台北市萬華區 林家潁精緻麵店

林家潁精緻麵店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	99 則評論
地址	108 台北市萬華區 中華路一段218號
電話	02 2308 3456
營業時間	星期一 10:00–15:30 星期二 10:00–19:30 星期三 10:00–15:30 星期四 10:00–19:30 星期五 10:00–15:30 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	林家潁精緻麵店的GoogleMap
官方網站	林家潁精緻麵店的官方網站
訂位連結
外送連結	林家潁精緻麵店的Uber Eats
得獎紀錄

林家潁精緻麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：蒜頭雞湯味道很不錯。 正評網友：你害我女友覺得妳是麵包店 正評網友：我已經連續好幾週都來這間店喝湯吃麵了，因為這附近能讓我一試成主顧，去第二次之後還能很滿意的麵店真的很少。 我是一個吃完澱粉就很容易想睡覺的人，但某一天中午來這邊吃了一大碗牛肉麵，那天下午竟然不會想睡，所以原來會讓我想睡的可能不是澱粉，而是一些奇怪的調味料吧。不過第二次去吃的紅燒牛肉麵跟我第一次帶表弟去吃的不太一樣，第二次去吃的變成辣又比較油的牛肉麵，老闆娘說因為大部分的客人喜歡重口味，只好調整味道，所以如果喜歡比較清爽口味的牛肉湯湯頭，可以先跟老闆娘講一下。重點是，即便那天我吃的是比較重口味的牛肉麵，下午身體還是沒什麼負擔，我只能說林家穎的媽媽（就是老闆娘啦）真是很厲害。 這年頭會用心煮東西給客人吃的店不多，辦公室附近有一間這樣的店真是太棒了！ ************************************************************************* 以下是第一次去吃的感言 這是一間非常用心，品質很好，老闆娘也很親切的麵店，但不推薦重口味的人去吃，因為可能會覺得他們口味太清淡。 我是上週無意間跑進去吃很驚艷，今天又帶表弟去吃，他也很喜歡，說他們的雞湯根本是飯店的水準（我自己覺得可能還超越很多飯店，因為他們的雞湯一點都不油，味道也很好。但如果是重口味的人，我想可能就喝不出來了）。上週我喝了黑蒜頭雞湯，今天我點了蟹黃獅子頭麵，我表弟點了紅燒牛肉麵，一邊吃一邊說他們的清燉牛肉湯應該很厲害（但最近這幾天都沒有清燉，我猜可能因為大部分吃牛肉麵的客人都是重口味吧） 這間麵店餐點價格雖然比一般高，可是吃完身體毫無負擔，老闆娘說他們的湯裡面都加了蟲草去熬，那成本應該比一般的店高很多，所以這個價格我想也是很合理的。如果偶而想要對自己好一點，去這邊喝個湯補一下，應該喝完又有精神可以好好工作了。

四星

正評網友：路過被特殊的裝潢吸引過來，位子不多。點了紅燒牛肉麵與清蒸午仔魚。 牛肉麵雖是紅燒但是湯頭清甜不油膩，微微辣。麵是細麵，軟硬適中，份量多。肉份量不少（照片中已夾走一塊肉及一些麵）但肉質較硬。整體味道不錯但價格偏高。 午仔魚不小隻，調味濃淡適中。過貓略苦，毛豆等小菜味道不錯。玉米湯相較之下平淡無味。魚套餐CP值很高 除了套餐的水果（點牛肉麵的也有），餐後还附一小杯桑葚汁。 正評網友：主菜蒸魚新鮮清淡，牛肉麵湯頭清爽，辣椒醬與沙茶醬令人驚艷，配菜小豆干好吃，套餐附贈小蛋糕。 正評網友：牛肉蠻嫩的，雞湯也不錯喝，兩者麵條都很Q。還點了像丸子的豆腐煲，很特別；但價位偏高。

林家潁精緻麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：餐點有點貴 食物沒有到驚艷 但裝潢蠻溫馨的

林家潁精緻麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：牛肉麵的湯頭死鹹到沒有辦法喝、細拉麵煮得過軟、湯頭中的胡蘿蔔燉得不夠久，中間不但比較生硬還保留了胡蘿蔔的生味、小菜價格偏貴，這樣價位如此表現著實令人失望。 負評網友：以麵店價錢來說偏貴。 肉燥麵80有附一顆溏心蛋，肉燥很香、溏心蛋也很好吃有糖心、麵的口感很好！好吃！不過肉燥給的很少，跟其他滷肉飯店比，比較金鋒、天天利給的肉燥少很多！擺醬料的地方，有酸菜自取，麻辣的口味，花椒味濃。 麵的份量也沒有說特別多。蝦仁水餃10顆160（老闆贈送多一顆），內餡有紅蘿蔔絲，所以有微微紅蘿蔔的味道，一顆吃下去有微微蝦的鮮味，不過咬不到蝦的口感，特地拆了三顆來看，三顆一樣都是只有四分之一的蝦，而且應該屬於個頭偏小的蝦，水餃皮也不屬於薄皮的。 總體來說，好吃，只是價錢有點太貴了。 會覺得要嘛加點錢吃鼎泰豐、麻膳堂，要嘛便宜點吃八方雲集。 不過可能吃裝潢吧，店很新很亮也很乾淨，服務也還不錯。 下次心血來潮還是會在訪試試其他的，因為看到菜單上有雞湯麵（是雞腿）220、四季豆水餃140（較少見），這兩款感覺可能比較值得試試，cp值感覺比較高。 負評網友：格調不錯，麵食貧乏！

一星

負評網友：麵店沒賣麵是怎樣 負評網友：店員態度口氣很差，櫃檯阿姨不知道在不爽什麼，東西也難吃，消費一次不敢再去 負評網友：已經沒有麵了，剩水餃跟飯（但都要等10pm以上），然後貴到覺得不用來吃了

林家潁精緻麵店 照片(菜單)

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