台南市中西區 首府米糕棧

首府米糕棧 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	345 則評論
地址	700 台南市中西區 忠義路二段42號
電話	06 226 3516
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–15:00 星期三 11:00–15:00 星期四 11:00–15:00 星期五 11:00–15:00 星期六 11:00–15:00 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-200
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官方網站	首府米糕棧的官方網站
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得獎紀錄

首府米糕棧 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：來台南吃米糕首推這家👍從小吃到大的～～ 小碗份量不會很多，不是正餐時間來吃也很合適，建議加點滷蛋（鴨蛋）😻 然後一定要配四神湯才對味🫶 正評網友：點了米糕、肉燥飯、蝦丸湯、滷丸、蒜泥白肉。米糕好吃！肉燥飯跟蒜泥白肉就比較弱，蝦丸是切成塊狀的，跟滷丸比起來比較軟、口味比較淡，但都好吃😋 正評網友：台南最好吃的米糕😋 一定要加魚鬆！
四星	正評網友：四代傳承，百年老店，米糕跟四神湯應是鎮店美食，米糕好吃，四神湯湯頭特別，而魚鬆飯可稱是另類米糕，適合想吃又擔心糯米消化不良的人… 正評網友：>>>台南米糕，好豐富，又是肉燥又是漬小黃瓜又是魚鬆，這裡當然都有，四神湯優喔。 米糕外傳 – 三大款 : 清水桶仔米糕、嘉義米糕、台南米糕。 不知道有沒有人有同樣感受過，台南米糕要有好肉燥可以增添風味，魚鬆好像也是相同功能，漬小黃瓜扮演緩和肉燥，避免肉燥味道衝強過頭，問題來了，只有台南米糕有多加魚鬆，魚鬆沾到肉燥醬汁會失去蓬鬆近乎消失，但又大家在一起，漬小黃瓜跟魚鬆又不配，也大家一起，台南米糕好玄啊！ PS.附一張附近 “一秒的到歐洲” 照片。 正評網友：🐷4.4 環境不太好沒冷氣，但價格很便宜，當地人都來吃。 米糕飯硬硬的很香好吃，魚鬆也很不錯。四神湯超濃超讚！皮蛋豆腐有醬油甜甜的有一點點蒜味好吃。

首府米糕棧 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：米糕和燙青菜不錯、但四神湯的湯頭不是個人喜愛的口味（太清淡沒四神湯的味道）

首府米糕棧 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：只能說一代不如一代吧！ 負評網友：Used to be very very very tasty! But lost something and the good flavor after several times of moving. What a pity. 以前又便宜又好吃，但在前幾年數次搬遷後味道全失… 可惜了… 負評網友：米糕肉燥湯汁佔半碗
一星	負評網友：覺得很普通..而且都是肥肉～ 不太適合我… 負評網友：小菜一份30元，份量少到誇張，傻眼 負評網友：叫人等米糕要20分，先離開20分後回來說米糕賣完了還要20分？也沒說要先填單，態度有夠差，鳥店

首府米糕棧 照片(菜單)

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