台北市萬華區 豪記脆皮烤鴨

豪記脆皮烤鴨 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	113 則評論
地址	108 台北市萬華區 環河南路一段83號
電話	02 2389 0850
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 休息 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

豪記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：建議先別捲麵皮，先單吃邊邊只有皮跟油的那幾塊，脆脆的皮搭上豐富的油脂，再擠上甜麵醬，鴨油香跟脆皮同時在味蕾爆發。 鹹甜鮮香脆一口塞，爽爆。 鴨肉沒有討厭的腥味，捲餅皮搭上蔥段，淋點盤底的鴨油，又是飽嘴的一口🥳 正評網友：烤鴨很香，皮有脆，而且不會太油膩。餅皮是偏厚的。一支烤鴨加上自己的燙青菜就超棒的～ 正評網友：新增菜單
四星	正評網友：老闆娘服務很好，所以多給一顆星 味道很香，但肉有點硬，沒有脆皮口感，不知道是不是放塑膠袋裡軟掉，高麗菜口感還不錯，但其實可以不用加，因為感覺比滷味攤點的高麗菜還少，價格合理，但如果要脆皮一點，還是去餐廳現切的比較好，一分錢一分貨，適合不挑嘴的人來吃 正評網友：評價不錯的豪記烤鴨，今天特別嚐鮮。 * 鴨肉片可以。 * 鴨肉皮不會太油膩但偏硬。 * 烤骨不錯。 * 餅皮偏厚有嚼勁，但三片有點少 * 醬料味道不錯。 * 半隻烤鴨$360價格適中。 正評網友：❤️半鴨兩吃360元 ~ 片鴨+爆炒鴨骨炒小辣!附一包餅皮+青蔥+甜麵醬 ~ 片鴨皮蠻香的 不會太肥 ~ 附的餅皮口感較厚 ! 兩人一餐吃光光😋 💙地點在環河北路上的大馬路邊 ~ 不難找😍

豪記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：店面的清潔及環境需加強了！ 中立網友：口感還可以 中立網友：麵皮好吃，鴨肉還不錯

豪記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：假日吃飯時間來買 烤鴨是冷的 重點是不管是片鴨還是炒鴨 都很難吃 負評網友：不好吃 負評網友：慘不忍睹，去的時候是年輕人在炒，大概是二代接班，味道超級淡，高麗菜也給很少，+$40我覺得最多只有八分之一顆高麗菜，好歹給個四分之一顆吧。
一星	負評網友：鴨肉没有鮮味，感覺就是用便宜的冷凍鴨。也不會炒，吃起來不像吃烤鸭，就像在吃紙一樣。 負評網友：難吃

豪記脆皮烤鴨 照片(菜單)

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