台南市中西區 信義小吃部 炒鱔魚專家

信義小吃部 炒鱔魚專家 網友評分: 4.2, 地址:700台南市中西區大同路一段146號。

信義小吃部 炒鱔魚專家 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 850 則評論
pin icon 地址 700 台南市中西區 大同路一段146號
phone icon 電話 06 213 0614
營業時間 星期一 11:00–13:30 16:00–21:30
星期二 11:00–13:30 16:00–21:30
星期三 11:00–13:30 16:00–21:30
星期四 11:00–13:30 16:00–21:30
星期五 11:00–13:30 16:00–21:30
星期六 11:00–13:30 16:00–21:30
星期日 11:00–13:30 16:00–21:30
wallet icon 人均消費
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信義小吃部 炒鱔魚專家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:麻油腰花湯超好喝!勾芡鱔魚意麵好吃~

  • 正評網友:炒鱔魚意麵羹及乾炒鱔魚意麵都非常好吃,口味不會太甜,鱔魚口感很脆。麻油腰花也口感也脆,符合大眾標準口味,每回到台南,計程車運將大哥們幾乎都會推薦的一間店。

  • 正評網友:每次來台南必吃的炒鱔魚意麵跟豬肝湯。 店內重新裝潢有冷氣👍🏻 不過第二代接手後,炒鱔魚意麵少了一些焦味😢 不過整體還是好吃啦❣️

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:色香味俱全 這一家是本地人推薦的 點了花枝意麵130 所以入口的第一味道絕對是甜 然後帶一點點不嗆的微微酸度 店家直接超辣但辣椒不給力 自己再灑辣椒片 還是辣椒片對味 花枝肥美 熟度剛剛好 麵帶有淡淡焦味口感偏硬 但是是韌的不熟的硬 整盤吃起來濃濃的鐵鍋氣 唯一奇怪的是居然幾片碗豆 有一點熱炒店的辣炒花枝的錯覺

  • 正評網友:辣椒畫龍點睛 整個層次提升 鱔魚是嫩的 不是脆的口感 麵像是鍋燒意麵那種

  • 正評網友:鱔魚很Q

  • 網友正面評論

    信義小吃部 炒鱔魚專家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:出餐速度著時有待加強,也沒幾桌客人,我們四個人來吃,兩個意麵吃完了,兩個冬粉還沒上….大概等了也不知道多久才上,我們中午12點初來吃,12:30上了,味道還行,不難吃,就是口味重了點

  • 網友中立評論

    信義小吃部 炒鱔魚專家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:第一次去買,生炒花枝~花枝只有6片$170,花枝意麵$130,花枝不知道是會幾片?店家以為我觀光客?

  • 負評網友:某位外型顯眼的女士態度可以再差一點沒關係唷😉,食物還沒好就還沒好~口氣不用這麼臭唷👍,好好說話不難唷,祝身體健康~

  • 負評網友:乾炒鱔魚意麵竟然要180… 這是台北嗎?台南市區有名好吃的都只要110 然後已經變排隊名店了傍晚去要等半小時,點濕的想外帶也無法湯跟麵分開,感覺他們很不缺生意

  • 網友負面評論

    信義小吃部 炒鱔魚專家 照片(菜單)

    信義小吃部 炒鱔魚專家 的照片
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