台北市萬華區 宏美蛋黃肉包

宏美蛋黃肉包 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	297 則評論
地址	108 台北市萬華區 漢口街二段54-31號
電話	02 2314 4537
營業時間	星期一 07:00–19:00 星期二 07:00–19:00 星期三 13:00–19:00 星期四 07:00–19:00 星期五 07:00–19:00 星期六 07:00–19:00 星期日 07:00–19:00
人均消費	$1-200
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宏美蛋黃肉包 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：水晶餃的味道很不錯！皮很Q，放涼了吃也很好吃~^^ 老闆的態度也很親切. 正評網友：嘉義市知名水晶餃名店之一(北迴跟宏益)的台北店家。好幾十年前就佔據西門町附近，而且有兩家不同老闆的店鋪。這家以前也是用宏益當店名，許多年前改名，店名也沒有水晶餃這三個字了！ 我覺得“宏美蛋黃肉”是為了避免商標法而改名的。嘉義市的宏益水晶餃好似已經永久停業一陣子了(水晶餃外皮跟糨糊一樣，咬一口嘴巴都張不開@@)。 西門町的宏益水晶餃應該還有在營業，只是蒸籠味道有些異味，也有賣肉粽，但是我比較常買宏美的水晶餃。應該有二十多年前一顆六或七塊吃到現在一顆12塊，這麼多年時間，其實漲幅也在可以接受範圍吧？ 至於宏美的蛋黃肉包，我覺得那是魚目混珠用的…XD，被蛋黃肉包耽誤的水晶餃店…^_^ By 歪嘴外星人…^^ 正評網友：老夫妻經營的店，跟嘉義北回水晶餃蠻像的，一顆12元
四星	正評網友：吃了40年 推薦水晶餃 老闆娘說再做一年多要退休了 正評網友：每次看到都必買幾顆來吃❤️水晶餃好好吃。。 正評網友：2023/04/28 下午外帶 剛好來附近的熱身電影院看電影，原本是想要吃小籠包，可是小籠包要等半小時，恰巧看到這附近有這一家肉包店，看了一下菜單，水晶餃和肉包蠻吸引人的。 水晶餃一顆$12 ， 肉味鮮美，外皮也很Q彈，但是蛋黃肉包，$35，說真的很普通

宏美蛋黃肉包 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：《水晶餃》一顆10元 水晶餃皮薄Q彈，肉餡鹹度剛好 但有點油膩 只是不知道是肉餡太少還是出了蒸籠冷卻 反正整個看起來有點癟癟的😂 不過一顆10元，我覺得偶爾想吃可以買幾顆解嘴饞 《蛋黃肉包》25元 一整顆蛋黃，但肉餡超少 我把蛋黃吃掉剩下就不想吃了 賣水晶餃的店好像不多 所以想到才會再光顧吧！ 中立網友：就水晶餃而言 很多傳統菜市場賣的都比這厲害許多 基本上是不會二訪了 中立網友：BC。202208。3.25顆星。 水晶餃12- 有點像肉圓內餡，不過調味上個人還是比較喜歡嘉義的。 蛋黃肉包- 普普，皮偏厚，內餡有包脆脆的薜耆，內餡調味與水晶餃差不多，蛋黃算是大的。

宏美蛋黃肉包 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：買了水晶餃來品嚐 皮比較厚 味道也偏淡 裡面的料也比較少 跟另一家比 有筍塊 皮多過料 已水晶餃而言 另一家取勝 負評網友：原本要買宏益 結果沒有營業 查了google 發現還有一家宏美 滿心期待的專程到西門町一趟就是為了心心念念的筍子水晶餃🥹 結果水晶餃裡面滿滿的透白、滷過的食材，不清楚是豆薯還是荸薺？ 心中懷念的水晶餃是放鮮筍與滷肉，但…筍子的部分怎麼就這樣被充當了，實屬失望…還一口氣買了好多😅 另相較之下，兩種外皮也有差別～偏好宏益多一些。 還買了蛋黃肉包，裡面也是滿滿的豆薯/荸薺？然後一顆蛋黃，很小顆，外皮不喜歡～ （以上 屬個人口味、口感）
一星	負評網友：我買到是宏美，超難吃，肉是臭的，一點都不新鮮，照片是盜宏益還是怎樣我不知道，但藍綠色招牌 宏美 真的不要買，超噁爛 負評網友：水晶餃內餡豬肉有騷味令人作噁無法下嚥 負評網友：怎麼有一股超濃的魚腥味！？ 吃了一顆整袋丟掉🥺🥺

宏美蛋黃肉包 照片(菜單)

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