台北市松山區 新娘子麵店小吃

新娘子麵店小吃 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1296 則評論
地址	105 台北市松山區 寶清街63號
電話	02 2756 9110
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

新娘子麵店小吃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：令人驚艷的眷村小館，大推皮蛋乾麵，難得能吃到咬勁Q彈的細麵，搭配上滿滿的皮蛋和入味的碎滷肉，真的非常好吃，小菜多樣也獨具特色，煙燻豆皮、會回甘的苦瓜、雞絲、牛肚，也點了韭菜水餃，一入口飽滿的湯汁讓人一口接一口。 正評網友：皮蛋乾麵真的好好吃！ 令人驚豔 酸菜肚片湯滿滿的都是料啊 抄手也是花椒味十足 現在再想起來都流連忘返 果然來吃這間是對的👍 正評網友：嘗試了他們的餃子配生大蒜/辣醬和冷麵。來自台灣軍屬村的正宗中國北方美食。老闆非常友好，對我的訂單很有幫助，並向我介紹了他們的熏鯊魚肉。軍事村的氛圍很棒，是與朋友一起喝啤酒和享用美食的好地方。

四星

正評網友：✅餐點： 點了雞絲涼麵、小魚豆干、煙燻豆皮、燙青菜（菠菜），都是外帶。前三者口味重，很下飯，燙青菜比較清淡，但蒜味很入味。 麵條本身沒特別有驚艷，一搭配醬料就有特色，就是一股家常菜涼麵。 ✅服務： 週末晚上六點後，人很多要等座位，因此決定先電話叫，然後外帶回家吃。整體服務態度佳，現場再加點小菜速度也快。 ✅氛圍： 店面位置多，用成眷村感，辨識度很高。可能因為好吃，人多也不算吵，點外帶的人也都很有秩序的在等。 適合喜歡吃麵點加小菜的三五好友，到店內消化晚餐後再去下一攤。 ✅價格： 價格親民，涼麵份量不會太少。燙青菜份量比我想像的更多，其他小菜則適中。 正評網友：本次點餐：皮蛋乾麵、高麗菜＆韭菜水餃、控肉、綜合滷味．眷村風情的小餐館，乾麵雖是細麵但依然有勁道，水餃大顆口味不算特別但好吃，控肉跟滷味小菜都很不錯．整體來說，選擇非常多，口味樸實好吃． 正評網友：平日晚間兩位約七點前抵達可直接入座，店內約八分滿。 七點過後人潮湧現，需要併桌/候位。 店內空調微弱，人多起來更加悶熱🥲 煙燻豆皮很香、偏鹹；搭配味道較清淡的滷味拼盤跟滷花生剛好。花生不會滷得過軟，軟硬適中，味道清淡，保有花生本身的香氣。 皮蛋豆腐的豆腐好大塊QAQ （本身不喜歡豆腐），醬料偏甜會回甘，放久了不知道豆腐會出水，稀釋味道不太好入口，建議一開始先把這個吃完。 皮蛋麵一定要加醋、辣油跟蔥！拌起來好好吃！醋的酸味完美中和了皮蛋可能過重造成膩口的味道，讓人一口接一口食慾大開。 武漢辣拌麵的麵條很有Q度！花生很香，也是加了醋之後味道更有層次！但是這道偏乾，後來加點了一碗湯。 酸菜豬肚湯真是加點對了！湯頭有平均之上的水準！豬肚也給的超多，喝起來好幸福！ 店內有一隻超圓超可愛的貓貓🧡🧡🧡

新娘子麵店小吃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：2023.10.4 專程來吃皮蛋乾麵，真的好吃 但正常沒加大的麵量真的有點少， 女生吃完 完全沒有飽的感覺， 以價格TWD 75和量來說，這價格偏高， 想吃飽建議點加大或是點2個不同品項來吃 雞腸 調味很入味好吃 嗜辣的配上店家自製的大頭菜朝天椒一起吃真的很讚 中立網友：皮蛋麵好吃 煙燻豆皮也很好吃

新娘子麵店小吃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：環境跟衛生真的不算太好 店員也不是很認真在清潔 皮蛋肉醬麵味道還不錯$75 水餃覺得很普通🥟$8/顆 肉餡味道不夠香 韭菜比高麗菜好吃一點… 醬料區有辣蘿蔔（不會很辣，但很鹹） 不會特別去吃。
一星	負評網友：餐點送錯，明明點雞絲涼麵送來的沒雞絲 跟老闆說後，才補雞絲。 看到阿姨還徒手抓雞絲給我…. 被我看到後才帶塑膠手套….衛生問題 涼麵麵條有點硬、燙青菜份量算多 這家算重口味……蒜泥給很重 喜歡重口味的可以歡迎 味增湯不推，真的淡如水…….. 負評網友：生意很好，停車不方便，韭菜水餃大顆皮太老真的不是很好吃，雜醬涼麵太油也不好吃。 負評網友：週五吃完皮蛋麵後，隔天發燒拉肚子，連續了三天

新娘子麵店小吃 照片(菜單)

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