台南市中西區 福泰飯桌 第三代

福泰飯桌 第三代 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1004 則評論
地址	700 台南市中西區 民族路二段219號
電話	06 221 8608
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–14:00 16:30–19:00 星期三 10:00–14:00 16:30–19:00 星期四 10:00–14:00 16:30–19:00 星期五 10:00–14:00 16:30–19:00 星期六 10:00–13:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	福泰飯桌 第三代的GoogleMap
官方網站	福泰飯桌 第三代的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

福泰飯桌 第三代 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：基本上什麼都很好吃，但如果是來台南觀光的遊客不會特別推薦來這邊吃，可以去更有特色，從外縣市更難吃到的料理下手，但如果是想吃點一般的飯菜又不想吃便當店便當的話，這裡非常推薦 正評網友：食物評價但美味，每一道菜都好吃沒有地雷。建議早點來因為很多品項賣完就沒有了。 正評網友：臺南人的早餐94狂！ 飯桌菜全都散發著媽媽的味道。 基本上都在水準之上。 想吃、愛吃什麼，點你所好的就對了。 很吉祥如意的店。 魚料理種類多。刷評論有人說不愛吃魚的來這裡也會吃，直接年年有餘、天天吃魚。 蒸吳郭魚，鮮嫩程度秒回到青澀國中，那樣青春飛揚又充滿滋味。 滷豬腳帶勁，不是軟爛路線。 膠原蛋白在嘴唇上寄生黏著。 肉燥飯應該要客訴。 每一塊滷肉都那麼粗大，甜味不明顯，跟白飯拌勻，鹹度輕薄，口味不厚重，適合搭配菜餚。 魚皮湯Q帶肉，才50元嚇壞。 以前40元，疫情年萬物皆漲。不過50元還是忍不住震驚。 帶路的在地人學弟說，像媽媽隨意燒的日常料理。問題是，日常的味道才是最難的。 飯類可點半碗的做法，第一次見過，這點必須讚爆店家。這樣我們才能多點幾道菜。好，其實我們都點正常份量的肉燥飯。 好奇瞄隔壁桌點了什麼。 他們親切熱情分享。我們離別前還說很高興你們喜歡臺南美食。連客人都這麼充滿人情味。這家店教養不錯（？ 這頓飯555大洋。 直接逼哭所有在台北生活的民眾。 吃完沒幾天，他們被2022年米其林評選為美食指南。有一種爽度。雖然我不在乎米其林。不過可以炫耀吃過米其林指南的餐廳，虛榮心在跳啦啦。 臺南人令人生氣，羨慕嫉妒恨有這樣的老店。

四星

正評網友：個人唯一推薦就是肉燥飯 其他普普 但老爸是吃的還習慣 正評網友：這天走訪的福泰飯桌第三代是一間偏向於台式以及台南傳統菜色的一間小吃店，環境相較於老店打造的乾淨整潔，點菜可以直接跟店員選擇檯面上的菜色，或是可以直接劃單點餐。價格都有標示清楚，所以也不怕點到超乎自己預算價位的餐點。 餐點口味吃起來沒有說特別驚豔，但有種似曾相似的熟悉感，整體風味平順，不少菜色都有合胃口，是一間想吃傳統菜色時，會選擇的一間口袋名單。 正評網友：標準的台南肉燥飯，比較偏甜，鹹甜的醬滷感配上一些微微的紅葱香氣，和米飯還滿搭配的; 爌肉跟紅槽肉都很軟嫩，香氣也都很足夠,其他的東西也在水準之上; 而比較美中不足的是有些菜上桌之後，都有些偏涼，沒有那種熱騰騰的感覺，是讓人覺得遺憾的地方.

福泰飯桌 第三代 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：來的時候所有魚類都沒有了 🐋魚丸湯 很大碗，魚丸有5顆 🐋肉臊飯 肉臊肥肉居多，鹹香適中 🐋鹹蛋小捲 上來都冷掉了不推 總結，可能是因為來的時候招牌魚皮、魚肉湯都沒了，沒有吃到厲害的 整體來說普通 但是有冷氣好棒棒👍 中立網友：來朝聖必比登推薦的小吃店 肉燥飯(一碗)$30 肉燥算是偏鹹，個人覺得一般般 綜合丸湯$35 蝦丸+肉丸，但喝起來是一般般的湯 筍絲炒蛋$30 看起來特別，吃起來還好，沒什麼蛋味 筍絲味道也蠻淡 椒麻滷豆腐$20 椒麻味點綴的豆腐 可能是因為必比登讓我期望太高 整體而言味道上沒有特別記憶 價格平易近人是優點

福泰飯桌 第三代 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：附近停車不便。餐點每樣都是小小的份量，想要每樣都嚐嚐，結果才17點多，魚肚沒了，紅糟肉沒了，香腸沒了，魚皮湯也沒了⋯⋯鮮魚只剩250元的鮭魚，也不是很大片，算是很糟糕的體驗 負評網友：紅槽肉 當日挺不錯的，脆口的外皮與肉的汁度都有保留 椒麻豆腐 沒入味，簡單的椒麻醬汁 控肉 肉質老，溫度涼，非常有問題 滷肉飯 黏密的滷汁有做出來，滋味較單一 湯 沒什麼味道，個人不喜
一星	負評網友：傻眼…11/6星期六晚上6點，站在門口，居然沒有營業，也沒有貼公告🤦‍♂️🙄😤😩 負評網友：才剛開門很多樣都沒了！傻眼！ 從來沒吃過三鮮冬粉湯！現在連蝦仁湯都沒了！ 乾脆把不想賣的拿掉好了！ 而且態度很差！ 負評網友：台南美食 台北價位

福泰飯桌 第三代 照片(菜單)

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