嶼人咖啡 餐廳介紹
嶼人咖啡 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:以前是一個對素食非常排斥的肉食性動物
無肉不吃的肉食派
在朋友的百般推薦下,跟朋友來了嶼人
真的是發現新世界
原來蔬食和我所想的素食真的不太一樣
以前對於素的印象就是清淡沒味道、聞不到香氣、看起來沒有想動動手指的感覺
但嶼人真的讓我大大改觀
原來素的食物也可以這麼好吃
第一次點了跟平時葷食最為接近、相對安全的白醬燉飯跟奶茶(照片已經是我不知道第幾次的用餐照了)
真的很好吃,不會覺得它是素的
如果有肉食派的朋友想踏入蔬食的世界
真的非常推薦嶼人
正評網友:好吃!
正評網友:知道這家店很久了,終於吃到傳說中的貓飯!是在各種期待之中還能感受到驚艷的好吃😋每一口都很捨不得吃太大口,調味就是恰到好處的好好吃~~
烤蔬菜也是非常清甜,下次來依舊想點烤蔬菜貓飯❤️❤️❤️
純素提拉米蘇和草莓乳酪蛋糕,也是很特別又很好吃!提拉米蘇的酒釀是透過龍眼乾去營造酒釀感,還蠻喜歡的!
用餐環境及服務體驗皆非常舒適~即使用餐時間限制1.5小時,仍有著非常人性化的彈性,正餐吃完後還是能以舒服自在的節奏享用甜點,直到完食又小聊了一下天之後,店員才溫柔地提醒時間到了,真的很感謝嶼人讓我們有一段美味又愜意的午餐時光😊
|
四星 |
正評網友:是全素食的咖啡廳,交通方便抵達。
餐點份量很多!
餐盤屬淺盤,已請店家調整至1/2份量了,但還是滿飽的lol
平時若習慣只吃半碗或更少飯者,建議可以事前與店家溝通,基於不浪費的心態,老闆都很親切。
蔬菜的表現上如店家的理念,減少不必要的調味,確實是原料的味道,是新鮮且不負擔的感覺。另外必須大力稱讚顏色,茄子的紫、紅椒的紅、花椰菜的綠,這些都是不過度烹調才能保留的樣貌,是很棒的。茄子很軟、非常喜歡。
未來肉的調味整體有點像蜜汁肉乾或香腸,口感上類似顆粒感較明顯的漢堡排,無素料的味道,個人建議不帶對葷肉的期待去品嚐會比較不失望。是一項有點神奇的商品。
燉飯本身利用植物奶調理,很濃郁!非常驚艷。其實有一點希望店家能夠提供半/半飯,即貓飯與白醬各一,當然備餐上比較麻煩,但若加價50左右的調整幅度下,我也會願意買單的。因為白醬吃到後來確實會有一點膩。
另外朋友有點乳酪蛋糕,吃得出大豆的濃郁感,濃郁程度大概和義美全豆無加糖那瓶類似,而且不會反酸,偷吃了一口覺得還不錯!
店內氣氛,推薦給說話輕聲細語的人們,一度看老闆管秩序管的好辛苦啊。應該是希望每個到訪者都能擁有聊天的權益,可以理解一窩蜂人潮與和朋友相見歡的那種激動與澎湃,還有對話時被理解的認同感所外顯的反應,但店內空間確實比較小一點點,很感謝老闆溫柔的提醒各桌聲量較大的客人們,很努力的維持內向者或偏安靜者的權益,謝謝!
最後是植栽部分,近期室內外植栽成為許多店家的配飾或賣點,但很少遇到照顧的這麼健康的盆栽們,尤其天氣越來越熱,很謝謝老闆這麼仔細的讓他們健康的成長著,看到他們也很健康,很療癒。
正評網友:第一次來吃、這家餐廳全素食、大推貓飯跟草莓乳酪蛋糕、蕎麥茶也非常好喝、貓飯清爽解膩、草莓蛋糕令人驚艷、草莓又大又香配上豆香的乳酪🧀️真是一絕、蕎麥茶也非常的清爽好喝
配上店裡的植栽、文青的人文風、優雅的輕音樂、是想吃素的輕食推薦餐廳
正評網友:環境:外面露台的座位有生意盎然的植物相伴,非常舒心宜人。
餐點:貓飯裏有純素奶油、海苔跟水芹 (不是香菜 是香菜害怕者的福音!),淋上特製醬料,攪拌起來,非常美味、非常驚豔!
烤蔬菜也很新鮮美味、咖啡也非常順口好喝。
肉桂捲和布朗尼吃起來感覺較普通,下次想試試老闆特推的純素起司旦糕~~
過年前後再訪,點了冬季限定的草莓旦糕,老闆說草莓是友善農耕的小農。口味偏酸,不過有加可可脂,所以吃起來的口感和單以腰果打的不一樣,很是驚豔。
|
網友正面評論
嶼人咖啡 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:貓飯 考蔬食蠻好吃的,但是我們足足等了50分鐘,可是後面來的人餐點20分鐘就上了,覺得出餐速度非常建議要加快速度,50分鐘真的有點太誇張
中立網友:今天突然人很多 所以等上菜等很久 大概等了40分鐘或以上!
但烤蔬菜很好吃
|
網友中立評論
嶼人咖啡 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:週六下午來到這裡,咖啡館看起來很可愛,點了一杯茶,花了30分鐘才把我的飲料準備好,而且在他們的桌子上坐的時間有限制,茶好但不好130新台幣就足夠了,我不推薦。
負評網友:對服務感到失望。等了一個多小時才等到食物,甚至等了更長的時間才喝咖啡。詢問時沒有道歉或提供有關何時準備好的信息,只是“尚未完成”……對於他們提供的部分來說也有點貴。從好的方面來說,這是一個很好的位置和氛圍。
|
一星
|
負評網友:甜點差強人意,司康不夠扎實。拿鐵味道不夠濃烈;環境很讓人放鬆,但店內實在太悶
負評網友:原本說到四點 後來口頭跟我們說改三點半,因為後面有訂位,我們也同意了
但所點的兩杯飲料都在3:20前後才上,一杯飲料甚至在3:29才上(餐點應該也是3:10幾分)
店家3:30準時叫我們移動去兩人座位(但我們有三人,本來一人要提前走,可他的飲料3:29才來),反映飲料才剛上(確實反映語氣沒有很客氣,因為覺得不合理)
店家好像覺得理所當然,反而怪罪客人沒有先提醒3:29的飲料要先上(問題是全部都上很慢,半斤八兩,而且,怎麼會檢討客人沒有提醒?!)
經抗議 店家最後直接把整杯飲料收走,說那不要了
剩下沒吃完的東西也無法外帶(或許是店家規定,這沒辦法),我們吃不下也不想再待,也不願意再換到兩人座位,就結帳離開了
承認本次客人情緒也沒有處理得很好,很多時候確實雙方都有不對的地方,但店家的態度和處理方式,使本次消費體驗非常差。
花錢找罪
負評網友:空氣循環交換很差,靠近門口座位會熱到不行
如果人多時久坐內部二氧化碳濃度偏高會頭暈
|
網友負面評論
嶼人咖啡 照片(菜單)