義小食one_hour 餐廳介紹
基本資訊
義小食one_hour Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：某次要去南機場夜市搭錯公車而意外看到這家店，於是開啟了無限N訪
💜菜單上的固定料理
💜水波蛋肉醬筆管麵好吃，麵軟硬中剛剛好，半熟水波蛋很嫩很厲害，水波蛋可以換菜，很讚，比起一些餐廳，這個肉醬麵很超值很有番茄肉醬香氣，真材實料的味道
💜肉醬飯當然也很好吃
💜梅花豬肉咖哩飯，跟很多店的濃郁鹹香不一樣，吃的到食物的味道，也有咖哩醬香，也不是自己到賣場買咖哩塊那樣簡單而已，有一種吃原始的食物以咖哩香氣增添風味的咖哩醬純粹風味
💜鮮奶茶/紅茶，鮮奶茶/紅茶價位不貴，在店面喝我覺得有便宜
💜提拉米蘇，馬斯卡彭的美味+咖啡酒香+新鮮的薄荷葉，不會太甜
飯後來加點一份，很完美的一套餐點
💜隱藏版
●酥炸軟殼蟹蟹膏燉飯
●跟名字很長只記得有蝦球的麵
我原本是個害怕吃蝦蟹的人，聞到別桌點的蝦球在炸的時候撲鼻的香味，讓我一再回訪也點了蝦球跟軟殼蟹有新鮮噢！吃完隔天都沒有以前的過敏反應，食材新鮮處理👍
❤除夕大餐
感恩義小食，逢年過節跟日常生活外帶回家，是小家庭的心頭好，是我跟孩子可以放心一起吃的美味料理
⭐外帶pizza老闆很讚聽到大家的心聲開發了外帶盒
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以下好評是一期一會/一直讓我好奇而一再回訪的內用限定隱藏菜單舊文章
(希望是幫自己紀錄好吃餐點，未來無限回訪跟老闆凹回歸復出)
✴老闆強項拿手料理，煎牛肉，極少能夠把全熟牛煎的鹹香好吃/有嚼勁但不柴/越嚼越牛肉味，楊老闆有厲害的料理，我點全熟又能無敵好吃
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希望成為鎮店之寶的
💙💙💙💙💙三杯雞，很入味，九層塔很夠味，微微辣，蒜頭九層塔都很大方，香噴噴的三杯雞，比很多熱炒餐廳好吃很多
💙明太子山藥pizza
這個口味很喜歡
💙芝麻葉生火腿pizza
pizza用料澎湃大氣也美味，芝麻葉每次自己都覺得貴貴的買不下去，自己是覺得有點苦味的葉菜味道也擔心自己處理不來，老闆推出的pizza搭配老闆調製的醋膏，覺得蠻好入口噢
💙瘋狂起司樂pizza，裡面有臭起司，這個我可以，一上桌就很有起司誘人香氣，非常豐富的口感，一片接一片吃很涮嘴
💙菠菜培根野菇pizza，起司與餡料很有誠意，這個價位跟其他店面比較起來，這裡我覺得超值，期待老闆推出各式口味
💙紅胡椒白酒奶油鮭魚天使細麵
老闆這樣處理我覺得不錯，好適合小孩，是鮭魚細塊/四季豆斜切/鮮奶油白醬風味/蔬菜甜/讓視覺上顏色有綠有紅不會辣噢，不是奶味酒味壓過食物的重口味，是吃食材本身的甜味，純粹的風味
💙青醬寬扁麵
楊老闆的青醬好吃
💙明太子筆管麵
💙鮭魚蔬菜細麵
💙青醬雞肉寬扁麵👉蝦子無緣換雞肉，雞肉蠻多的噢，這個青醬口味我喜歡，可以感受到老闆料理的用心，九層塔蒜末打很細，油量很充分，帶出香氣，裡面還有玉米筍跟小番茄，青醬用的橄欖油是好的食用油，吃起來不會負擔，口味很棒
💜紅酒燉牛肉，口味是很主觀的，我只能說這道燉牛肉有軟嫩微酸的口感很合口味
💙培根野菇寬扁麵，我把蛋換成菜，我喜歡菜多多，麵條軟硬剛剛好，吃得到菇菇的味道，以培根來增添風味，是清爽的奶油白醬風味
💙明太子雞肉野菇筆管麵
這個價錢也太佛心來的，在餐廳會賣貴貴的，明太子一直刻板印象是日式料理鹹鹹的橘紅色，這道完全不一樣，是很優雅的明太子，我還把碗底醬料舀乾淨，一點也不想浪費噢
💙生巧克力塔，不會太甜 ，內餡有巧克力流心，巧克力風味濃郁，好吃
💜布丁很好吃
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🤗有時候在離峰時間用餐，楊老闆跟老闆媽咪(楊姐)剛好空閒下來時，會聊天一下，是一家很認真經營的友善好店(楊老闆其實是個努力理解客戶需求的好人)
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希望生意興隆永續經營👊
正評網友：有基本肉醬類固定餐點（飯、斜管麵、咖哩飯）、小點心類（薯條、雞塊、雞米花）、甜點（當日未點）
另外有隱藏菜單
當日用餐時都是偏番茄類醬料
我跟女兒喜歡，老公和兒子比較喜歡白醬類的
