台南市中西區 圓環牛肉湯

圓環牛肉湯 網友評分: 4.2, 地址:700台南市中西區府前路二段153號。

圓環牛肉湯 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 909 則評論
pin icon 地址 700 台南市中西區 府前路二段153號
phone icon 電話 0910 743 200
營業時間 星期一 04:00–13:30
星期二 休息
星期三 休息
星期四 04:00–13:30
星期五 04:00–13:30
星期六 04:00–13:30
星期日 04:00–13:30
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得獎紀錄
基本資訊

圓環牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:清晨四點的牛肉湯總是不會讓人失望, 重點是這家店的 麻油(乾)炒牛肉 也太好吃了吧!!!

  • 正評網友:湯頭好喝,裡面牛肉也蠻多的,還可以加湯。 炒青菜炒的很香,但份量偏少一點。 店家服務很好!

  • 正評網友:好吃,蔥爆牛肉甜甜的,以我北部人的口感來這邊吃是真的刷新我三觀 牛肉湯喝起來清爽,炒飯反而黏黏的,不過味道也不錯

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:是在地人會固定來吃的一家店 唯一的一顆星扣給動作真的太慢 如果急性子應該完全受不了 會想說乾脆我來幫忙好了 不過老闆娘的態度真的很好 不會有那種很紅的點就很跩的感覺 炒飯偏濕 份量真的蠻少的價格頗貴 整題我覺得踩點即可

  • 正評網友:第一次在牛肉湯店也是人生首次看到紅糟焿這特殊東東,當然點來吃吃看。焿味道微酸甜,焿體濃郁,肉是一塊一塊的,口感還不錯。不過個人還是較偏愛牛肉湯😏 牛肉湯湯頭好喝,正常是會再加湯的,但已有另碗紅糟湯了😋 牛肉本身看起來普普,吃起來卻意外地嫩,厚度也比其它牛肉湯店來得厚👍 以小碗來說,牛肉量算相對多點,130元/碗,CP值算高👍🏽 白飯很好吃,算是吃飯許多牛肉湯甚至是便當店裡最好吃的,挺意外👍🏿 PS. 老闆娘切肉速度似乎稍慢些,去時沒其他客人,但也沒有很快地上菜😅

  • 正評網友:IG 🔍 explorer__151 🌟「牛肉湯-大碗」💰150 肉的份量蠻多蠻嫩的~湯的味道也夠濃郁 旁邊沾醬也不賴 喝到一半加點旁邊的酒更香! 🌟「蔥爆牛肉-小份」💰110 這個小份真的好小 肉沒有很多 加了滿多的醋跟糖(?) 跟一般吃到的蔥爆牛肉不太一樣 不過還是蠻下飯的!馬上再叫了白飯來吃😂 🌟「牛肉炒飯」💰110 炒飯送上來我們都有點驚訝 好小一盤 吃起來很不像炒飯 整個很濕潤 雖然吃不太習慣但不會到不好吃

  • 網友正面評論

    圓環牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:羹很甜、炒類很鹹、牛肉湯很正常,用的牛肉都還不錯

  • 中立網友:上菜超級慢,人手不足很明顯

  • 中立網友:湯好喝,肉算有嚼勁的。 但真心建議製作餐點流程能改進,啊姨切肉的速度真的太慢了,切肉完還自己去燙肉裝湯,其他人等阿姨切肉燙肉的同時都在閒置⋯。 從點完餐到送餐,應該至少要等20-30分鐘😓

  • 網友中立評論

    圓環牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:牛肉湯這種店招牌中規中矩不多評論 炒飯不行❌那叫濕濕的飯加牛肉片 不是炒飯謝謝 搞得不像燴飯也不是炒飯的,加上前面排隊等候的1小時多 總結不值得

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:11:14 排隊 11:40入座 12:06薑絲 12:32牛肉湯到 看部落客介紹一直很想吃看看的牛肉湯,現場排隊的人很多,入座時才發現每個人的桌上都只有薑絲,原來是切肉的人太慢了,牛肉切完後還會放在旁邊一陣子,並沒有立即料理。如果點綜合湯要切牛的其他部分就會更慢。牛肉湯部分的肉邊邊角角有點黑黑的情形,感覺就是風乾老化了。 所有的人都在等切肉的,重點是她還會去撈湯燙肉,導致全部人空轉在那裡發呆等待。戴手套的手,摸錢之後繼續摸牛肉,不確定是否有洗手消毒。 真心建議需要好好調整流程,因為很多台南的朋友都說這一間從小吃到大。 112.01.25

  • 負評網友:不知道在等什麽的 炒一樣東西後就不知道去瞎忙什麽了 從入坐到送餐要等一個小時 不會再來了

  • 負評網友:等待無極限,入座一個小時十分鐘,佐料終於上桌,還是沒看到主菜……好吃嗎?我想是因為餓了,滿場客人空著桌子,餓著肚子,觀看老闆的慢工出細活

  • 網友負面評論

    圓環牛肉湯 照片(菜單)

    圓環牛肉湯 的照片
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