台南市中西區 碳極一三一四居酒屋

碳極一三一四居酒屋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	262 則評論
地址	700 台南市中西區 中山路101號
電話	06 221 1314
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 18:00–01:00 星期四 18:00–01:00 星期五 18:00–01:00 星期六 18:00–01:00 星期日 18:00–01:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	碳極一三一四居酒屋的GoogleMap
官方網站	碳極一三一四居酒屋的官方網站
訂位連結	碳極一三一四居酒屋的訂位連結
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得獎紀錄

碳極一三一四居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：已經來四次了，現在才留言。值得一再回鍋的好吃店。薩索燒鳥真的贏過貴丁雞。老闆的烤功一流，非常有效率，充分展現烤台職人的功力。服務員非常親切。 正評網友：讚讚 正評網友：超級好吃😋 雞肉串和唐揚雞很嫩、橫隔膜超好吃、還有限定的火山肋排無敵好吃，一口一口停不下來，真的不小心會一直點🙀 生啤也很順👍🏻 記得要訂位，生意很好 真心推薦！真的超級豪吃❤️
四星	正評網友：東西好吃精緻，座位太小不好坐 正評網友：氛圍不錯 餐點也都有在水準之上 櫛瓜烤的很好吃～ 整體餐點都不錯👍🏻 正評網友：整體不錯，出菜順序有點紊亂。

碳極一三一四居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：烤的功夫很厲害 但就是調味很鹹 牛橫隔膜超噁超腥超油超不推 剝皮辣椒雞不錯很好喝 中立網友：口味還不錯，cp值高。應該是新開沒多久的店，店裡很乾淨吃完身上也不會有太重的燒烤味。重點是營業時間較晚，對於晚上肚子餓的旅人是個吃宵夜的好選擇。希望今天給店家的建議會對於你們在經營管理上有所幫助，認真傾聽客戶的真實感受才能越來越好喔，加油。

碳極一三一四居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：吃過烤功很好完全沒焦黑的比較下，碳極的專程前往卻吃的難過，焦黑的部分很多，還沒吃完店員一直過來詢問要收盤，不只一次，感受不是很好，不會想再訪也不推薦 負評網友：6點我們2人開店就去,店方給了2人坐的小桌,我們持續點餐消費喝酒,從未曾被告知有2小時消費限制,也沒看到有標示,當7點半約了另一朋友前往時,卻被告知,無法加位,也不可坐超過8點,真是無語,是不是生意好的店都這麼牛???到居酒屋吃吃喝喝2小時就得結束嗎?就得被趕嗎?超鬱悶
一星	負評網友：一開始有詢問是否有最後加點時間，店員告知沒有都可以點，結果剩下半小時要加點時，店員有先給菜單，準備加點時店員卻告知已剩下時間已經不能加點。 3/17 晚上19-21點的顧客，因為一開始有問是否有最後點餐時間，店員告知其實都可以點。

碳極一三一四居酒屋 照片(菜單)

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