台南市中西區 森茂碗粿

森茂碗粿 網友評分: 4.2, 地址:700台南市中西區開山路317號。

森茂碗粿 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 749 則評論
pin icon 地址 700 台南市中西區 開山路317號
phone icon 電話 06 214 3389
營業時間 星期一 07:00–17:00
星期二 07:00–17:00
星期三 休息
星期四 07:00–17:00
星期五 07:00–17:00
星期六 07:00–17:00
星期日 07:00–17:00
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站 森茂碗粿的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

森茂碗粿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:喜歡吃碗棵的我,森茂的口味還不錯,下次會再去吃

  • 正評網友:好吃,碗粿醬料沒有想像中的甜,甜的非常恰當,加了蒜泥後味道更是提升了一個層次。米粉羹的部分用料實在,熱的羹加上店家的烏醋更是美味!

  • 正評網友:好吃

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:還可以,中規中矩

  • 正評網友:碗粿的肉雖然不大 可是 是有調味過的 好吃不柴 吃辣的 可以加紅辣淋醬 別有風味

  • 正評網友:簡單 快速 美味

  • 網友正面評論

    森茂碗粿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:>>>碗粿 魚丸湯 碗粿,南北碗粿用顏色粗分4類, 一是純白, 二是白中帶些些油蔥, 三是台南富ㄨ號, 四是這家的均勻醬色, 台南在碗粿色度及味道上是有2類,各有特色,喜歡二或三類,感覺越白的越嫩Q,吃過最離譜的是台南民權路方ㄨ碗粿,它心都沒透還硬的,居然還說客人喜歡,唉。 其實均勻醬色碗粿Q較差嫩有,蛋黃有香,香菇味淡,但要說說魚丸湯,在台南早餐,碗粿都配虱目魚魚羹或丸湯,有些縣市配四神湯,嘉義配排骨酥湯,不能說誰對,誰好,誰高明,但個人是吃不出配排骨酥湯的優點,偏愛羹湯。 這家換魚丸湯,老闆啊,生意好,魚丸還是要熱透哦,不然魚丸代製作商製作過程的不明味,會因為沒熱透,在咬食時會出現,或許熱熟透就不會這可能的生味了。

  • 中立網友:今天吃了森茂碗粿,口感變了,變得Q軟爛,完全沒有以前紮實的口感,吃起來像粿。應該是加了修飾澱粉!真的可惜了! 口袋名單內又少一家。

  • 中立網友:📍森茂碗粿 蠻有名氣的大店面! 碗粿嚐起來很細緻、綿綿密密 但內餡料少,沒什麼肉 吃起來也沒什麼味道 需靠店家自製的超厲害調味醬才能滿足 反而是魚丸湯很鮮甜 一口咬下滿滿的魚肉感超讚👍 – 店家自製的辣椒醬辣味十足卻又不油膩 不像外面的辣醬、辣油氣味那麼重 是蠻清澈蠻舒服的口味 買了一瓶回來非常不錯👍 送給愛吃辣的朋友也很適合!

  • 網友中立評論

    森茂碗粿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:以前的我覺得這裡的東西已很可口,真的好

  • 負評網友:光顧兩次,兩次碗粿裡都吃到頭髮,衛生管理有待加強

  • 負評網友:整個碗粿糊糊爛爛的沒幾塊肉,難吃

  • 網友負面評論

    森茂碗粿 照片(菜單)

    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
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    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
    森茂碗粿 的照片
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