台南市中西區 錦町燒餃「原正義餃子」

錦町燒餃「原正義餃子」 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	653 則評論
地址	700 台南市中西區 新美街10號12號
電話	0973 029 095
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 16:00–23:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	錦町燒餃「原正義餃子」的GoogleMap
官方網站	錦町燒餃「原正義餃子」的官方網站
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得獎紀錄

錦町燒餃「原正義餃子」 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：店裡滿滿的日式居酒屋風格，餃子非常好吃，雖然是含有韭菜，但卻不會有很強烈的可怕韭菜味，雞柚子麵吃起來非常清爽，南瓜可樂餅裡面滿滿濃郁的南瓜餡 正評網友：餃子內餡滋味豐富 柚子雞拉麵清甜 麵條硬度適中 湯頭爽口 白芝麻擔擔麵小辣濃郁適中 推薦 正評網友：每道菜都是很道地的日本味道，餃子和柚子拉麵真的都超好吃的～大推😍 老闆看起來酷酷的，但人超好而且很熱情喔😂下次去台南玩一定會再去吃👍

四星

正評網友：［環境］ 店內裝潢布置得很有日式的感覺，牆上貼了很多日本暴走族的照片。 ［餐點］ 1. 煎餃很好吃，外面的皮煎得脆脆的，內部的內餡香味也很濃郁。 2. 南瓜可樂餅真心推薦！外面的麵皮炸得金黃酥脆，且麵皮很薄，內餡口感綿密，相當好吃！ 正評網友：店家位在機車雙向但汽車只能單行的路段，店門口不好停車。 氛圍佳，座位數不多，美中不足的是有冷氣但不太涼。 🔸海王餃子/八顆 $130 小小顆的，第一印象是很油，連盤子都油油的。 內餡真的不錯澎湃，且不過乾也不過濕潤，但外皮酥而不脆。 味道不重，覺得需要搭配醬料。 🔸鐵鍋餃子 $120 一樣很油。內餡的韭菜味道重，做為噱頭的蛋沒什麼味道。 算是餃子創意料理，可以嘗鮮，但個人不會一吃再吃。 論煎餃的口感實在比不上其他有力選項，且口味滿淡的（個人平常吃煎餃和水餃都不太沾醬，但這邊的沒沾醬就沒什麼味道）加上價位略高，不太會想再訪。 正評網友：一間類似日式居酒屋氛圍的小店，在路邊吃東西會被路人一直看，能感受到台南美食街小吃的魅力。 2個人可以點麵+餃的雙人套餐，雞柚子麵的淡淡的柚香跟雞湯，吃起來很清爽；海王餃子比較沒有吃出特色。

錦町燒餃「原正義餃子」 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：✔️食物：點了套餐（一碗雞柚子麵+四顆煎餃共200元）餃子的口味分別選了鐵鍋餃子、海王餃子，鐵鍋餃子是我當天所吃到最喜歡的一道～煎得很脆且內部的餡料很紮實、新鮮；海王餃子就如介紹所說內線滿滿的海鮮；本來最期待的雞柚子麵則讓我非常失望，想吃熱騰騰的湯麵但端上來時湯底就只有溫溫的感覺，再來湯底也沒什麼味道，本以為是我口味重了一點但同行的友人也認為沒味道，最後是加了桌邊附的辣椒油才讓湯有了味道🥲 ✔️環境與服務：屬於開放式的空氣，整體非常日式～不管是裝潢或是氛圍都彷彿讓人置身日本街頭，不過因為是開放式空間的緣故，一直有蚊子飛來我們身邊甚至好幾度要碰到食物，有點惱人，不過整體的氛圍真的很不錯；服務態度很親切～送餐速度也滿快的！ 整體而言可以吃出食材的新鮮，但可能口味的部分比較不適合我且份量也少少的，和朋友一人各吃一份套餐都完全沒有飽足感（大概3分飽而已），算是一次店～

錦町燒餃「原正義餃子」 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：中肯的說一下，雖然有椅子坐很好，但冷氣幾乎沒效果，實在提不起勁點湯麵⋯點了鐵鍋跟牛肉餃子、溫野菜，吃了感覺就是⋯店家真的很愛香油、野菜、餃子都放一堆香油，為什麼要放香油？我想吃包肉的餃子不是香油餃子⋯肉餡本身的調味偏淡，皮倒是煎的還算酥脆，牛肉餃子真的有點像牛肉餡餅，只是內餡新鮮很多，但沒有日本的口味。 負評網友：很普通又油膩的餃子，價格高，空間大，環境整潔，個人不太喜愛油所有不好意思了 負評網友：吃起來很像現成冷凍餃子的感覺 沒什麼特別，很一般，偏油….. 吃過就好了。
一星	負評網友：室內很悶，油煙味很重，冷氣好像沒效果 無限制低消，但我們四人行點了三分餐；卻一度想請我們沒用餐的人離開位置。餐點普通偏貴偏油，喔另外桌子很黏… 負評網友：餃子火候不到，底部都一層油，胖子店員端上鐵板餃子不細心我差點燙到，有冷氣不開冷氣，餐點都熱的完全座不住。 負評網友：沒吃過那麼貴又難吃的餃子，連吃東西比較重口味的我都覺得超~級~鹹~!!! 是把肉都用鹽醃起來放嗎? 吃完之後覺得血壓上升了，絕對不會再踏進一步，也完全不推薦

錦町燒餃「原正義餃子」 照片(菜單)

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