台北市松山區 阿草赤肉羹

阿草赤肉羹 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	566 則評論
地址	105 台北市松山區 新東街35號
電話	02 2766 0713
營業時間	星期一 09:00–19:30 星期二 09:00–19:30 星期三 09:00–19:30 星期四 09:00–19:30 星期五 09:00–19:30 星期六 09:00–19:30 星期日 09:00–19:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿草赤肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：環境乾淨、店家親切。 肉羹湯頭濃郁，肉羹軟嫩、鹹淡適中，喝到最後也不膩口。滷蛋相當入味好吃。炒米粉經認真攪拌後依然覺得口感有點過乾，還好滷肉醬汁香氣十足。 正評網友：環境乾淨整潔，人員服務態度良好！ 很喜歡這種選項不多，簡簡單單的小吃店。 肉羹湯非常非常好吃～ 只是外帶不提供紙碗，所以大部分都是內用吃。 正評網友：今天真的很驚艷…老公坐的座位剛好頭上有風扇，挪了個位置，店家馬上發現體貼的想幫忙關風扇，後來有位客人一進來就往我們這一桌坐下，嚇了我們一跳，畢竟疫情期間，不是家人還是不方便同坐，店家工作人員很快就發現，也客氣的請他挪桌，真的是很體貼也很替客人這麼著想，肉羹是吃了很多年很習慣的老味道，炒米粉也很愛，還是會持續的過來消費的
四星	正評網友：三十幾年老店，古早味傳統肉羹，好吃！😊😊😊 正評網友：古早味炒麵+肉羹專賣店 環境衛生乾淨 餐點CP值高 店家親切熱情 會讓人一直再訪的美食 赤肉羹 湯頭有柴魚香跟沙茶的調味 肉羹本人是肉漿裹著瘦肉塊 吃起來Q勁又能咬到肉塊讓人有種滿足感 羹湯會給香菜 提鮮又好吃(香菜控推薦) 肉羹份量也給不少 很可以！！！ 炒麵 傳統南部會有的黃油麵拌肉燥 這味道就是好吃 吃不膩～ 肉燥偏肥一點(個人很愛) 搭配清爽豆芽菜可以解點油膩 通常都是不猶豫直接大碗點起來嗑 (建議點辣椒 味道更加分～～～) 炒麵 雖然也是米粉伴肉燥 但還是可以吃出米粉香氣跟Q度 不會過於軟爛沒有口感 正評網友：從小吃到大，懷念的滋味，好吃。

阿草赤肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：好吃，貴，老闆娘態度親切 中立網友：傳統的赤肉羹，口味普通沒什麼特色，湯頭勾芡的比例個人不是很喜歡。炒麵也是非常普通，就是填飽肚子用。 中立網友：頗受到在地人光顧的在地人氣店，招牌上雖寫「30年老店」但我認為有著 30-40 年營業歷史的應該還稱不上老店(30 年歷史的店很多都是第一代創業至今，我認為那種傳了好幾代、至少有 60 年歷史的比較算是老店)。除了在地人氣高、有一定營業歷史，據部份報導阿草也是也是一些演藝界明星常光顧的店。 這次經人介紹後一訪，先說結論：普通。招牌的赤肉羹湯的確是這次所點品項中表現最好，較喜歡的部份是帶有鮮明柴魚味、有甜香、調味不過重所以喝了不覺膩的湯頭，肉羹塊本身的用料調味明顯，口感則是帶不少的筋感和彈感，應是混漿製成，這路線的肉羹塊我個人比較不愛。出於好奇另點的兩主食滷肉飯和米粉炒中滷肉飯的表現比較不行，滷肉本身的存在感很低，整體風味也很平淡無奇，米粉炒表現稍好一些主因其多加蒜泥調味後的風味多了點層次，但整體一樣普通。我覺得若造訪阿草點肉羹配米粉炒即可。 總體而言我認為新東街的阿草赤肉羹吃的是一種在地習慣的庶民風味，應還不到需要專程造訪的名店的程度，若剛好位在其左近只為填肚可考慮一訪。

阿草赤肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：剛去買，漲價也就算了，東西縮水…..拿個雨傘一直大叫（也沒使用過），怕我把他們地板弄溼了，我想以後應該另尋他處，感覺不太好 負評網友：不好吃，魯肉飯的魯肉都是細碎肉。 負評網友：味道一般，漲價幅度倒是很驚人

阿草赤肉羹 照片(菜單)

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