台北市萬華區 毓鮨割烹料理

毓鮨割烹料理 網友評分: 4.5, 地址:10847台北市萬華區貴陽街二段39號。

毓鮨割烹料理 餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 270 則評論
pin icon 地址 10847 台北市萬華區 貴陽街二段39號
phone icon 電話 02 2388 8696
營業時間 星期一 休息
星期二 12:00–14:00 17:30–21:00
星期三 12:00–14:00 17:30–21:00
星期四 12:00–14:00 17:30–21:00
星期五 12:00–14:00 17:30–21:00
星期六 12:00–14:00 17:30–21:00
星期日 12:00–14:00 17:30–21:00
wallet icon 人均消費 $1200-1800
Google Map Google Map連結 毓鮨割烹料理的GoogleMap
website icon 官方網站 毓鮨割烹料理的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結 毓鮨割烹料理的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

供應日式家常海鮮佳餚、湯品及手工壽司的精緻餐廳。

毓鮨割烹料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:西門町非常好吃的日式無菜單料理 一人1,250,只收現金 & 網路銀行 不能用信用卡 店內裝潢很日式,看得出職人精神! 只有11個位子,週六晚上來是全滿 有訂到位子真的運氣不錯 基本上沒有菜單,只有酒單 點了一瓶梅酒兩個人分著喝 還提供小冰桶,裡面的冰塊上還有碎花 真的超有日式風情! 看到覺得真是來對了 每到餐點都很精緻好吃,份量不是很大 但十幾道下來吃到剛剛好飽 是個很讓人舒服的用餐體驗 有個炙燒生魚片壽司 & 炙燒魚超級好吃 師傅也會很用心介紹每道餐點 人很好,也會跟你聊天 整體體驗很好!有機會還會來的

  • 正評網友:毓鮨 已經在西門町開業了三年 我今天才吃到 只能說之前緣分未到 1280/位 算是很平的價位 魚料不差 但是飯太好吃 搶走很多記憶點 飯相對比較軟黏 是好吃的飯 變成只有口味相對偏重的魚料才記得 像是 水針 鰤魚 大腹 海膽花枝算是今天覺得最好吃的一道 和師父聊得蠻開心 會再訪 加點的赤貝和鳥貝真心不錯 好久沒吃到貝類了

  • 正評網友:好吃,以無菜單日料來說很平價,老闆也很溫和好聊天,很推。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:醋飯、魚料調味清淡,可以感受當季魚本身的油酯香氣。 第一道自製胡麻豆腐-濃郁花生芝麻味,讓人引頸期待接下來的食物。 吃完整套餐點,無論是烤、炸、蒸蛋⋯都紮實呈現水準 主廚會根據每組客人進餐速度上菜,加茶、收盤迅速。 唯有最後一道烤星鰻,竟然只有一半的份量,讓我不解🤔😆 期待有鱈魚白子季節再來品嚐美味

  • 正評網友:一千出頭可以吃到十多道,食材新鮮度都不錯,還滿划算。但或許是材料太平均,反而沒有讓人印象深刻的料理,整套下來沒有驚喜感,只能說很平穩的一餐。師傅只顧著跟熟客聊天,感覺不是很重視初訪客人。

  • 正評網友:1/16第一次到訪 4/17二訪印象最深刻的是黑鮪魚中腹 超嫩~今天的海膽也很新鮮很甜! 兩次到訪吃到的食材都差不多 只有更換幾樣而已 不過1280可以吃到19道菜已經很開心了 吃完真的超級撐~ 除了第一道每次都有自家的豆腐沒拍到 其他都是二訪時所拍攝的 只有第三樣螢火魷我不喜歡(可能是上面味增醬料的關係 所以口感酸酸的) 生日當天來的話會招待壽司蛋糕 好可愛~4/17超幸運竟然有三個人同時生日都來吃🤣

  • 網友正面評論

    毓鮨割烹料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:朋友大力推薦CP值高的無菜單,實際吃過後覺得只有海膽新鮮、烤魚好吃,其他都很普通。 當天隔壁坐一組熟客,其中一貫大腹我們吃到的是蛇腹部位,魚肉偏瘦且帶筋,一塊肉被筋分成兩塊搖搖欲墜,當下非常失望完全不想拍照,而隔壁熟客是黃金三角部位,驚呼油花分布好漂亮。原本以為是不同套餐,但跟店員確認,只有提供一種價位的套餐,覺得付一樣的錢,為什麼食材會有落差呢? 雖然店員態度很好,但對客人的差別待遇,不會再訪。

  • 網友中立評論

    毓鮨割烹料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:很普通的料理,但服務還不錯!

  • 負評網友:第一次吃無菜單料理,感覺就是個上菜比較慢的日式料理餐廳,而且吃不飽,一個無法讓顧客吃飽的套餐是不被允許的

  • 負評網友:感覺換了師傅後整個生意氣氛差很多~ 食物味道感覺也沒有之前那麼有深度! 現在的食材單調無趣、每個食材感覺是分開來的,沒有融為一體。食材上也感覺比較小氣,份量上比較小,沒有之前CP值這麼高。 以前常常來吃,也帶了不少朋友來吃每個都很滿意會再回鍋。 但至從換了師傅後想說來嚐看看,整個很不ok 以後應該不會再來了!!很失望 價格還跟以前一樣,太貴!不符合價值

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:裝潢新穎的台式料理店,魚片都切得很薄, 1280 19道是吃不飽的,如果想要有生魚片的選擇,其實還有非常多家遠遠超過此店,不論是在價格上或是在食材上,覺得此店過譽了,不會再訪!

  • 負評網友:莫名覺得被騙,明明師傅已經更換許久為何還在用以前師傅來做宣傳這應該要下架吧?請把以前師傅相關訊息撤下來,不要再誤導其他顧客。

  • 負評網友:雖然套餐才1200,但餐點了無新意且食材實在不怎樣。穴子魚&軟絲腥味重,一吃便知是真空包裝。

  • 網友負面評論

    毓鮨割烹料理 照片(菜單)

    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
    毓鮨割烹料理 的照片
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