台北市萬華區 趙東園排骨專賣店

趙東園排骨專賣店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	439 則評論
地址	108 台北市萬華區 開封街二段49號
電話	02 2381 0290
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

趙東園排骨專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這家店其實我滿常吃的，食材新鮮乾淨，現炸雞腿和酸菜乾麵還有紅油抄手，餛飩湯，這些都是我最常點的，現炸雞腿大塊金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，店家走的是吃原味路線，偏清淡比較沒負擔，喜重口味的顧客可能會失望，這就是和其他雞腿飯排骨飯的店家不一樣的特色之處，有時候晚上去點，還會缺貨（可見得受歡迎的程度），炸排骨也好吃，但相較於炸雞腿CP 值似乎沒那麼高！比較小塊一點，但肉片滿厚實的，湯麵的部分，湯頭清澈乾凈，清淡爽口有味（冬天或想喝湯時才會點），其實滷雞腿飯也很好吃，只是和炸雞腿做選擇時，炸雞腿略勝一籌，但偶爾不想吃炸物，我會點滷雞腿飯，因為也是限量款，紅油抄手是我覺得所有的餐點口味較重的，但我喜歡，我個人偏好帶酸的美食，尤其他們家的調味酸度較濃重（是我喜歡的酸），相當開胃，酸辣鹹甜層次豐富，酸辣麻帶鹹香是調味醬湯，加上皮薄鮮肉的餛飩肉質鮮嫩多汁帶甜，入口咀嚼後層次一一隨之呈現在味覺，真是一道有深度的小吃，美中不足之處就是服務態度有點小小的不好，所以之後比較不常去，每個星期一店休喔~最近我又去光顧一次，服務態度變好了，整體評價加分。坦白說這家店的品質一直維持在最佳狀態，大部份只有老顧客才會知道的隱藏版平價美食，很有店家自己的個性與特色，用餐環境清潔乾淨明亮，食材新鮮不多量，賣完就沒了，比較不商業化，從以前到現在就賣那幾樣餐點，除了漲價之外，品質水準都沒變！堅持自己的想法，用料很實在，目前應該是慢慢交給第二代經營，總之，只要隔一段時間沒吃，就會想再去回味的老店~ 正評網友：偶然經過買了便當，排骨好吃欸！厚實且調味合口味，但炸雞腿就有點乾 正評網友：滷雞腿都有入味蠻厲害的，屬於重鹹，單吃會很鹹。餛飩湯的餛飩內餡肉很多。

四星

正評網友：整體評分：4➕。 推薦：炸排骨。 炸排骨蠻驚艷的，是走台式炸排骨，外層的皮是脆的但是薄薄的一層，味內裡的肉質增添口感卻又不會功高蓋主。裡面的排骨有事先醃過，帶有淡淡的胡椒香氣結合新鮮的豬肉味，味覺上讓人難以抗拒。豬肉炸的熟度剛好，保留了豬肉本質的Q彈，又能鎖住肉汁，一口咬下流出來的肉汁在嘴巴裡面綻放出濃郁的香氣，很是誘人。咀嚼過程中軟嫩卻又帶了Q彈，很是美味👍👍 餛飩的部分，是用大顆的餛飩，皮不會煮到整個糊掉，還蠻滑潤的。餡料的部分也有醃過，能吃到豬絞肉的鮮甜，但是調味的部分比較淡口。整體來說比排骨稍微沒有驚艷，但是還是很不錯。 是會想要再回訪的店，下次來吃看看雞腿飯。 正評網友：好吃的餛飩麵加點一塊炸排骨170元並不會便宜但不錯吃 正評網友：簡單的味道，好吃

趙東園排骨專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：排骨厚 粉漿脆 其他要加油唷 中立網友：炸排骨是屬於好吃的。 配菜就很一般。 整份吃起來偏乾，偏清淡。 滷蛋很硬 中立網友：附近有收費停車場 用餐座位寬敞 有餐具箱餐具醬料自取 小菜在冰箱一樣自取 餐點種類多 飯類餐點附贈清湯～

趙東園排骨專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：炒手乾麵是很空虛的酸辣麵 沒有經典花椒 排骨也沒啥入味 配菜更是普通 台北好吃實在的東西 實在太少 cp值low
一星	負評網友：很普通！排骨肉薄粉厚一般般 負評網友：台北市開封街二段的這家排骨專賣店、排骨尚可吃時一定要加點烏醋才會好吃、雞腿卻很難吃、非現炸的雞腿外有裹粉、裡面的雞肉很乾有點像在吃木屑、最重要的是不能在店裡面說不好吃、老闆很没水準非常差勁没教養、會發飆很兇像要打人的樣子讓人心生畏懼、何必花錢還要受氣非常不值得、此店東西還並不便宜所以不值得去 負評網友：湯沒味道，排骨雞腿裹粉過厚，什麼老味道啊~

趙東園排骨專賣店 照片(菜單)

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