餐點種類選擇不多
不過味道很夠
沙拉個人很喜歡
飲料去冰給足九分滿（照片中是喝過）
正評網友：每天來吃不膩
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| 四星 |
正評網友：2022.06.11 = ★★★★☆
◉推薦：薄皮Pizza。
◉簡評：隱藏版薄皮Pizza，值得一吃。😋
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在南機場夜市附近搜尋，看到這間【義小食one_hour】的評價很高，今天來試試。在國宅巷弄區，店面小，內部座位連吧台只有8張椅子，廚師有禮貌且講解有專業的氣質。
☑香香雞米花/藍紋優格💰80 = 裝呈的很好看，一入口，哎唷，有醃過，雞肉咬起來是有彈性且有不錯的香料調味；麵衣外皮酥酥鬆鬆，內部燙口。搭配藍紋優格，有藍紋起司的招牌韻味，跟醃製的味道相當合拍。整體搭配下來，還算是不錯，5分。
☑外帶要加15塊的10吋薄皮Pizza💰160 = 做成薄餅，餅皮有餅乾的口感。起司不太會簽絲，但是奶香味是有的。番茄應該是自己弄，不是罐頭…吧？😂 有天然的酸度，不死鹹；上面有墨西哥生辣椒，很有香氣，辣度微辣微嗆，嘗起來過癮又無負擔，嘴底不算油膩，最後有個起司酸酸甜甜的滋味在尾韻裡面，延續很久，不錯，6分。
❖ Instagram ID：chun.pig❖
正評網友：味道還行，店面裝潢溫馨
正評網友：一家在社區旁邊小小的店面，
座位蠻少的，但也不會不舒服～
餐點屬於比較家常的感覺，吃起來還蠻溫順，
看菜單好像老闆規定很多，但其實人蠻好的，會親切回應問題～
提拉米蘇冰冰涼涼的，對我來說屬於稍微甜些的那一種，叉子下面的螃蟹很可愛😍
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網友正面評論
義小食one_hour Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：配菜較差、主菜不錯。
中立網友：小巧的店，菜色單純👍。
咖喱濃郁好吃，如果有其他種類肉就更好。
飯看起來很多，但其實是淺盆所以剛剛好。
有集點活動，可以抵扣下次消費部分金額。
唯一不太喜歡開放廚房有明顯的油煙味。
中立網友：112.6.18晚上內用點餐時，闆娘先打探我女兒，然後跟老闆說xxx是不是跟她差不多大，老闆說對就問女兒年紀，我說4歲，老闆就口氣不好說我們不收10歲以下的小孩歐～ 因為小孩會跑跑跳跳的～
為了吃頓飯我還在三強調我女兒很乖不會亂跑，老闆才准許我們在店裡吃～說如果小孩在店裡跑跳會請離我們，我說好～
❶菜單上未寫禁止10歲以下小孩內用
❷菜單上有寫🈲️止小孩在店嬉戲（這我能理解）
我在意的點是❶明明菜單上面沒有規定～ 我還先從網路看好內容才前往～ 結果被這樣說真的很傻眼⋯然後小孩被上下打量真的觀感不好⋯
❸ 我們剛好坐在靠牆的位置，還有小蟑螂🪳跟超級迷你小蜘蛛在牆上爬⋯
❹闆娘跟其他人都會要電話集點告知活動，但不知為何到我結帳也沒有主動告知～
❺要離開時薯條沒吃完，闆娘主動很熱心的幫我們打包❤️❤️
雖然餐點很美味，如果小孩是超級乖乖牌，可以前往～ 不然一頓飯吃的心驚膽戰的～
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網友中立評論
義小食one_hour Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
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| 一星
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負評網友：筆管麵超水⋯⋯吃起來完全沒什麼味道。
麵是麵，醬料是醬料，完全是獨立個體不像筆管麵。第一次吃義式沒有將食物吃完，不會再來了⋯⋯
負評網友：五顆星其實是這樣來的~~ 別上當~~
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網友負面評論
義小食one_hour 照片(菜單)
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