台北市松山區 老爹牛肉麵

老爹牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	230 則評論
地址	105 台北市松山區 八德路三段12巷5弄22號
電話	02 2579 6351
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

老爹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：我去過台北很多家牛肉麵店。這是最好的之一。價值極高。自製的麵條非常好吃。恰到好處的質感。一半肌腱和一半牛肉很棒。老班甚至給我提供了一份免費的配菜。總體來說食物很棒，服務很棒。 正評網友：老爹人很好，麵和餃子都很好吃。 牛肉麵110元的價格在台北很親民，我家三歲女兒超愛來吃QQ麵（家常麵）、湯餃90元也吃很飽。而且只要三個人來就送小菜，老爹做的泡菜和豆干（小菜只要30元）也是每次必點，炎炎夏日還有冰仙草隨便吃（一大鍋/不是自助餐那種切超級小塊）。 缺點的話：店裏其他人不太會招呼客人、湯對我和女兒偏鹹。 P.S.照片裡的小菜是快吃光的狀態😅 正評網友：親切可愛的老闆 #超澎湃的牛肉乾拌酢醬麵
四星	正評網友：傳統麵食 價格合理 正評網友：很粗糙的環境，凌亂的刀工 但是口味很實在，果然是老爹性格 不重外在重內容 紅燒屬於清淡型紅燒 可依個人喜好添加調味 喜歡重口味可以試試炸醬麵 在這個蛋黃區開店 能有這樣沒負擔的價格 真心推薦可以嘗試 正評網友：口味屬家常麵館，但份量很足 半筋半肉牛肉麵$180 （肉有厚度多塊） 牛肉乾拌麵$130（湯給的多了整體太淡，麵的份量依舊很夠，食量小的建議分食） 老闆友善幽默，餐廳後半部座位冷氣比較慢傳至，正好以店內提供免費仙草蜜緩解. 順道ㄧ提，店家做的辣椒🌶️頗夠味

老爹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭不錯，份量不算多，沒有驚艷卻也沒有不好吃，是星期日少數有營業的店。 中立網友：味道清淡沒個性，就一般路邊的牛肉麵店。麵條軟爛，牛肉燉的不錯，但少了油脂的襯托，這碗麵就顯的沒有深度。 中立網友：半筋半肉牛肉麵的肉與筋不錯，湯頭中規中矩，麵條偏軟。感受比較不好的地方是店面環境不佳、進去就有一個味道。另外牛肉乾拌麵太鹹，建議口味環境可以調整一下。

老爹牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：老闆很客氣，但是人手不足，都是紅燒口味，牛肉沒有入味，湯太清淡又沒有牛肉香，霸王餛飩味道一般，沒有顯示分數的價值，我打三分。 負評網友：高麗菜水餃真的只有高麗菜，一顆六元 負評網友：老闆人不錯 紅燒牛肉家常麵的麵太軟也沒有麵的香味 牛肉湯只有鹹沒有香氣 110價格的麵也不好再要求太多了
一星	負評網友：服務不周到 負評網友：不乾淨的餐廳，吃一半還有蟑螂在爬 負評網友：爛到有剩，經過就一直叫吵的要死，難吃就難吃不會因為你一直吵就改變什麼，還百年技藝笑死。

老爹牛肉麵 照片(菜單)

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