台南市中西區 臺中鵝肉

臺中鵝肉 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1178 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路二段314號
電話	06 298 9379
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 16:30–23:30 星期三 16:30–23:30 星期四 16:30–23:30 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

臺中鵝肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：台南老字號的鵝肉老店，從金華路搬遷來這，一想吃鵝肉必定來這買，雖然客人多要花時間排隊，卻是相當值得 米血超Q，腸子超脆，腹內拼盤超划算，鵝肉肉質鮮嫩多汁美味好吃 正評網友：鵝肉鮮嫩，想吃有一點或吃瘦一點都可以跟老闆講，再配一碗冬粉湯，可以滿足自己的胃 正評網友：師傅有控管鵝肉品質，良心店家，個人推薦吃前胸部位肉質細緻順口
四星	正評網友：餐點好吃 正評網友：餐點好吃 鵝肉小貴 但還可以接受 正評網友：好吃🥳 很多人說結帳的小妹態度不好 我講句公道話🤣 她就是講話簡短有力 然後聲音的聲線較粗 變得很吃虧 哪怕輕聲細語 排隊的客人，經過20分的等待 自然就會覺得他很兇😳 耐心所剩不多🤣🤣🤣 後廚的所有人 都是聽她點餐 她的思緒跟條理很清楚 、那種那麼忙的工作， 確實需要這種人😅 還有我去了5次(住北部) 內用和外賣要一起排隊 因為鵝肉單價高，你確定要哪一個部位，他都會跟你確定價錢，(羽毛需求少，肉的成本就會高，有相關新聞可查) 為免有爭議，而且每一組客人點的份量都不少，為免先到後出餐的爭議，所以才會這樣，

臺中鵝肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：台中人吃完真的覺得不給過…. 鵝肉甜味不夠肉味重，台中很多鵝肉都很更好吃。 中立網友：鵝肉很入味，感覺應該不只是鹽水鵝 還有其他調味 三綜合（腸胗心）140元，價格還可以，腸有點難咬 整體下來，中規中矩 談不上特別的點 不過一直是台南市區最高人氣的鵝肉店，但對我而言，少了些許吸引力

臺中鵝肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：懷念以前在金華路時的口感！新地點環境很棒，但鵝肉的口感真的差很多！換新地點後，去外帶了幾次，真的大不如前！ （照片是以前每次去金華路時用餐時拍的）
一星	負評網友：結帳的小姐臉真臭，態度差就算了，連2次都在豆芽菜裡吃到頭髮，聽別桌的客人表示，那個結帳的員工是老闆的家人，難怪了。 以前在舊址的時候常去吃，搬到新址後，環境是變好，但員工讓人倒胃口，只有偶爾才去，現在更不願意去了。 負評網友：內用，還要出去排隊點餐，很傻眼。 負評網友：肉很老皮很刃咬不段，真不知台南人的口味，怎會變成無要求⋯

臺中鵝肉 照片(菜單)

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