台南市中西區 私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用)

私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	511 則評論
地址	700 台南市中西區 海安路二段303號
電話	06 223 5658
營業時間	星期一 17:30–23:30 星期二 休息 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:30–23:30 星期日 17:30–23:30
人均消費	$400-1000
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官方網站	私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用)的官方網站
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得獎紀錄

私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很棒的一間店，會再來吃 蔬菜/肉品份量都很足，食材很新鮮。 花枝蝦漿的料有嚇到我。 黑鑽蝦貼心的去腸泥（我個人非常注重這點）正中我的心呀👍 湯頭也很用心 牛奶鍋可加濃，直接給一壺鮮奶 這湯頭我一定要打包回家當宵夜 服務人員也很棒，提醒我們有打卡送的活動。 正評網友：很棒的一餐！ 環境明亮、空間衛生、座位舒適。 肉品和海鮮都很新鮮，🥩肉質上以這價位來說很優秀，特別喜歡「安格斯黑牛嫩肩」和「牛肋條」🤤高湯、小菜、蔥鹽都可以無限續盤。 人員的服務都很親切、很周到，隨時注意客人需求、會時刻留意收拾空盤。還很貼心的準備了桌邊小桌子讓我們放待烤食材，緩解桌面空間👍🏻 點心居然有太陽城的草湖芋仔冰可以點，實在太讚了🫶🏻 價位上也很超值，一個胃很大的成人女性和成人男性兩個人都吃很飽，吃得很滿足😌 🅿️最重要的是居然有自家停車位，吃飯不用找停車實在是太讚了！而且就在店鋪旁邊不用走很遠，好貼心的附加服務👏🏻 🌟整體用餐體驗都超讚，一定會再回訪的店，愛店+1🫶🏻 ———————————— 9/22回訪更新： 今天帶媽媽來用餐，一樣好停車、親切服務、肉品優質，店內的空間很舒服、燒肉好好吃，還能好好聊天，讓媽媽有一餐愉快的體驗，太開心了🥰 正評網友：肉的品質好又新鮮，價位也不貴，吃得很滿足很飽喔

四星

正評網友：藥膳口味，湯頭清爽。環境乾淨，服務親切。打卡送豬肉盤。唯一缺點，肉盤上的速度非常慢。 正評網友：四個女生點火烤兩吃四人套餐，餐點超多樣，多到桌子擺不下、吃不完！ 本來預期食物應該是學生吃到飽那種，結果各種超乎我們期待～ 👍 鍋底牛奶鍋跟番茄鍋都很夠味，火烤的肉品也都是像日式燒肉的新鮮切片，非冷凍肉片（整桌一致意外） 手工拉麵也推薦，彈牙勁道，口感很好，放牛奶鍋煮味道也很搭。 肉品我們覺得豬肉類最好吃，油香恰恰。 而且醬味的比鹽味的更好吃，不用怕膩。 另外單點大推：澎湖野生小卷、生食級干貝，都超新鮮好吃！小卷熟了還是很有味道！ 👍👍 飯後甜點提供日式烤麻糬 DIY，且切的不薄，搭配花生粉跟煉乳，超好吃。 – 因為套餐內容很豐富，希望菜盤、肉盤等餐點都能盡快一次上完，不然邊上邊吃，整個餐期上菜拉很長，沒有預料到後面還會上的菜、根本沒留胃可以吃 😭 甚至我們以為火鍋菜只有一兩盤、也把菇分去火烤，沒想到最後竟又上一大份火鍋菜盤跟烤蔬菜盤。 建議套餐菜色很多，考慮可採用下午茶三層架，或桌邊加行動餐桌等來放。（反正慢上菜，桌面照樣擺不下，客人拼命趕著煮趕著吃 😂） 正評網友：中價位但是東西好吃，十分值得推薦😊 而且沒有用五星評價綁送東西這招，是有良心的店家

私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：價格偏高。當月壽星送肉盤。麻辣不太辣，沒蠟油的那種，是健康的那種麻辣，喜歡吃辣可以自己加辣油。番茄湯裡面有洋蔥的樣子，整體是偏酸的口味。芋頭丸和一個有芝麻的丸子很好吃。（已更新） —————————– 老闆好兇 麥啊捏 價格是主觀感受，我沒說品質不好欸。只是喜歡吃粗飽的人就要考慮。 我就是窮啦，沒有點高級食材。 到底品質多好我就不知道了。 —————————- 老闆這麼派我也是不會再去了啦 掰掰👋👋 中立網友：吃了火烤兩吃，鴛鴦湯頭湯頭總覺得少一味，不太值這價錢⋯ 中立網友：服務人員的服務很好，會幫忙烤，我們是點燒肉。爐具擺放的位置不是很好，火花不時掉在桌面，有安全跟衛生的疑慮希望能改善。因為是吃燒肉，坐在火爐邊真的很熱，雖然現在是冬天，但希望溫度能調低點。蔬菜的品項希望能在增多點，有美生菜可以包 肉。最後結帳的時候才發現，原來人頭也有算錢，印象中一人50元，希望能在粉絲頁告知，以免日後消費者增添不必要的消費疑慮。冠亨的服務真的很好，不得不讚嘆，不知道名字有沒有記錯，捲頭髮、戴眼鏡的男生，希望小綿羊能越來越好…以上

私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點880雙人套餐加2個人湯頭1人50元，吃下來快1000元，牛肉應該不到150克，海鮮也是大概1個人份，cp值真的不是很高，而且湯頭也普普通通。 回老闆： 回的那麼兇也沒什麼用，因為就是很普通。看你的回覆就知道，因為店租所以減少食材，這樣我以後就知道要去找巷子內的小店吃高品質份量也不會太少的店。謝謝
一星	負評網友：普通 不划算 沒吃飽 負評網友：加工食材太多，不健康 負評網友：點了火烤兩吃 結果火鍋都快吃完了，烤肉的炭火才上。 點了花枝蝦仁漿，結果是冷凍的….. 完全無法切割只能整條下去煮。 藥膳麻辣鍋跟想像的完全不一樣， 藥膳跟麻辣是分開的，就是藥膳加辣的概念，讓原本想大快朵頤麻辣鍋的我很失望。 烤肉的肉質不錯值得平反，但上菜的速度非常慢，連飲料也都得等用餐近半小時請服務生送才來……

私炑炭火燒肉(不提供火鍋內用) 照片(菜單)

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