台北市萬華區 田舍手打麵 西寧店

田舍手打麵 西寧店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	650 則評論
地址	108 台北市萬華區 西寧南路99巷6號
電話	02 2389 0996
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-200
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官方網站	田舍手打麵 西寧店的官方網站
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外送連結	田舍手打麵 西寧店的Uber Eats
得獎紀錄

田舍手打麵 西寧店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好懷念的味道，之前心情很不好時在西門町ㄧ個人也可以來吃的店，天冷來碗美味的熱湯麵感到慰藉，老闆也親切（別間分店沒有），黃金泡菜跟滷花生也好吃 正評網友：店面位在小巷子裡面，需要看著地圖找一下。麵吃起來很Q，有嚼勁，但是不會很難咬斷，口感類似烏龍麵，湯頭有股奇特的味道，帶有淡淡的甜味，搭配起來很不錯，整體料多實在，便宜的湯麵一碗只要90元，最貴的海路（有牛肉/豬+ 鮮蝦還有蛋）也只要200元，cp值超級高，小菜的部分也不錯吃，很正統的黃金泡菜（也有其他小菜，只是我沒點），小菜屬於自取的部分，吃完在付款就好了，我點的是手打湯麵+黃金泡菜，麵裡面的配料有青江菜（應該是青江菜），甜豆腐（裡面吸附的湯汁帶有甜味，吃起來口感也不錯），海帶還有一顆兩分熟蛋，照片裡面全部只花了120元，整體而言超級棒，非常推薦大家來吃，老闆人也很好，但是感覺沒什麼人潮，希望能有更多人發覺這家好店，有經過一定會再來吃。 正評網友：要稍等一下，挺好吃的，湯頭清爽，麵條有嚼勁，不知不覺就吃完啦 店家也很客氣~

四星

正評網友：一家隱藏在巷內的手打麵店。 他們的特色是烏龍麵，鮮嫩有彈性，讓人愛不釋口。價格親民，這樣在熱鬧的區域能找到平價的美食實在難得，但也因位於巷內，初次尋找可能稍顯困難。 內用桌位有限，用餐時段需要等候。 #手打冷麵 醬汁加上哇沙米，才是正點呀 #豚肉手打麵 正評網友：簡配、高CP值、台式版丸龜烏龍麵，價格落在100-200左右。但一樣美味。湯是稍微不那麼鹹的，類似醬油拉麵的湯底，配青蔥、海帶芽整體清爽。 麵體口感優秀，有彈性但又柔軟。 缺點是品項不多、用餐空間擁擠。店面位置隱密，有點隱藏版美食的感覺。如果開在街上店面應該就要賣300以上了。且吃且珍惜。 給予🌕🌕🌕🌕🌑，剛好在附近的話會回訪，不會特地造訪。 正評網友：麵體Q彈湯頭鮮甜，豆腐吸滿湯汁咬下去會爆汁～～

田舍手打麵 西寧店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：麵條很Q，湯頭是日式醬油風味，麵是一碗一碗煮的，所以客人一多就要等很久，建議看完電影再來比較不會趕，兩碗麵花了230。。。 感想：吃過一次就夠了🤔 中立網友：的確如網路評論，烏龍面屬微微硬的那種，今天6/15,點牛肉。推薦滷豆腐小塊和塊蘿蔔！ 中立網友：西門巷弄裡的手打Q彈烏龍麵，在台北就有四家分店，有六種口味，加麵不加價，湯頭標榜是清澈甘醇路線，比較偏台日式的感覺，有淡淡的醬油味，帶點微甜。 — 牛肉手打麵$140：不得不說他家的麵條真的頗Q彈帶有嚼勁，湯頭個人覺得普通一點就是😝料倒是蠻多的，裡頭的油豆腐吸滿湯汁，跟常見的日式烏龍麵裡的豆皮味道一樣，帶點油花的雪花牛肉片，熟度剛剛好，吃起來不會太柴。

田舍手打麵 西寧店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：空間狹隘，用餐環境稱不上舒適 老闆進進出出，拉門時開時関 冷氣幾乎跑光光 夏日在此吃麵喝湯，簡直在洗三溫暖 麵條本身Q彈，油豆腐甜嫩好吃 可惜湯頭死鹹，動物油脂味過重 不是我喜愛的口味…… 負評網友：麵不錯，其餘普通。且用餐環境差，價位偏高。 負評網友：老實講 牛肉手打麵除了麵條很有嚼勁之外沒有太多看點 海帶有股很奇妙的味道 不言而喻的怪異 湯頭喝起來也不是會令人上癮的回味 牛肉….不多說了 覺得不值140的價位 還不如吃附近125賣的牛肉麵……. 吃完一次絕對不會想進去第二次的店
一星	負評網友：在Uber上點了一次 吃完整個不舒服 湯的味道很化學👎 負評網友：本日食事前往，食至1/4 之時，大事件発生！ 疑似下體毛髮出現！打擊甚大，陰影產生⋯⋯😭😭😭😭 負評網友：衛生環境很噁心！建議大家不要去吃！吃了自己要有心理準備

田舍手打麵 西寧店 照片(菜單)

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