台北市松山區 太春日本料理

太春日本料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	270 則評論
地址	105 台北市松山區 八德路四段50號
電話	02 2766 9336
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 休息
人均消費	$1-600
Google Map連結	太春日本料理的GoogleMap
官方網站	太春日本料理的官方網站
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得獎紀錄

太春日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：價格平易近人 師傅手藝也很棒 是間想吃日式料理就會來的店 正評網友：朋友推薦 超級好吃😋每一道都好吃 絕對不是因為我肚子餓 鮭魚炒飯粒粒分明 我還要再來吃 正評網友：好吃好好吃！每道菜都很驚為天人！ 尤其是鮭魚炒飯是我吃過最好吃的～～👍

四星

正評網友：比熱炒店更像熱炒店，也比熱炒店更好吃，油炸品項油皆有收乾，在在透著老經驗，連環境都很台，餐桌、地板覆著一層油漬，若不是招牌標註日本料理，也的確有販售日風料理，店家定位根本就是披著日式外衣的台式料理店。 1.生魚片概飯$180值不值得見仁見智，畢竟生魚片只有兩種各3片，個人是覺得可以啦！醋飯偏黏，酸味應該大多數人都可接受，自己可再接受酸一些，另附海苔片可DIY成手捲。 2.鹽酥雞是鹹酥蝦作法（蒜酥很多），主角換成雞肉，鹹香ㄕㄨㄚˋ嘴很想再點一碗白飯來配（有單賣白飯），生辣椒會辣，辣味苦手建議挑掉。 3.炒烏龍麵沒加柴魚片，是自己鍾愛的台式作法，湯汁也是台式的高湯甜稠。 4.唐揚雞第一眼覺得顏色不對，沒有「好吃感」，入口便知錯怪了老經驗。皮有日式酥炸粉酥，肉有鮮品汁與甜，但沾胡麻醬個人認為不對味，口感偏厚重，擠檸檬汁就好。 5.蛋包飯份量頗大，炒飯有把蕃茄醬味炒入飯裡。蛋皮有一小部份未全熟，保有像溫泉蛋般的滑嫩，不過自己是喜歡全熟啦！ 6.火烤鮭握壽司使用長形盤盛裝視覺效果極優，鮭魚部位也很不錯，像油脂多的「肚」，醋飯紮實感較少，魚肉大塊脂又甜。 正評網友：12/11/’22 鯖魚烤雞排雙拼 + 蛤蜊湯 4.3顆星 鯖魚新鮮油嫩不柴，雞腿微焦香，鮮嫩多汁。配菜種類多也美味。蛤蜊湯鮮甜。 正評網友：雖是個不起眼的小店，但生意還不錯，東西也還頗算平價，但份量都偏小，尤其推薦火烤鮭魚握壽司真的超讚的！

太春日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：1.環境：燈光昏黃，油煙味，不是很舒服。 2.餐點： a.丼飯的魚肉夠厚，醋飯彈性和醋味都普通， 不好不壞沒有記憶點。 b.炸雞，肉很薄，不推薦。 c.炒烏龍麵很像台式炒麵。 3.價錢： 炸雞180、生魚壽司150、海苔壽司120 炸豆腐90、炒烏龍麵110、生魚蓋飯180 鮭魚親子丼飯250 綜合評價：路過可來吃粗飽。 中立網友：還不錯吃的生魚片蓋飯

太春日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：看了評價覺得不錯，才到店用餐，結果落差非常大⋯ 進到店裡坐下，發現桌子跟菜單都超黏，先用酒精噴一噴擦一擦，開始點餐，一共點了：蝦蘆筍手卷、鹽烤松阪豬、炒烏龍麵、綜合生魚片、炒川七、烤飯糰。 必須說，手卷最最基本的就是海苔要脆，一端上桌我就立刻吃了手卷，沒想到海苔受潮非常嚴重，海苔軟到咬不斷的程度。 烤飯糰吃不出烤飯糰該有的味道及口感。 整體用餐體驗不佳，與其評價不符。 負評網友：很家庭陽春式日本料理，好吃平價，但人力缺乏，要等，上菜時還有可能湯灑在你的腳上 負評網友：這樣要$360 =_=
一星	負評網友：自己聽錯、出錯餐還怪客人，態度差 負評網友：服務態度超級差，點菜後等了25分鐘店裡的人完全不知道你點什麼，問店員還要等多久，問了三個人都是走了之後就不理人，每問一個就要重複一次你點的菜，然後永遠不會回答你的問題，超差勁👎 負評網友：實在是太慢了，店裡客人不多，我叫個炒飯炒烏龍外帶也要等快半個小時，傻眼！不會再去了

太春日本料理 照片(菜單)

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