台南市中西區 瑞穗沙茶爐

瑞穗沙茶爐 網友評分: 4.1, 地址:700台南市中西區民族路三段205號。

瑞穗沙茶爐 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 715 則評論
pin icon 地址 700 台南市中西區 民族路三段205號
phone icon 電話 06 226 6443
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 17:00–22:30
星期四 17:00–22:30
星期五 17:00–22:30
星期六 17:00–22:30
星期日 17:00–22:30
wallet icon 人均消費 $200-800
Google Map Google Map連結 瑞穗沙茶爐的GoogleMap
website icon 官方網站 瑞穗沙茶爐的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

瑞穗沙茶爐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:這是我很愛的一家沙茶爐 還保留著傳統的好味道 還有著南部的傳統火鍋料 去到別的地方還吃不到呢! 其他食材也都很新鮮喔! 尤其是海鮮類👍 是一家會一直不定期來回味

  • 正評網友:在打烊的細節裡看得出來店家的堅持和用心。 東西好吃已經不需多說,今天看到打烊前,鍋子洗好店員一個鍋子一個鍋子的烤乾疊起來。裝菜的盤子也是洗乾淨互相交疊晾乾。小細節可以看到店家對衛生的堅持,瞬間入口的食物又更美味了。

  • 正評網友:因為看了YT影片分享知道這裡 我們四個人從台中來吃 覺得環境氣氛都很輕鬆自在 消費不高 很能體會在地台南感

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:很久沒來,點菜時什麼都想來上一份,單價看起來偏高,但食材真的都選的很好!新鮮、好吃、美味!扁魚湯頭鮮甜,但沙茶好像有點退步⋯

  • 正評網友:火鍋料都是手工的跟一般在超商買的不一樣 湯頭沒有特別的記憶點,但越煮越好喝 價格也很便宜,花枝很Q推推 牛肉的份量以價格來說還難接受

  • 正評網友:台南的沙茶爐在火鍋界中獨樹一格,尤其溫體的肉片配上濃郁的扁魚湯頭更是讓人難忘;初訪瑞穗沙茶爐創始店,湯頭不走濃郁的扁魚風格,反而是清淡爽口帶有點蔬菜甘甜與淡淡扁魚所賦予的大海鹹香。 原來是在湯底裡面添加了冬菜,其甘潤的味道中合了湯頭裡扁魚帶來的海味。 台南的沙茶爐有兩樣在地食材,又或者可以稱之為獨有的兩樣食材;一是在裡面添加了芹菜的魚冊,另一樣則是魚板。 但是近年來我們所吃到的魚板大多數長的像黑輪斜切片一樣的魚板,反而已經很少吃到這樣粒狀如同白色小湯圓大小的魚板了;口感是天差地遠,粒狀的魚板要比魚丸更彈牙更鮮脆更甘甜。 而魚冊裡頭包的芹菜則是為整體帶來清爽的口感,對於初到台南或是外地人來說;都屬於一種不可不試吃的在地美味,錯過實在可惜。

  • 網友正面評論

    瑞穗沙茶爐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:算很平價的牛肉火鍋 鍋的基本配料雖然肉不多 但是很紮實 湯算耐喝順口 不過沒有附小湯匙真的好不習慣😂 算是不會踩雷但也不會很驚喜的程度

  • 中立網友:進入店裡,座椅擺設算偏擁擠,桌位乾淨程度普通,廁所乾淨程度偏中下,有別以往,這裡的蔥蒜辣椒都需要額外付錢。整體口味算是不錯食!單點的價格有些出來的量配合價格,不算是平價的。結論:不錯吃,但不會再造訪,依照這樣的價格,口味,對於相對辛香料還需額外付費,火鍋的附加價值消失,臺南還是有很多間比較優質的可選擇!

  • 網友中立評論

    瑞穗沙茶爐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:過年初二去吃~ 跟我想的牛肉鍋不太一樣 因為配餐的肉真的太少了… 應該就是菜盤上的幾片 額外點的牛肉也好少😥 價格不便宜,讓愛吃肉的我真的吃不盡興啊

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:假日慕名前往,口味普通不說,門口擠一堆人,人手不足店員還要送餐根本沒辦法即時登記客人的順序,造成客人對於排隊順序的不愉快,而且店員登記後還是分不清楚到底誰先來後到,還要到處問誰先來的,那登記的意義是???還要客人去記得誰先誰後嗎?這不是店家跟店員該負責的嗎?既然完全沒辦法記得那就放號碼牌讓大家自己拿就好了啊,而且女性服務人員態度不知道為什麼那麼差

  • 負評網友:態度好差,餐點都還沒用,就覺得心情很不好了,下大雨填寫單子一定都濕了啊

  • 負評網友:又不是大餐廳大飯店把一個1歲多的小朋友身高不到110都算人頭,以後要去吃的人考慮清楚可能都會把6個月的嬰兒都算一個人要收錢,服務又不好,規模太大所以140公分以下都算人頭,100公分以下的小孩我不懂他們根本不會用餐這樣也算錢

  • 網友負面評論

    瑞穗沙茶爐 照片(菜單)

    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片
    瑞穗沙茶爐 的照片

    FooTinder 美食App 下載