覺得配著吃比較不會腥。

達也濱家漁場 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：味增湯刺頗多沒啥碎肉 生魚片鮮度還行 部位充滿嚼勁 負評網友：會給兩星，是真的挺失望的，應該也沒下次了 雖然不算常客，但也吃過五次左右了 每次都是大好評，招牌的炙燒握壽司就是沒得挑，完美。 但這次點的是雙人990套餐，以內容而言，很超值，有兩杯味增湯+生魚片+魚肝沙拉+海鮮丼+炙燒握壽司 味增湯～挺糟的，幾乎都是魚肉渣渣和魚刺 生魚片和魚肝沙拉～ok 最令人失望的就是炙燒握壽司～裡面的鮭魚和比目魚緣側，不知道是保存食材關係還是？？，比目魚緣側，已經不是滿滿油脂，而是化水！！？，這是我從未體驗過的比目魚緣側口感 而鮭魚…………完全沒甜度 負評網友：沒有冷氣

一星

負評網友：👉🏻招牌炙燒握壽司（6貫） 這個招牌握壽司實在是太貴了 單單6個就要價$350 以台灣蠻知名的藏壽司來比較 價錢完全就是他的3倍（藏壽司一盤2貫基本上都$40） 對我來說這個價錢除了要包含食物的驚艷 更應該含有環境的整潔 不過我卻沒有感受到這種價錢相對應的感覺 除了用餐環境外 壽司的表現也是一般般 只能說我以觀光客的身份來體驗一次 不會以台灣人的身份再來品嚐半次了 負評網友：這回是慕名而來，抱著享受美食和期待的心情來用餐，卻是令人失望和糟糕的食材品質 和家人內用ㄧ份綜合握壽司，發現醬油沒有附芥末，和吧檯師父要了一份芥末，接下來的畫面實在是令人驚訝，萬萬沒想到這位服務人員，直接（用手）捏了一些芥末，沒有裝在任何器具，直接把芥末交給我，我真的傻眼，哈囉？！請問該服務人員是在玩捏泥巴嗎？基於衛生考量，不是應該用小碟子裝，而不是將食材直接這樣交給客人，這樣的服務品質和衛生習慣實在令人難以接受，該店家的衛生觀念和食材控管，真的要再加強，實在是非常糟糕 壽色的口感和品質實在不值這個價位，枉費該店家還接受過電視節目的採訪，真的是雷到爆的店家，不會再回訪 負評網友：今天(107年2月19日下午12:50)在台南水仙宮市場看到有家賣生魚片握壽司的店，是女店員看不起我這客人，前後我們都禮貌性的問女店，反倒是女店員不屑我這客人,初級型魚片料少又貴，連菜單都沒有嗎？不然在還沒有點菜前，我就看到其他人能用菜單點菜?應當是不想讓我們好好吃這餐的。

達也濱家漁場 照片(菜單)

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