台北市松山區 AM 藝食巴黎 法式私廚

AM 藝食巴黎 法式私廚 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	182 則評論
地址	10552 台北市松山區 敦化北路50巷20號1樓
電話	02 2778 0667
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費
Google Map連結	AM 藝食巴黎 法式私廚的GoogleMap
官方網站	AM 藝食巴黎 法式私廚的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

AM 藝食巴黎 法式私廚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：當私人廚房能夠提供餐廳品質的高端餐點時，總是給人留下深刻的印象。感謝您提供非常愉快的生日套餐晚餐！ 正評網友：融入台灣食材的法式料理，手法驚喜，口感有層次，甜菜根奶油極吸睛，連配料都極用心。空間氛圍也很棒，渡過愉悅的午餐時光。 正評網友：味蕾上極致的享受❤️感覺各種食物最鮮甜的滋味都在嘴巴裡散開，來這裡慶生真的太完美了，謝謝你們帶給我這麼美好的晚餐
四星	正評網友：一進店內便感受不到外在的喧囂，有點質感的氛圍，可惜食物的選擇還不多，老闆倒是挺親切的，會想獨自收藏的小店。吃過午餐，那從生米煮成熟飯的口感很對味兒，不軟爛！乾淨度滿分💯 正評網友：主廚自法國學成歸國，食材多元餐點相當精緻好吃，上菜同時會介紹使用哪些材料製作而成，且因同行有小朋友，主廚特地準備了適合小朋友的餐點及甜點，真的很貼心！但我還是必須說，餐廳未準備兒童餐椅一定有它的原因，畢竟這是間道地的法國菜餐廳，要求小朋友慢慢等待餐點上桌也有著一定難度，我想這也是餐廳未準備兒童餐椅的原因 正評網友：非常高級的甜點，但也極貴，適合約會聊天。茶看似高級但凡人難以品味。服務親切，舒適乾淨。

AM 藝食巴黎 法式私廚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：這裡的環境非常好，不得不說，甜點是整頓飯中最令人滿意的部分。 牛排的氣味和味道都是煙熏的（好的部分），但質地真的很糟糕。沒有什麼具體的記憶，除了湯和燴飯對我來說也有點太酸了。服務員雖然不是很專業，但是很熱情！ 如果你想要一個環境好的地方，但又不指望除了甜點之外的食物還能讓你驚嘆的話，這是一個不錯的選擇！ 中立網友：2021/3月. 照例初訪一間餐廳時必先試試基本套餐. 環境簡潔明亮, 氛圍靜好. $1680內容有 ： # 麵包 佐伯爵茶奶油 / 巴薩米克醋 # amuse 青豆馬鈴薯泡芙 / 馬斯卡邦黑蒜淋面慕斯 # 生食干貝 / 時蔬 / 蘑菇慕斯 # 南瓜奶油濃湯 # 紅蘿蔔燉飯 / 伊比利火腿 (味道平淡) # 鴨胸 / 娃娃菜 # 莓果 / 香檳慕斯。 可麗露 / 馬卡龍 當晚總共兩桌共三位客人優雅慢慢品嚐. 整套餐點可以發現奶油使用比例過高, 到最後會有些負擔膩口. 外場年輕女服務生還有些怯生生的. 每道菜皆由副主廚端上介紹則是誠意十足. 廚房配置約三人的確比較難與差不多價位如T+T /ChouChou / Monsieur L 等正規軍抗衡. 整體而言還是間不錯的小品餐廳 期許未來再進步空間 中立網友：優雅享受下午茶的好地方

AM 藝食巴黎 法式私廚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：最近造訪「藝食」這個套餐，其中有一道燉飯太油膩了⋯主餐的部分送上來肉是微涼的、蠻多道送上來溫度都不夠！綜合評分普普。 唯一可以給到兩星是因為甜點厲害！ 服務的部分倒是100分～ 負評網友：同樣的價位去吃米其林還比較好吃 負評網友：在所有提供的食物和甜點中，甜點都很好。然而，課程中的食物質量很一般。對鴨胸非常失望。
一星

AM 藝食巴黎 法式私廚 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載