台北市萬華區 八方雲集 (萬華寶興店)

八方雲集 (萬華寶興店) 餐廳介紹

評分	3.1 顆星
評論數	361 則評論
地址	108 台北市萬華區 寶興街133號
電話	02 2303 4109
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-200
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官方網站	八方雲集 (萬華寶興店)的官方網站
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外送連結	八方雲集 (萬華寶興店)FoodPanda
得獎紀錄

八方雲集 (萬華寶興店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：一樣的好吃又有廁所，還有自助調味，乾淨衛生！ 正評網友：整體環境整潔舒服，負責煎檯的年輕男廚師對品質有堅持，有靈魂的鍋貼！ 正評網友：服務好東西好吃
四星	正評網友：覺得還不錯👍 我發現留負評的人就是會到處留負評，這種人都是自身問題比較大🤣

八方雲集 (萬華寶興店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：評價：3.9顆星 2021.06 1.田園雞肉水餃：水餃呈橘色，雖是加了紅椒皮調色，但完全不辣，實測水餃長寬高約4*3*2.5公分，皮稍軟，若能煮稍硬一點口感會更好，內餡包剁碎的雞腿肉、高麗菜與少量蘿蔔葉，味道不錯，但煮破二個，讓煮餃子的沸水灌入，稀釋了內餡的鮮甜味，不合格。 2.新蔬食水餃：水餃近似草仔粿的黃綠色，實測長寬高約3*3*3公分，內餡與以前大不相同，以前是以菇類為主，現在改包以大豆、豌豆、香菇與米調製而成的OmniPork(新豬肉)與高麗菜，味道不錯，素肉顏色看起來擬真度高。一樣也煮破了一個，煮水餃的火候、時間需要加強。 3.燉蘿蔔：蘿蔔軟而不爛，淋上的醬汁微甜，味道可以。 評價：四顆星 2021.05 招牌水餃：實測餃子含餡部分長寬厚約3.5*3*3公分，餃子皮不過薄，口感可以，若能再厚一點會更好。內餡高麗菜清脆，絞肉呈粉紅色而不是過熟的灰色，肉多於菜，滋味鮮甜，另有青蔥提味，味道不錯。 2020.11 1.蕈菇湯：湯清爽幾乎沒甚麼油，內有柳松菇、杏鮑菇，並加薑絲、蔥花提味，薑絲有加分，味道不錯。杏鮑菇切太薄影響口感，若能切稍厚一點會更好。 2.燙青菜：大陸妹以鹽、蒜泥、油蔥調味，稍過淡，不够鹹。 3.店內有五張4人桌，二張2人桌，共可容納24人用餐。 4.可使用行動支付(街口支付、LINE PAY)付款。 2018.10 1.田園蔬菜水餃：餃子皮加了蘿蔔葉呈綠色，有厚度，口感還不錯。內餡包剁碎的高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、木耳、蘿蔔葉，味道很好，因加了豆薯，有脆脆的口感，但內餡稍甜了一點，若能稍降低糖量，味道會更好。 2.燙青菜：高麗菜清燙後以鹽及油蔥調味，味道清爽。 3.店家原本同時掛八方雲集與蘿蔔園雙招牌，2018年重新裝潢後，已不再掛蘿蔔園的招牌。 中立網友：服務還是挺不錯的 可惜鍋貼跟不上 中立網友：牛肉麵的評價就給這分店了，吃的是清燉，肉筋多咬不爛，也柴，不過肉是入味的，麵體和湯都不錯，水準夠。行銷好像說研發好多年，看來要多點時間讓肉爛點，加油。

八方雲集 (萬華寶興店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：外帶水餃, 沒煮熟
一星	負評網友：比較壯的那位男店員，點餐一副愛點不點，態度極差，講金額的時候很小聲，於是我詢問確認一下是否沒聽錯，竟然大聲吼我金額是多少。 我是結帳，不是欠你錢欸，到底是在兇什麼？欠你是不是？ 負評網友：點一個湯一個豆漿 也沒給號碼牌 說我等一下拿給你 結果做好每一單都是念號碼 看你們前面人多想說你們是照順序 不要催你們 結果根本是早就做好放旁邊了 店員小姐如果你記不住是誰點的麻煩每個人都要給號碼牌好嗎 我站在那邊浪費20分鐘跟白痴一樣 負評網友：明明我一直站在店門口前面等了快20分鐘，想說我排81號怎麼比我後面的號碼都被叫號我的怎麼還沒好，一問之下女老闆才說我剛剛有叫過你的號碼啊是你自己沒聽到，我：???，到家一打開來發現水餃還破掉…原來前面的一星評價都是真的…

八方雲集 (萬華寶興店) 照片(菜單)

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