台北市萬華區 麵鄉 安徽淮南牛肉湯

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	440 則評論
地址	108 台北市萬華區 華西街167、169號號攤
電話	0935 029 934
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$1-600
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官方網站	麵鄉 安徽淮南牛肉湯的官方網站
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得獎紀錄

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉湯+燒餅 👍 牛肉湯可續湯 燒餅愈吃愈有味道 正評網友：終於來到了這家牛肉湯，真的外省口味。我認為吃的東西真的很主觀，但是我自己認為這是值得推薦的店家，光是可無限制續湯，就值五星。況且湯真的好喝，加上大餅，飽足感十足，會繼續來捧場的好店。 正評網友：清燉牛肉麵加上老闆特製的辣，湯頭棒！喝起來清甜不油膩，配上薄薄的澳洲牛肉口感相當好，湯不夠可再續湯，一定要再點燒餅、胡椒餅跟牛肉湯一起吃，絕妙的組合，餅類當天現做數量有限，賣完就沒了。

四星

正評網友：從網路上看到特別來買的，點了兩套牛肉湯加燒餅@$110元，香蔥燒餅2個，牛奶雞蛋餅4個，共$440元！騎車外帶拿回家，碗裝牛肉湯蓋子歪了，牛肉湯流了1／3在塑膠袋裡(請老板娘要注意）！帶回家香蔥燒餅冷掉了，比較難咬！牛肉湯是牛肉切薄片加豆乾絲，湯頭還不錯！牛奶雞蛋餅後來才用電鍋蒸來吃，老麵做的口感不同，淡淡的甜味！香蔥燒餅後來用電鍋蒸來吃好硬！老麵香蔥燒餅很大一個@$30元，牛奶雞蛋餅小一點@$40元!應該是嚐鮮，不會再去買了! 正評網友：三種特色餅 一次點滿 另外點一碗牛肉湯 體驗安徽道地口味 牛奶雞蛋吃起來像是紮實版的蘋果麵包 淡淡奶香中有麵糰發酵的甜味 單吃略顯乾澀 可以撕成小塊泡在牛肉湯中吃 微鹹微甜的味道還蠻特別的 老麵胡椒餅 汁多鹹香 蔥多肉多吃起來爽度很高 跟台式胡椒餅比起來 麵糰一樣外酥但內稍鬆軟 不帶甜味的內餡 非常推薦 香蔥燒餅 芝麻加上蔥香 覺得唰嘴 雖說是燒餅 但其實薄薄一片 很適合當作下午點心 牛肉湯十分清爽 淡鹽味又不油 很特別的是裡面加了干絲 別有一番風味 肉香味不明顯但順口的湯頭一下子碗底朝天 以小吃店來說環境還算不錯 喝完湯 吃塊餅 也算是一種愜意 正評網友：牛肉湯加燒餅一套110元。 燒餅單吃就很香，但稍微乾硬。泡在湯裡一會便吸飽湯汁，變有點軟Q，更好入口。 闆娘很客氣，說可以加湯，但光喝完一碗就撐飽了。

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯很香喝起來不濃稍鹹像是泡麵湯 但還算不錯喝、 肉很薄柴吃習慣台灣牛肉的話會很不適應 燒餅不加湯吃比較好吃 中立網友：點了牛肉細粉小的120元，牛肉是薄薄的幾片，牛肉湯頭跟一般紅燒口味不太一樣，辣味是來自胡椒而非辣椒。 中立網友：之前每次都太晚來都賣完了，今天特別提早去，終於吃到了。 牛肉湯是清燉口味，湯頭好喝，牛肉應該是腱子肉，切薄片肉量不多。燒餅跟胡椒餅還可以，但嚼著嚼著覺得有點酸味，應該是老麵發麵的關係吧？

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：東西還好 但態度超差 明明桌上有餅 可以先賣給單點的客人，也不賣 有「故意讓客人排隊」的跡象 特別是店家收錢的男生，態度非常惡劣 結帳又非常慢 可能需要加強訓練 時間多的人，再去排 🤣 負評網友：香蔥燒餅 這餅有蔥 但無蔥香 餅皮不酥 口感偏軟 也無麵香 負評網友：看非凡大探索介紹去買蔥餅，結果店門口一位大嬸態度超差的，用一個手勢比沒有了，問什麼時候會出爐:不知道。 結果再去問第二次，這位大嬸他的回答讓我很不爽，態度也一樣差，結果我在旁邊看到客人進去內用的點蔥餅，老板從一個隱密的地方拿了進去，請問老板如果你們不想單賣蔥餅，就請你們門口標示，有買牛肉湯才可以買蔥餅好嗎？我永遠不會去光顧這家店。
一星	負評網友：如果服務態度好一點，口氣客氣一點，相信生意會更好更興隆。 負評網友：牛肉麵還是牛肉片！ 負評網友：很慢煮麵的態度又不好.

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 照片(菜單)

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