台南市中西區 台南福生小食店

台南福生小食店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2273 則評論
地址	700 台南市中西區 海安路一段100號
電話	06 228 2998
營業時間	星期一 06:00–19:00 星期二 06:00–19:00 星期三 06:00–19:00 星期四 06:00–19:00 星期五 06:00–19:00 星期六 06:00–19:00 星期日 06:00–19:00
人均消費	$1-400
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官方網站	台南福生小食店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

設有露天座位的老字號小吃攤，供應手工肉丸和其他懷舊美食。

台南福生小食店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：點了滷肉飯、魚皮湯，坐在隔壁桌的在地帥爸鄉親，熱情推薦丸子湯，二話不說立馬加點綜合丸湯，果然驚為天人！手工丸子的彈牙口感，不禁讓人聯想電影食神裡的撒尿牛丸，雖無撒尿，但絕對可以拿來打乒乓，超好吃！來此店必吃（無丸子照，一上桌，喀啦喀啦就吃完了） 正評網友：一家餐館製作出來的料理，如果好吃到能夠讓父子兩代喜好不已，真是天生食材好佳餚！這家店我和我爸已經來過三次，這次是因為過年期間，初一到初四做料理的師傅們通常都不開，就算開了也不會有太好的業績（大家都出門遊玩），就是這家只休除夕和初一，以後就正常營業！也算是服務外地旅客吧？我和爸很高興的坐下吃飯，爸吃肉燥飯我吃米糕，配菜有盤是滷豬肉和滷蛋（滷製成的就放在一起），然後就是炒豬肉和炒菜，配上一碗味噌湯，真是巧妙的製作手法！吃的很開心！謝謝各位師傅的用心製作、還有我爸爸的精眼識貨！真是天下無雙～讚喔！ 正評網友：白菜+綜合丸湯+魚鬆肉飯$95 最喜歡湯 有一個裡面有菜的丸超級古早味很讚！ 肉鬆飯清爽但有味道 白菜微鹹ʕ •ᴥ•ʔ

四星

正評網友：炭火慢煨滴肉燥飯 選用學甲紅蔥頭來炸 炸完馬上要用電風扇吹以免變黑 憋白肉 滷鴨蛋黃.肉燥+魚鬆一起拌🤫 魚皮湯是有裹魚漿滴 正評網友：好吃 正評網友：魚皮湯湯頭蠻清甜的，好喝，魚肉有些稍爛 肉燥飯魯的蠻香的，味道還不錯 在騎樓有很多座位可以坐 旁邊的小蒼蠅有點多，醬料碟裡也有

台南福生小食店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

台南福生小食店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：真不知道台南人的當地口味是什麼，對我來講他的米你用的實在太爛了，真沒辦法接受，除了滷蛋還可以以外，還有魚皮湯。 負評網友：很普通，把我心裡的台南平民料理扣分了，肉燥飯30多元卻一點點 服務就不用多要求了。 負評網友：ㄧ段時間沒來吃，品質下降，魚皮口感差，肉燥飯冷的，剛到時室內有位室外坐滿也不給坐室內，臭臉也順便招呼上了，台南魚湯有更多好選擇啦，身爲台南人，是不推這間了

台南福生小食店 照片(菜單)

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